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답변 내역

'팜유'라는 것이 무엇이길래, 요즘 많이 보이죠?
안녕하세요. 어느 방송에서 살이 찌는 사람을 비유적으로 표현하면서 사용하는 단어로 저도 뵜습니다. 팜유를 사용한 음식을 먹게 되면 살이 찌기는 합니다. 하지만 팜유만의 특성이 아니라, 어떤 식물성 기름이든지 섭취량과 전체 식단 및 생활 습관과 관련이 있습니다. 살이 찌는 것은 일반적으로 칼로리 섭취가 칼로리 소비를 초과할 때 발생합니다.팜유는 고지방 식물성 기름으로 알려져 있으며, 1그램당 약 9kcal의 에너지를 제공합니다. 고지방 식물성 기름을 과도하게 섭취하면 식사나 조리에 사용되는 식품의 칼로리 함량이 증가하고, 칼로리 섭취가 증가하여 체중 증가의 요인이 될 수 있습니다.또한 팜유를 주로 사용하는 가공 식품은 종종 다른 고칼로리 재료와 함께 사용되는 경우가 많습니다. 과자, 빵, 초콜릿 등 팜유가 사용된 제품들은 여러 다른 설탕, 밀가루, 크림 등과 함께 사용되어 높은 에너지 및 지방 함유량을 가지고 있을 수 있습니다.따라서 팜유를 섭취할 때는 적정량을 유지하고, 식단의 다양성과 균형을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.10
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건강한 다이어트 식단 알려주세요.
안녕하세요.다이어트 과정에서 체중 감량 속도가 감소하는 것은 일반적인 현상입니다. 다이어트를 지속하기 위해 몇 가지 추가 방법이 있습니다. 기본적으로는, 1. 식단 조절: 음식 섭취량을 적정하게 조절해야 합니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고, 식이섬유가 풍부한 채소와 단백질, 영양가 있는 식품을 포함시키는 것이 중요하며, 과도한 탄수화물과 당분 섭취를 제한하고, 건강한 지방과 복합 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 2. 식사 빈도와 양 조절: 자주, 소량의 식사를 하는 것이 식이 관리에 도움이 될 수 있습니다. 3끼 식사 대신 5~6끼 소량의 식사로 나눠 섭취하면 식욕 조절이 쉬워질 수 있습니다.3. 운동: 식단 조절과 함께 규칙적인 운동을 포함하고 유산소 운동과 근력 운동을 조합하여 신진대사를 촉진시키고 근육을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.4. 스트레스 관리: 스트레스는 식욕과 신진대사에 영향을 미칠 수 있습니다. 적절한 휴식과 스트레스 관리 방법을 찾아 신체와 마음의 균형을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.09
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단호박의효능에는 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요.단호박에는 여러 가지 건강에 좋은 효능이 있습니다. 첫째, 단호박은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 줄 수 있습니다. 이로 인해 식사 중 더 많이 섭취하지 않도록 도와줍니다. (과식 방지)둘째, 단호박은 비타민 A, C, E를 비롯한 다양한 항산화물질을 함유하고 있습니다. 항산화물질은 산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.셋째, 단호박은 신진대사를 촉진시키는 비타민 B 그룹, 철, 마그네슘 등의 영양소를 함유하고 있으며, 에너지 생산에 도움을 주며, 신진대사를 원활하게 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.넷째, 단호박은 다이어트에 도움을 주는 물질인 펙틴을 함유하고 있어, 체내 지방 흡수를 억제하고 식이 지방을 제거하는데 도움이 될 수 있습니다.단호박은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 이러한 효능들은 단호박을 포함한 균형 잡힌 식단과 함께 적절한 운동과 함께 실현될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.09
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밤에 단백질을 적당히 섭취하고 무탄수하면 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 단백질을 섭취하면 식사 후에 더 오래 배고픔을 억제할 수 있으므로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 탄수화물은 에너지의 주요원으로 작용하므로 일정량의 탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 운동을 하는 경우에는 탄수화물이 근육 회복에 필요한 에너지를 공급해주는 역할을 합니다. 적정량의 탄수화물과 단백질을 함께 섭취하는 것이 올바른 영양 섭취 방법입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.09
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다이어트 중 커피를 마시는게 도움이 되나요?
안녕하세요.다이어트 중에 설탕이나 프림이 들어가지 않은 블랙 커피나 아메리카노를 섭취하는 것은 도움이 될 수 있으며, 칼로리와 지방 함량이 매우 낮기 때문입니다. 그렇기 때문에 다이어트 중에 칼로리 섭취를 제한하고 체중 관리를 도울 수 있습니다.그리고 커피 속의 카페인은 중추 신경계를 자극하여 각성과 집중력을 증가시킬 수 있습니다. 이는 잠잘 때나 피로할 때 일시적으로 기운을 불러일으킬 수 있습니다.또한. 카페인은 대사를 촉진시키는 효과가 있을 수 있습니다. 대사 촉진은 일시적인 신진 대사 증가와 열량 소모 증가를 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.09
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옥수수의 어떤영양성분이 우리몸에 좋은 효능을 주나요?
안녕하세요. 옥수수는 다양한 영양성분을 가지고 있어 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공할 수 있습니다. 주요 영양성분으로는 식이 섬유, 항산화물질인 카로티노이드, 비타민 및 미네랄이 포함됩니다. 옥수수는 소화 도움, 항산화 작용, 에너지 공급, 면역 체계 강화 등에 도움을 줄 수 있습니다. 옥수수를 맛있게 즐기며 건강한 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.09
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청경채에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 청경채는 길고 얇은 연두색 줄기와 작은 연한 초록색 잎을 가지고 있습니다. 상쾌한 식감과 미끄러지는 부드러움을 가지고 있는데요. 주로 볶음이나 무침으로 조리되며, 요리에서는 소스와 함께 사용되기도 합니다. 청경채는 비타민 C, 칼슘, 식이 섬유 등의 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 저칼로리이면서 식이 섬유가 풍부해 다이어트나 건강식으로 많이 선택되는 채소입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.09
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면종류중에 막국수는 원재료가 뭔가요?
안녕하세요.막국수는 메밀로 만든 면을 사용합니다. 메밀은 작은 겨자씨와 비슷한 열매로, 밀과는 관계가 없는 식물입니다. 메밀은 고단백, 고섬유이며, 그 특유의 산미와 탄력이 막국수의 맛을 만들어줍니다."막"은 "간헐적으로" 또는 "끊임없이"라는 의미를 가지고 있으며, "국수"는 "면"이라는 뜻입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.09
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양파를 꼭 조리해서 먹어야 하나요
안녕하세요.양파는 많은 영양소를 함유하고 있으며, 항암 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다. 양파를 조리하지 않고 바로 먹는 것은 맛이나 식감 측면에서 많은 사람들에게 거부감이 있을 수 있으나, 맵거나 거부감 없이 양파를 직접 먹을 수 있는 분이라면, 조리하지 않고 먹는 것도 일반적인 섭취 방법입니다. 그러나 염려되는 부분은 먹을 때 소화에 어려움을 겪을 수 있으며, 내장의 자극을 일으킬 수도 있습니다. 여러가지 방법으로 양파를 활용하여 다양한 요리에 활용하면 양파의 영양소를 더욱 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.09
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모발에 좋은 식품에는 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 머리숱 및 모발 건강을 돕기 위해 다양한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질이 풍부한 식품(닭 가슴살, 계란, 두부 등), 철분이 풍부한 식품(녹색 잎채소, 콩류, 호두 등), 그리고 오메가-3 지방산이 풍부한 식품(생선, 아몬드, 호두 등)을 섭취하는 것이 모발 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 식품들은 머리숱을 강화하고 건강한 상태로 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.09
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