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답변 내역

고사리를 말리는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고사리는 말렸다 삶아먹어야 독성성분이 줄어듭니다. 또한 건조를 해야지 보관도 용이합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.12
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살이 덜찌고 영양소 많은 과일 추천
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.당함량과 열량이 적은 과일로 사과 오렌지 파파야 블루베리 딸기 등을 푸펀드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.12
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햄버거가 완전식품이라는건 영양적으로 일리있는 말인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.영양성분적으로는 균형잡혀있지만 탄수화물과 지방이 과다하고 식이섬유가 부족한 편입니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.12
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아침에 균형잡힌 식단은 어떻게 구성하는게 가장 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.탄수화물과 단백질을 보면좋은데요 호밀빵 오트밀등의 비정제 탄수화물과 두유 달걀등을 섭취하시길바랍니자
건강관리 / 환자 식단
23.08.12
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위 약한 사람이 먹으면 좋은 식단이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.소화력이 약하신분들에게는 생야채보다는 익힌 야채를 추천드리며 특히 삶은 양배추가 좋습니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.12
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여름에 면종류를 너무 많이 먹어요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.큰 이상은 없지만 탄수화물이 과다 섭취될수있으며 이는 체중증가로 이어질수있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.12
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건강을 위해 다이어트빵을 만들어 먹고 있어요 어떤 가루가 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.정제된 흰밀가루가 아닌 다른 잡곡가루를 추천드리며 오트밀가루 호밀가루 등이 좋습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.12
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간단하게 먹을수 있는 포만감 있는 아침식단 추천해주세요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오트밀과 과일을 이용한 오버나이트 오트밀을 추천드립니다. 전날이나 이전에 만들어두고 아치에 꺼내기만 하면됩니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.12
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돼지껍데기는 정말 콜라겐으로 이루어져있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.돼지껍데기에는 콜라겐 성분이 많이 함유되어있지만 식품으로 섭취하믄 콜라겐이 피부까지 가는 비율은 낮습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.12
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현미밥이 몸에 좋다하여 자주해먹으려고합니다 그런데 초등아이가 배가 아프다고합니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.현미밥은 영양소가 풍부하지만 소화력이 약한 분들은 소화가 안될수이으니 백미와 현미의 비율을 차차 늘려가며 밥을 지어보시길추천드립니다
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.08.12
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