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답변 내역

오메가3를 많이 먹어도 안 좋을 수 있나요?
안녕하세요.과도한 오메가-3 지방산 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 혈액응고 저하와 관련된 출혈 위험이 증가할 수 있습니다. 수술 전이거나 항응고 약을 복용 중인 경우 의사와 상담해야 합니다. 적절한 오메가-3 섭취량을 유지하기 위해서는 의사나 영양 전문가의 조언을 따르는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.08
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갑상선에 문제가 있는 경우 미역 (요오드) 같은 것이 영양상 괜찮은지 궁금해요?
안녕하세요. 갑상선에 문제가 있는 사람들에게는 요오드 섭취가 중요한 문제입니다. 갑상선 기능이 과도하거나 저하되는 경우 요오드 섭취를 적절히 조절해야 합니다. 그러나 미역은 요리에서 일반적으로 많이 사용되는 식재료로, 미역 자체에는 많은 양의 요오드가 함유되어 있습니다.미역은 바다 식물로서 요오드 함량이 높은 편에 속하므로 갑상선 문제가 있는 사람들이 과도한 양의 미역을 섭취할 경우 요오드 섭취량이 너무 높아질 수 있습니다. 이는 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있으므로 갑상선 문제가 있는 사람들은 미역 섭취에 주의해야 합니다.그러나 정확한 섭취량은 개인의 상황과 의사 또는 영양 전문가의 조언을 따라 결정되어야 합니다. 개인의 갑상선 건강 상태, 요오드 섭취량, 식단의 다양성 등을 고려하여 적절한 미역 섭취량을 결정할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.08
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아침밥을 챙겨 먹는게 좋을까요?
안녕하세요.아침 식사는 건강에 중요한 역할을 합니다. 적절한 아침 식사를 챙기는 것은 에너지 수준을 유지하고 올바른 영양소를 공급하여 일상 생활과 직장 업무에 집중할 수 있는데 도움이 됩니다. 아침 식사를 거르면 상대적으로 에너지가 부족해지고, 온전한 업무 수행이 어려울 수 있습니다. 집중력과 생산성이 저하될 수 있으며, 혈당 수준이 불안정해질 수 있습니다. 집중력 감소, 기분 변동, 심한 경우 실신 등의 문제를 초래할 수 있습니다.또한, 아침 식사를 거르면 신체의 대사 기능이 저하될 수 있습니다. 이는 소화, 영양소 흡수 및 대사 등에 영향을 줄 수 있습니다.아침 식사를 규칙적으로 챙기면 에너지 수준을 유지하고 올바른 영양소를 공급받아 건강과 직장 생활에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.08
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녹차와 말차가 영양 부분에서 차이가 있는지 궁금해요?
안녕하세요.말차와 녹차는 동일 잎을 사용하여 만들어진 차이며, 제조 과정에서 차잎 다루는 방식에 차이가 있습니다. 녹차는 거의 발효 과정을 거치지 않아 밝은 녹색이며 부드럽고 향이 강합니다. 녹차에는 카페인과 항산화물질인 카테킨이 포함됩니다. 말차는 발효 및 삶음 과정을 거쳐 진한 초록색이며, 풀과 향이 풍부합니다. 말차에는 카테킨뿐만 아니라 특정 탄닌과 플라보노이드도 함유되어 있습니다. 말차와 녹차는 각각 고유한 특징과 잠재적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.08
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손톱에세로줄이생기면 어떤영양소가 부족한지요?
안녕하세요. 손톱에 세로줄이 생기는 것은 영양 부족도 하나의 원인입니다. 세로줄의 형성에 영향을 주는 주요 영양소는 단백질, 비타민, 미네랄 등이 있습니다. 단백질은 손톱의 구조에 관여하므로 부족할 경우 세로줄이 생길 수 있습니다. 그러므로 영양상의 균형을 맞추고 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.08
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잭푸르트가 갖고 있는 영양성분은 무엇인가요?
안녕하세요.잭프루트는 특이하고 맛있는 열대 과일 중 하나로 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 효과를 가져올 수 있습니다. 잭프루트에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생산 촉진, 항산화 효과 등을 가지고 있습니다. 그리고 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 주며, 콜레스테롤 조절, 혈당 조절에도 도움이 될 수 있습니다.또한, 잭프루트에는 비타민 A가 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역 기능 강화 등에 도움을 줄 수 있으며, 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 신경 기능 조절, 근육 기능 유지, 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다.그 외로는 잭프루트는 단백질, 철, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄도 함유하고 있습니다.잭프루트는 맛과 영양성분의 조합으로 인해 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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외국처럼 빵을 주식으로 하면 안 좋을까요?
안녕하세요. 빵만 계속해서 먹는 것은 영양상으로 균형이 맞지 않고 몸에 좋지 않을 수 있습니다. 쌀밥은 다양한 영양소를 제공하므로 올바른 영양 섭취를 위해 중요합니다. 빵은 주로 밀가루가 주성분으로 함유하고 있어 영양소가 제한적일 수 있습니다. 또한, 가공 식품이므로 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 다양한 음식을 포함하는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하며, 영양성분을 확인하고 가능한 다른 종류의 빵을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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바지락에는 어떤 영양성분이 있는지 알려주세요.
안녕하세요.바지락은 간 건강에 도움을 줄 수 있는 영양성분을 함유하고 있습니다. 1. 미네랄: 바지락은 철, 아연, 인 등의 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 특히 철은 혈액 생성에 필요하며, 간 기능과 관련된 중요한 역할을 합니다.2. 비타민 B12: 바지락은 비타민 B12를 함유하고 있는데, 이는 간 기능과 신경 체계에 중요한 영향을 미칩니다.3. 오메가-3 지방산: 일부 종류의 바지락은 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 간 건강을 지원하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.4. 항산화물질: 바지락에는 항산화물질인 카로티노이드와 비타민 E가 포함되어 있으며, 항산화물질은 간 세포를 보호하고 간 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.또한, 바지락은 단백질이 풍부하며, 저지방이고 칼로리도 상대적으로 낮은 음식입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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잼은 끓이고 졸이고..ㅜ 영양상태는 어떤가요?
안녕하세요. 과일을 잼으로 끓이거나 졸이는 과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있지만, 대부분의 영양소는 여전히 유지됩니다. 과일은 많은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화물질 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.열 처리(끓이기 또는 졸이기)는 일부 영양소를 일부 손실시킬 수 있지만, 손실은 과일 종류, 조리 시간, 조리 방법 등에 따라 달라집니다. 비타민 C는 열에 민감한 영양소 중 하나로, 조리 과정에서 손실될 가능성이 있습니다. 그러나 다른 비타민들(예: 비타민 A, 비타민 K)이나 미네랄, 식이섬유는 열 처리에 대해 상대적으로 덜 민감합니다.실제로, 과일 잼은 여전히 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 과일의 천연 당분, 식이섬유, 일부 비타민, 미네랄은 잼으로 만들어진 제품에 그대로 유지됩니다. 그러나 조리 과정에서 일부 비타민 C가 손실될 수 있으므로, 비타민 C를 최대한 보존하려면 잼을 만들기 전에 과일을 최대한 신선한 상태로 사용하고, 조리 시간을 최소화하는 것이 좋습니다.또한, 잼은 과일의 영양소를 보존하기 위해 단순한 설탕 함량을 조절하는 것이 중요합니다. 과도한 설탕 소비는 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로, 가능한 한 천연 과일의 당분을 활용하여 설탕을 최소화하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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커피와 탈수의 관계에 대해 설명해주세요
안녕하세요. 커피는 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 신체에 다양한 영향을 주는데, 그 중 하나는 이뇨작용입니다. 즉, 카페인은 신장에서 더 많은 소변을 생성하도록 자극하여 체내의 수분을 배출시킬 수 있습니다.이러한 작용은 커피를 마실 때 체내에서 물이 빠져나가는 주요 원인 중 하나입니다. 따라서, 커피를 많이 마시게 되면 더 자주 소변을 배출하게 되어 체내 수분이 감소할 수 있습니다.또한, 커피 자체에는 수분을 보충해주는 성분이 없기 때문에, 커피를 마시는 것만으로는 체내의 수분을 충분히 보충할 수 없습니다. 실제로 커피는 약간의 탈수를 유발할 수 있으므로, 커피를 마실 때에는 물을 함께 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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