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답변 내역

흰쌀밥 VS 현미밥 중에 탈모에는 어떤 밥이 좋을까요?
안녕하세요. 탈모에 좋은 밥은 상대적으로 백미 보다는 현미밥입니다. 현미밥은 흰쌀밥보다 영양소가 풍부하고, 탈모를 예방하는데 도움이 되는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 현미밥에 함유된 영양소로는 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 아연, 마그네슘 등이 있습니다. 이 영양소들은 모발의 성장과 탈모 예방에 도움이 됩니다.흰쌀밥은 현미밥보다 탄수화물 함량이 높고, 영양소 함량이 낮습니다. 흰쌀밥을 많이 섭취하면 탈모를 유발할 수 있습니다. 따라서, 탈모 예방을 위해서는 현미밥을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
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아침 식단 어떤지 의견 부탁드립니다
안녕하세요. 아침에 토스트랑 우유 한잔 요거트에 견과류 이렇게 간단히 먹고 계시다니 나쁘지는 않습니다. 영양적으로는 괜찮은 것 같습니다. 토스트는 탄수화물이 풍부하고, 우유는 단백질과 칼슘이 풍부하고, 요거트는 프로바이오틱스가 풍부하고, 견과류는 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 아침 식사로 섭취하기에 좋습니다.다만, 토스트를 먹을 때는 흰빵보다는 통밀빵을 선택하는 것이 좋습니다. 흰빵은 탄수화물 함량이 높지만 영양소 함량은 낮기 때문입니다. 또한, 요거트를 먹을 때는 설탕이 첨가되지 않은 요거트를 선택하는 것이 좋습니다. 설탕이 첨가된 요거트는 칼로리와 당분이 높기 때문입니다.아침 식사를 챙겨 먹는 것은 하루의 시작을 건강하게 하는 데 도움이 됩니다. 아침 식사를 챙겨 먹으면 에너지를 공급받고, 집중력을 향상시키고, 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 따라서, 아침 식사를 챙겨 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
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아침을 안 먹으면 필수 영양 겹핍이 되나요?
안녕하세요. 아침을 안 먹으면 필수 영양 결핍이 될 수 있으며, 아침은 하루의 시작을 알리는 식사이기 때문에, 몸에 필요한 에너지와 영양소를 공급해줍니다. 아침을 안 먹으면 에너지 부족으로 인해 졸음이 오고, 집중력이 떨어질 수 있습니다. 또한, 아침을 안 먹으면 체중 조절에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 아침을 안 먹으면 점심과 저녁에 더 많이 먹게 되고, 이로 인해 체중이 증가할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.01
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돼지감자에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요.돼지감자(뚱딴지)는 한국에서는 주로 강원도, 경상도, 전라도 등지에서 재배가 되는 좋은 식재료입니다. 돼지감자에는 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 특히 돼지감자에는 '이눌린'이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이눌린은 식이섬유의 일종으로, 혈당을 조절하고, 장 건강을 개선하고, 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 돼지감자에는 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.위에서 언급한 효과 외에도 면역력 강화, 피로 해소, 항암 효과에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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시골에 가면 많이 볼 수 있는 머루에는 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 머루는 포도와 비슷하게 생겼지만, 알갱이가 작고 맛이 약간 차이가 있습니다. 머루는 포도보다 영양분이 풍부하며 뛰어난 항산화 효과를 지니고 있습니다. 머루의 효능은 다음과 같습니다.노화 방지: 머루에는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 억제하고 노화를 방지하는 효과가 있습니다.면역력 강화: 머루에는 비타민 A, C, E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.눈 건강: 머루에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 됩니다.빈혈 예방: 머루는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있습니다.뼈 건강: 머루는 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.다이어트: 머루는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.머루는 생으로 먹거나 주스, 잼, 와인 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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배가 기관지에 좋다하는데요...
안녕하세요. 배에는 기관지에 좋은 영양 성분이 있습니다. 배에는 루테올린과 사포닌 등의 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테올린은 항산화 효과가 뛰어나서 기관지 점막을 보호하고 염증을 예방하는데 도움이 되며, 사포닌은 항균, 항염 효과가 있어 기관지 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.기관지가 약하거나 기관지 질환을 앓고 있는 경우, 배를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.31
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수박은 아무리 많이 먹어도 살이 안 찔까요?
안녕하세요. 수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 매우 낮습니다. 100g당 칼로리는 약 30kcal에 불과합니다. 또한, 수박은 섬유질이 풍부하여 포만감을 느끼게 해줍니다. 따라서 수박을 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않을 것이라고 생각하는 사람들이 많습니다.그러나, 수박을 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않는 것은 아닙니다. 수박은 칼로리가 낮지만, 당분은 함유하고 있기 때문입니다. 100g당 당분 함량은 약 10g입니다. 따라서 수박을 너무 많이 먹으면 혈당이 높아지고, 체중이 증가할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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밥을 지을 때 현미를 어느 정도 섞어야 영양소가 좋을까요?
안녕하세요. 현미는 쌀과 비교하여 영양소가 풍부합니다. 현미에는 쌀보다 섬유질이 많고, 비타민 B1, B2, B3, B6, 철분, 마그네슘, 칼륨, 망간, 셀레늄 등이 풍부합니다. 따라서 현미를 쌀과 섞어서 밥을 지으면 영양소를 보충할 수 있습니다.현미와 쌀을 섞어서 밥을 지을 때의 비율은 현미의 영양소 함량을 고려하여 결정할 수 있습니다. 현미는 쌀보다 섬유질이 많기 때문에, 현미의 비율을 너무 높게 하면 밥이 딱딱해질 수 있습니다. 따라서 현미의 비율은 10%~20% 정도가 적당하다고 보여집니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.31
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호박과 호박잎의 영양소 성분이 궁금합니다.
안녕하세요.호박과 호박잎은 모두 영양소가 풍부한 식재료로써, 호박은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 다이어트에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 영양성분으로는, 비타민 A, C, E, K, 베타카로틴, 엽산 등이 풍부하여 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 호박잎의 경우에는, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, C, E, K, 베타카로틴, 엽산 등이 풍부하여 빈혈 예방, 골다공증 예방, 심장 건강, 암 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.30
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건강한 식단을 위해서 고기류는 보통 일주일에 몇번 정도 먹는데 좋을까요?
안녕하세요. 소고기와 같은 동물성 단백질은 몸에 필요한 영양소를 제공하지만, 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 건강에 좋지 않습니다. 따라서 건강을 위해 고기류는 일주일에 2~3회 정도 먹는 것이 좋습니다.고기류를 섭취할 때는 지방 함량이 적은 부위를 선택하고, 굽거나 튀기지 않고 삶거나 찌는 등의 조리법을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 고기류와 함께 채소류를 섭취하면 영양소 균형을 맞출 수 있습니다. 그리고 육류의 섭취 여부에 상관 없이, 규칙적인 운동을 하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.30
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