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오전에일어나서 토마투쥬스가좋다는데 어디에좋은걸까요?
안녕하세요.일어나서 토마토주스 한잔이 몸에 좋은 이유는, 피로 회복에 도움을 줍니다. 토마토에는 비타민 B1, B2, B6, C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 영양소들은 에너지 대사를 촉진하고, 피로 물질인 젖산의 배출을 도와 피로 회복에 도움을 줍니다.그리고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 토마토에는 리코펜이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리코펜은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화, 심장병 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.또한, 혈압을 낮추는데도움을 줄 수 있습니다. 토마토에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있으며, 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하는 역할을 하여 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.그리고, 토마토에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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낙지에는 어떤 영양성분과 효능이 있나요?
안녕하세요. 낙지는 단백질, 타우린, 칼슘, 철분, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B12 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 식품입니다.낙지의 효능 및 영양성분으로는,단백질: 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 피로 회복에 도움을 줍니다.타우린: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 간에서의 해독작용을 돕습니다. 또한, 혈압을 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.칼슘: 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.철분: 빈혈을 예방하고, 피로 회복에 도움을 줍니다.비타민 B1: 탄수화물의 대사를 촉진하고, 피로 회복에 도움을 줍니다.비타민 B2: 에너지 생성을 촉진하고, 피로 회복에 도움을 줍니다.비타민 B12: 신경계의 기능을 유지하고, 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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크랜베리에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 크랜베리에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 건강에 다양한 이점을 기대할 수 있습니다.크랜베리에 풍부하게 함유된 효능 및 영양소는,비타민 C: 크랜베리는 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또한, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.안토시아닌: 크랜베리에는 안토시아닌이 풍부하여 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 조절을 도와주는 효과가 있습니다.프로안토시아니딘: 크랜베리에는 프로안토시아니딘이 풍부하여 방광염 예방에 도움이 됩니다. 프로안토시아니딘은 세균이 방광벽에 달라붙는 것을 방해하여, 방광염을 유발하는 세균의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.식이섬유: 크랜베리에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방과 장 건강 개선에 도움이 됩니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 조절을 도와주는 효과가 있습니다.다만, 크랜베리는 칼로리가 높기 때문에, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 신장결석이 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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아침에 공복에 먹으면 좋은 과일은 뭐가있나요?
안녕하세요. 아침 공복에 먹으면 좋고 속에 무리가 안가는 과일로는,사과: 사과는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주며, 펙틴 성분이 위장 점막을 보호하는데 도움이 됩니다.배: 배는 수분이 많고 식이섬유가 풍부하여 갈증을 해소하고, 소화 기능을 촉진하는데 도움이 됩니다.딸기: 딸기는 비타민 C가 풍부하여 피로 해소와 면역력 증진에 도움이 됩니다.오렌지: 오렌지는 비타민 C가 풍부하여 피로 해소와 면역력 증진에 도움이 되며, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.토마토: 토마토는 라이코펜이 풍부하여 항산화 효과가 뛰어나며, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.갈아서 먹거나 그냥 생으로 먹거나 쪄서 먹는 것 중에서 영양에 더 좋다고 말하기는 어렵습니다. 각각의 장단점이 있어서단정짓기 어려운 부분이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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식이섬유가 풍부한 연근은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요.연근은 식이섬유가 풍부한 것으로 잘 알려져 있고, 100g당 3.8g의 식이섬유가 함유되어 있어, 하루 권장 식이섬유 섭취량의 13%를 충족할 수 있습니다. 식이섬유는 장 건강에 도움이 되는 영양소로, 변비 예방, 장 운동 개선, 대장암 예방 등에 효과가 있습니다.연근에는 식이섬유 외에도 다음과 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.칼륨: 혈압 조절, 나트륨 배출, 부종 예방에 도움이 됩니다.철분: 빈혈 예방, 피로 회복에 도움이 됩니다.비타민 C: 항산화 작용, 면역력 증진에 도움이 됩니다.비타민 B1: 탄수화물 대사, 피로 회복에 도움이 됩니다.연근은 이러한 영양소를 함유하고 있으며, 많은 효능을 기대할 수 있습니다.변비 예방: 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고, 변의 양을 늘려 변비 예방에 도움이 됩니다.혈압 조절: 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.빈혈 예방: 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.피로 회복: 비타민 C와 비타민 B1이 풍부하여 피로 회복에 도움이 됩니다.연근은 아삭한 식감으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 생으로 먹거나, 쪄서 먹거나, 조려서 먹거나, 튀겨서 먹을 수 있습니다. 연근을 섭취할 때는 식이섬유가 풍부하기 때문에, 과다 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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실제로 장어 꼬리에 영양분이 많고 남자에 좋은 건가요?
안녕하세요. 장어 꼬리에는 지방, 단백질, 비타민 A, 비타민 D, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 장어 꼬리에는 스테미너 증진에 도움이 되는 아르기닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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쌀에 비해서 밀가루가 나쁜 음식인가요?
안녕하세요. 쌀과 밀가루의 대표적인 차이점으로는 글루텐의 함량이 있습니다. 쌀에는 글루텐이 없지만, 밀가루에는 글루텐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 글루텐은 밀가루에 있는 단백질의 일종으로, 음식의 탄성을 높이고, 부풀어 오르게 하는 역할을 합니다.글루텐은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 글루텐은 장내 염증을 유발하여 과민성 대장 증후군, 셀리악병 등의 질환을 악화시킬 수 있다는 연구 결과도 있습니다.따라서, 알레르기나 염증성 질환이 있는 사람은 밀가루 음식을 피하는 것이 좋으며, 밀가루 음식을 과다 섭취하면 체중 증가, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있으므로, 주의하는 것이 좋습니다.그러나, 밀가루 음식이 우리 몸에 항상 나쁜 것은 아닙니다. 밀가루에는 비타민 B군, 마그네슘, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 밀가루는 식이섬유가 풍부한 통밀가루를 사용하면, 혈당 조절과 장 건강에 도움이 될 수 있습니다.따라서, 쌀과 밀가루 음식을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 쌀은 주식으로, 밀가루 음식은 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 밀가루 음식을 섭취할 때는 통밀가루를 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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계란중에서도 흰자와 노른자는 각기 영양성분이 다를까요?
안녕하세요.노른자는 단백질, 지방, 콜레스테롤, 비타민, 미네랄이 풍부하여, 성장기 어린이와 노인, 임산부, 수유부에게 특히 좋습니다. 흰자는 단백질이 풍부하여, 다이어트나 근육량을 늘리려는 사람에게 좋습니다.계란 노른자에는 약 3g의 단백질, 5g의 지방, 212mg의 콜레스테롤, 비타민 A, D, E, K, 엽산, 비오틴, 칼슘, 철분, 인, 셀레늄 등이 함유되어 있습니다.계란 흰자에는 약 3.6g의 단백질, 0.6g의 지방, 0mg의 콜레스테롤, 비타민, 미네랄이 적게 함유되어 있습니다.계란 1개의 칼로리는 약 70~80kcal입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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연세가 있으신분들은 단백질 보충을 어떤 음식으로 해드리는 것이 좋을까요?
안녕하세요.질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 연세가 있으신 분들은 위장 기능이 약해지고, 소화 능력이 떨어지기 때문에 고기와 같은 기름기가 많은 단백질 식품은 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 따라서, 소화가 잘 되는 단백질 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.연세가 있으신 분들이 섭취하기 좋은 단백질 음식으로는,달걀달걀은 소화가 잘 되는 단백질의 좋은 공급원이며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.생선생선은 고기보다 지방 함량이 낮고, 단백질 함량이 높습니다. 또한, 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 됩니다.콩류콩류는 식이섬유가 풍부하고, 단백질 함량이 높으며, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다.두부두부는 콩을 가공하여 만든 식품으로, 콩류와 마찬가지로 단백질 함량이 높고, 식이섬유가 풍부합니다. 또한, 칼슘 함량이 높아 골다공증 예방에 도움이 됩니다.유제품유제품은 단백질, 칼슘, 비타민 D 등의 영양소가 풍부합니다. 특히, 저지방 또는 무지방 유제품을 선택하면 칼로리와 포화지방 섭취를 줄일 수 있습니다.연세가 있으신 분들이 근력 유지를 위해서는 하루에 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서, 위에서 언급한 단백질 식품을 골고루 섭취하여 하루 권장량을 섭취하는 것이 중요합니다.연세가 있으신 분들은 식단뿐만 아니라, 규칙적인 운동을 통해 근력 유지에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.16
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귤은 과다로 섭취해도 문제가 없나요??
안녕하세요.귤은 비타민 C가 풍부한 과일로, 감기 예방, 면역력 강화, 피부 미용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 그러나, 귤을 과다하게 섭취하면 아래와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.복통, 속 쓰림귤에는 구연산이 풍부하게 함유되어 있으며, 위산 분비를 촉진하여 위장 장애를 유발할 수 있습니다.요로결석귤에는 옥살산이 약간 함유되어 있습니다. 옥살산은 요로결석의 원인이 되는 물질로 과도 섭취하면 안됩니다. 체중 증가귤은 칼로리와 당분이 높기 때문에 과다하게 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.따라서, 귤은 하루에 2~3개 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 귤을 너무 많이 섭취하게 되면 위장 장애, 요로결석, 체중 증가 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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