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답변 내역

피부에 좋은 음식은 뭐가있을까요?
1) 사과: 사과에는 폐 기능을 좋게 하는 항산화제가 들어있습니다.2) 달맞이꽃 오일(evening primrose oil): 달맞이유에는 항염증 작용이 있는 감마리놀렌산(gamma-linolenic acid)이 풍부히 들어있어 알레르기 완화에 효과적입니다.3) 카놀라 오일 (canola oil): 알러지를 이겨내는 오메가3(omega 3 fatty acids)를 쉽게 얻을 수 있는 원천입니다.4) 생선(cold-water fish): 오메가3가 들어있는 생선들은 고등어(mackerel), 청어(herring), 연어(Salmon), 정어리(sardines), 송어(lake trout), 참치(tuna)입니다.5) 채소: 색이 짙은 과일과 채소는 항산화제, 비타민, 비타민P(bioflavonoid)가 풍부합니다. 금귤(과피), 녹차(카테킨), 영지버섯, 삼백초, 머위, 은행, 토란, 오가피, 매실, 모과 등이 있습니다.6) 흰색 음식: 무, 배, 양파, 마늘, 생강, 도라지 등은 항균, 항바이러스, 항알러지 식품입니다 7) 마그네슘 음식(magnesium-rich foods): 연구에 의하면 천식 환자는 마그네슘 결핍과 관련한다고 한다. 마그네슘 음식은 각종 콩류, 두부, 해바라기씨, 가자미, 시금치 등입니다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000240289 | 하이닥
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.20
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어묵은 주로 어떤성분으로되어있나요?
어묵의 종류는 다양하다. 기본적으로 찐어묵, 튀김어묵, 구운어묵으로 나뉜다. 채소와 기타 부재료와 배합되면 종류는 더 늘어난다. 강재헌 서울백병원 가정의학과 교수는 “어묵은 종류에 따라 다르기는 하지만 열량 기준으로 지방이 48%, 탄수화물 25%, 단백질 28% 정도된다”며 “지방 중에 포화 지방의 비율은 5분의 1정도다”고 설명했다.[이것을 먹어도 될까요? 어묵 ①] 고단백 식품인가? 전분 덩어리인가? (realfoods.co.kr)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.20
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흑미와 백미의 차이점은 뭔가요? 영양소적으로 차이가 있나요?
흑미흑미에 존재하는 안토시아닌은 높은 항산화 활성과 암, 염증 발생을 억제하는 효과가 있다. 또한 감마-오리자놀 성분이 몸속 콜레스테롤을 낮춰주는 것으로 보고됐다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000507023 | 하이닥
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.20
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낙지가 몸에 좋다고 하는데 성분 ,영양등 구체적으로 알려 주시겠어요?
낙지는 저 칼로리 스테미나 식품으로 콜레스테롤양을 억제하며 빈혈예방 효과가 있다. 광활한 갯벌에서 자란 낙지는 부드럽고 단백한 맛이 있으며 ,타우린을 함유한 저칼로리 식품으로 단백질, 인, 철, 비타민 성분이 있어 콜레스테롤의 양을 억제하며 빈혈예방의 효과도 있다.낙지의 효능 (10000recipe.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.20
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샤인머스켓의 영양성분은 무엇으로 이루어져있나요?
안토시아닌을 비롯하여 카테킨, 레스베라트롤 등 항산화 성분들의 작용으로 노화를 예방하고 막아주는 효과가 있습니다,샤인머스켓에 들어있는 폴리페놀 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용과 모세혈관을 강화시켜주는 작용을 하여 혈액순환과 혈관 건강에 도움을 줍니다,[샤인머스켓 효능] 아삭아삭한 식감이 매력적인 '진도 샤인머스켓' : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.20
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홍합의 영양성분은 어떻게 되나요?
홍합에는 단백질, 칼슘, 마그네슘이 풍부해 관절과 근육을 튼튼하게 한다. 특히 푸른입홍합추출물은 관절에 도움이 되는 콘드로이친황산성분이 풍부하다고 많이 광고되는데 성분에 차이가 있지만 일반 홍합도 관절건강에 도움이 된다.[한동하의 식의보감] 이름은 보잘것없지만 맛‧건강은 비길 데 없는 ‘홍합’ - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.20
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톳에는 어떤 영양성분이 있나요?
톳 속에는 식이섬유, 비타민뿐 아니라 아연은 민물장어의 20배, 칼슘은 우유의 15배, 철분은 우유의 550배가 들어 있다. 특히 톳에는 칼슘과 철분과 같은 성분이 조화를 이루고 있어 콜레스테롤 저하, 혈압 강하 및 혈액 응고(혈전)를 풀어주는 효능을 가지고 있다.바다의 불로초 ‘톳’의 효능과 레시피 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.20
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과민성대장증후군에 좋은 음식은 어떤 음식인가요?
과민성대장증후군 환자는 가급적 포드맵 고함유식품을 피하는 것이 좋습니다. 우유, 치즈, 맥주, 초콜릿, 파스타, 밀 등의 섭취를 피하고, 건강식품으로 알려진 꿀, 브로콜리, 사과, 수박, 아스파라거스, 마늘, 양파, 콩 등도 가급적 섭취를 삼가야 합니다.[건강톡톡] "과민성대장증후군 환자, 뭘 먹어야 할까?" (hidoc.co.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.20
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아침에 밥 대신 구운 고구마를 먹는데 괜찮나요?
풍부한 식이섬유가 함유돼 대표적인 다이어트 식품으로 주목받는 고구마지만 고구마에는 위벽을 자극하는 아교질, 타닌 성분이 함유돼 공복에 섭취할 경우 속 쓰림과 같은 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 또한 혈당을 급격히 올라갈 위험이 있어 당뇨가 있다면 더욱 주의하세요.아침 공복에 먹으면 안되는 음식 7가지! 커피, 바나나, 고구마, 시리얼 등 | 얼루어 코리아 (Allure Korea)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.20
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하루 중 언제 사과를 먹는 것이 가장 좋은가요?
‘아침 금, 저녁 독’ 사과는 개인의 건강상태에 따라 다르다. 사과의 영양소 가운데 구연산 성분이 있다. 과일에 함유된 유기산으로 탄산음료나 가공식품의 신맛을 내기 위해 사용하며 살균 효과가 있다. 사과의 구연산은 피로 해소에 도움이 된다. 그런데 구연산도 산이라는 점을 주의해야 한다. 위염, 위궤양 등 평소 위가 약한 사람은 빈속에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있다. 하지만 위가 튼튼한 사람은 건강에 큰 지장은 없다.따라서 위가 약한 사람은 사과를 아침 공복에 먹지 말고 위벽을 보호하는 비타민U가 많은 양배추나 삶은 달걀을 먼저 섭취한 후 먹으면 건강효과를 제대로 볼 수 있다. 사과는 식이섬유가 풍부해 아침 배변활동에도 도움이 돼 상쾌한 하루를 열 수 있다.저녁에 먹는 사과는 ‘독’이라는 말은 사과의 단맛 성분인 과당 때문인 것으로 보인다. 체지방으로 저장돼 살이 찐다는 오해에서 비롯된 속설이다. 사과의 유기산이 위의 산도를 높여 위벽을 자극하고 속 쓰림을 유발하거나 위산역류로 잠들기 어렵게 할 수 있다는 주장도 있다. 하지만 사과의 항산화성분은 고열량 중심의 저녁 식사를 먹은 후 자주 생기는 위·식도 역류질환을 억제하는 작용을 한다. 다만 저녁에는 사과를 과식하지 않는 게 좋다. 몇 조각 정도를 후식으로 먹는 게 적절하다.또? 아침에는 금, 저녁은 독.. 사과 언제 먹을까 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.20
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