열정적인 자취생, 물가 걱정 없는 레시피 있을까요?
자취 경력 3년 차인데, 갈수록 물가가 너무 올라서 텅장이 되는 게 일상입니다...ㅠㅠ 열정적으로 요리하는 건 좋아하지만, 식비 때문에 점점 의욕이 떨어지네요... 혹시 저처럼 자취하는 분들 중에서, 저렴한 가격으로 푸짐하고 맛있는 요리를 해 드시는 분 계신가요? 물가 걱정 없이 마음껏 해 먹을 수 있는 가성비 좋은 레시피가 있다면 공유해주시면 정말 감사하겠습니다... 간단한 메뉴부터 든든한 한 끼 식사까지, 어떤 종류든 괜찮으니 부디 알려주세요... 냉장고에 항상 있는 흔한 재료들로 만들 수 있는 레시피면 더 좋을 것 같아요... 도와주세요...
1인가구의 경우 음식종류에 따라 다르겠지만 사실상 사먹는게 만들어 먹을떄 재료비보다는 저렴한경우가 더 많습니다. 예를 들어 김밥을 만들어 먹더라도 기본적인 재료비가 혼자 나가서 사먹는 것보다 비싸고, 다른 대부분의 음식도 라면을 제외하면 나가서 사먹는게 저렴합니다, 그럼에도 외식비를 줄이고 안에서 끼니를 해결하고 싶다면 한번 만들면 어려일먹을수 있는 음식류등이 효율적일수 있는데, 주로 간단하게는 카레등이 대표적이고, 이는 만들어서 먹고 냉장보관후 돌려먹을수 있다는 점 또한 중간에 다른 재료를 첨가하여 새로운 버젼으로 만들어 먹을수 있는 장점이 있습니다. 그리고 좀더 고급스럽고 다양한 음식이 먹고 싶다면 밀키트제품을 이용하는 것도 효율성은 높습니다 , 대표적으로 1인 밀키트상품이나 마트등에서 판매하는 2~3인분 밀키트등을 구매하여 나누어 먹는 것도 방법일수 있습니다.
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
가성비로 따져서 좋은 식단으로는 카레를 만들어서 몇끼니를 해결하는 방법도 있고 또한 라면으로도 몇끼 해결이 가능하고 또한 된장국도 가성비 좋습니다. 즉 한식위주로 밥에 국, 그리고 김치, 김, 계란 정도 있으면 충분한 영양과 한끼 해결이 가능합니다. 그리고 밑반찬은 부모님 찬스로 냉장고에서 활용을 하시고 밥에 간단하게 된장이나 카레등이 좋다고 사료 됩니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김경환 공인중개사입니다.
간단하게 해드실 수 있는 메뉴로는 참치마요덮밥, 두부김치찌개, 만두 된장국 등 저렴하게 해드실 수 있는 메뉴들이 있으며, 유투브 등에 보시면 레시피 등 쉽게 구하실 수 있을 겁니다. 위 3가지는 가장 저렴하면서도 든든하게 조리할 수 있는 메뉴라고 생각이 됩니다.
유투브 등에 자취요리연구소 등 채널 보시면 보다 더 다양한 정보를 얻으실 수 있으실 거에요
안녕하세요. 유현심 공인중개사입니다.
,두부덮밥 (비건 가능, 단백질 폭탄)
재료:두부 1모
간장 2T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘, 참기름 ,양파/대파 있으면 됩니다
만드는 법:
1. 두부는 으깨서 물기 제거 후 기름에 노릇하게 볶기
2. 양념 넣고 자글자글 볶기
3. 밥 위에 얹고 김가루, 계란후라이 추가하면 끝!
장점:두부 1모 = 1,000원 이하
냉파 재료로 응용 가능 (애호박, 버섯 등)
,양배추참치볶음밥 (든든 + 저렴 + 포만감)
재료:양배추 한 움큼,참치캔 1개,밥 1공기
진간장 1T, 소금, 후추, (고추장 조금 넣으면 불맛)
만드는 법:
1. 양배추 볶기 → 참치 기름 빼고 넣기
2. 밥 넣고 간장, 고추장 약간으로 간
3. 고슬하게 볶아내면 완성!
양배추는 포만감 최고이고 오래갑니다
냉장고에 있는 야채 조금씩 추가해도 좋으니 활용해보시기 바랍니다
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
간단하게 자취생이 드실 수 있는 요리로는 김치 볶음밥을 추천드립니다.
간단하고 김치는 받아올 수 있으니 김치볶음밥을 해드시면 좋을 듯합니다.
김치에 계란을 쫙 풀어 요리 조리 비벼 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없습니다.
한 번 드셔보세요~