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건강관리
저녁에 닭가슴살한조각만먹어도되나요
안녕하세요. 닭가슴살 한 조각만 먹는 것은 다이어트에 도움이 되지는 않습니다. 다이어트를 위해서는 하루 섭취 칼로리를 적게 섭취해야 하지만, 닭가슴살 한 조각만 먹는 것은 칼로리가 너무 낮아서 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.닭가슴살은 단백질이 풍부하지만, 탄수화물과 식이섬유가 부족합니다. 따라서, 닭가슴살만 먹으면 포만감이 오래 가지 않고, 영양소 섭취도 부족해질 수 있습니다.다이어트를 위해서는 하루 섭취 칼로리를 적게 섭취하되, 영양소가 골고루 섭취될 수 있도록 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
23.10.14
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패스트 푸드의 단점이 무엇인가요?
안녕하세요. 패스트푸드는 영양적으로 균형이 잘 맞지 않는 음식으로써 패스트푸드에는 아래와 같은 영양소가 많이 함유되어 있습니다.칼로리: 패스트푸드는 칼로리가 높아 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다.포화지방: 패스트푸드에는 포화지방이 많이 함유되어 있어 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.나트륨: 패스트푸드에는 나트륨이 많이 함유되어 있어 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 높일 수 있습니다.반면, 패스트푸드에는 식이섬유가 부족하여 변비, 대장암 등의 위험을 높일 수 있습니다. 그리고 비타민과 미네랄이 부족하여 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.따라서, 패스트푸드를 자주 섭취하면 영양 불균형을 초래하고, 각종 만성 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
23.10.14
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김치에는 어떤 영양성분이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 김치에는 아래와 같은 영양성분이 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 C: 김치 100g당 비타민 C 함량은 20~25mg으로, 하루 권장 섭취량의 25~30%를 충족합니다. 비타민 C는 면역력 강화, 피로 해소, 콜라겐 생성 등에 도움이 됩니다.식이섬유: 김치 100g당 식이섬유 함량은 2~3g으로, 하루 권장 섭취량의 8~10%를 충족합니다. 식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하고, 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.프로바이오틱스: 김치에는 유산균, 젖산균 등 다양한 유익균이 포함되어 있습니다. 유익균은 장 건강을 개선하고, 면역력 강화에 도움이 됩니다.항산화 성분: 김치에는 비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고, 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.숙성 정도에 따라 김치의 영양 성분은 다소 차이가 있으며, 일반적으로 숙성된 김치일수록 비타민 C와 유익균의 함량이 높아집니다. 이는 김치가 발효 과정에서 유익균이 증식하고, 비타민 C가 파괴되지 않기 때문입니다.김치는 한국을 대표하는 음식으로, 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다. 따라서, 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.적당량을 섭취한다. 김치는 염분이 높기 때문에, 하루 1~2인분 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
23.10.14
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고추장과 된장이 나트륨 함량이 굉장히 높다고 하던데 맞나요?
안녕하세요.고추장과 된장은 나트륨 함량이 굉장히 높은 음식입니다. 한국식품과학회가 발표한 자료에 따르면, 고추장 100g당 나트륨 함량은 2,000~2,500mg으로, 세계보건기구(WHO)의 일일 나트륨 섭취 권장량(2,000mg)을 초과합니다. 된장의 경우에도 100g당 나트륨 함량이 1,000~1,500mg으로, 고추장보다는 낮지만 여전히 높은 수준입니다.나트륨은 체액의 균형을 유지하고, 근육의 수축을 돕는 필수 영양소이지만, 과다 섭취 시에는 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등의 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서, 고추장과 된장을 자주 섭취하는 경우 나트륨 섭취를 주의해야 합니다.나트륨 함량이 낮은 제품을 선택하시는 것이 도움이 되며 최근에는 나트륨 함량을 낮춘 고추장과 된장이 출시되고 있습니다.
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식습관·식이요법
23.10.14
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중성지방과 콜레스테롤 수치 낮추는데 도움되는 음식에는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식으로는 아래에 나열해 드리겠습니다. 채소: 채소에는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 특히, 녹색 채소, 브로콜리, 양파, 마늘, 토마토 등이 효과적입니다.과일: 과일에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 특히, 베리류, 오렌지, 사과, 배 등이 효과적입니다.견과류와 씨앗류: 견과류와 씨앗류에는 불포화 지방과 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 특히, 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨, 아마씨 등이 효과적입니다.통곡물: 통곡물에는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 특히, 현미, 보리, 귀리 등이 효과적입니다.생선: 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 특히, 연어, 참치, 고등어 등이 효과적입니다.반면, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 높이는 음식으로는,육류: 육류에는 포화지방과 트랜스지방이 풍부하여 중성지방과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 특히, 붉은 고기, 가공육 등이 효과적입니다.튀김, 패스트푸드, 가공식품: 튀김, 패스트푸드, 가공식품에는 트랜스지방과 포화지방이 풍부하여 중성지방과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.설탕이 많이 함유된 음료: 설탕이 많이 함유된 음료에는 칼로리가 높고, 중성지방과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 이와 같은 음식을 피하고, 위에 언급한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 규칙적인 운동을 통해 체중을 관리하는 것도 중요합니다.
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식습관·식이요법
23.10.13
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두릅에는 어떤 효능이 있는지 알고싶어요.
안녕하세요. 두릅의 효능 및 영양 성분으로는 아래와 같은 것들이 있습니다.피로 해소: 비타민 B1이 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.면역력 강화: 비타민 C와 사포닌이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.혈액순환 개선: 사포닌과 콜린이 풍부하여 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.간 건강 개선: 사포닌이 풍부하여 간 건강 개선에 도움이 됩니다.다이어트: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.두릅은 봄철에 제철을 맞는 식재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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기타 영양상담
23.10.13
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채식만 하게되도 단백질 섭취가 가능한가요??
안녕하세요.채식만 해도 단백질 섭취가 가능하며, 채식에서의 아래와 같은 식품들이 풍부한 단백질을 함유하고 있습니다.콩류: 두부, 콩나물, 렌틸콩, 완두콩 등견과류와 씨앗류: 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨, 아마씨 등곡물: 귀리, 퀴노아, 통밀 등채소: 브로콜리, 시금치, 아보카도 등채식만 하게 되면 육류, 생선, 계란 등에서 섭취할 수 있는 단백질을 섭취할 수 없기 때문에, 위와 같은 식품들을 통해 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다.
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다이어트 식단
23.10.13
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녹두전에 들어가는 녹두는 인체에 좋나요?
안녕하세요. 녹두는 인체에 좋은 식품으로써, 아래와 같은 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질: 근육 형성에 도움을 줍니다.탄수화물: 에너지를 제공합니다.식이섬유: 배변 활동을 원활하게 합니다.비타민: 피부 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.미네랄: 뼈 건강과 혈액순환에 도움을 줍니다.구체적인 효능으로는,피로 해소: 녹두에는 비타민 B1이 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.다이어트: 녹두는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.변비 예방: 녹두는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.피부 건강: 녹두에는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다.면역력 강화: 녹두에는 비타민 C와 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.뼈 건강: 녹두에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다.혈액순환 개선: 녹두에는 칼륨이 풍부하여 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.따라서, 녹두는 건강에 다양한 이점을 제공하는 식품으로, 녹두전을 퍽퍽하게 느끼신다면, 밥을 함께 드시면 맛있게 드실 수 있습니다. 또한, 녹두를 샐러드나 수프 등으로 드시는 것도 좋습니다.
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기타 영양상담
23.10.13
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라떼음료를 자주마시면 살이 많이 찌나요? 아메리카노는 살이 안찌는지도 궁금해요.
안녕하세요.라떼음료를 자주 마시면 살이 찔 수 있습니다. 라떼음료는 아메리카노와는 다르게 우유 함유되어 있기 때문입니다. 우유는 지방과 탄수화물이 풍부하여, 라떼음료를 많이 마시면 칼로리 섭취가 증가하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다.아메리카노는 라떼음료와 달리 우유와 설탕이 함유되어 있지 않기 때문에, 살이 잘 찌지 않습니다. 아메리카노 1잔(200ml)의 칼로리는 약 10kcal로, 라떼음료의 칼로리(약 200kcal)의 10분의 1 수준입니다. 따라서, 아메리카노를 하루에 한잔 이상 마셔도 체중 증가에 큰 영향을 미치지 않을 것입니다.
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식습관·식이요법
23.10.13
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고사리가 왜 남자들한테 영양면에서 안좋은게 맞는말인가요?
안녕하세요. 고사리는 남성 뿐만 아니라 누구에게나 좋은 영양 성분이 풍부한 식품으로써, 풍부한 단백질로 근육 형성을 돕고, 칼슘은 뼈 건강에 이바지하며, 철분은 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 고사리에는 비타민 C도 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 고사리에는 풍부한 식이섬유도 함유되어 장 건강을 지원합니다.
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식습관·식이요법
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