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답변 내역

라면 끓일때 물이 끓어야 면을 넣어야 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 처음부터 넣고 끓이면 간편하고 좋겠지만, 물에 오래 있는 상황에서는 찬물에서 부터 끓기 전에도 따뜻한 물로 너무 오랜 시간 면이 있게 됩니다. 그렇게 되면 면발이 불어나게 되죠.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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햄버거는 영양소가 좋은 음식인가요? 나쁜음식인가요?
안녕하세요. 일반적으로 햄버거는 지방, 나트륨 및 콜레스테롤과 같은 높은 칼로리 및 체질량 지수와 관련된 영양소가 많습니다. 따라서 지나친 소비는 비만, 고혈압, 당뇨병 및 기타 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 하지만 햄버거가 건강에 나쁜 것만은 아닙니다. 햄버거에는 단백질, 철분, 비타민 B12 및 기타 영양소가 있을 수 있습니다. 또한 채소와 과일, 그린 리프 채소, 건강한 유지 방법 등과 같은 추가적인 영양소를 추가하여 더욱 건강한 옵션으로 만들 수 있습니다.따라서, 햄버거는 적절한 양과 조화롭게 조합된 영양소를 함께 먹는 경우에는 건강한 식사로 간주될 수 있습니다. 하지만 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로, 적당한 양과 다양한 영양소가 포함된 식사를 유지하는 것이 중요합니다. 모든 음식은 일일 적정 섭취량을 권해드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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다이어트할때 현미밥이 좋다고한던데요
안녕하세요. 현미가 좋은 이유는 여러 가지가 있습니다. 그 중에서 현미는 백미보다 비타민 B1, B3, 비타민 E, 단백질, 식이섬유 등이 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 백미에는 포도당이 많이 함유되어 있어 혈당을 급격하게 올리는 반면, 현미는 혈당 상승을 조절하는 데 도움이 되는 섬유질과 함께 천천히 에너지를 공급해줍니다. 그렇기 때문에 백미 대비하여 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.12
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3개월 내로 10kg 감량 가능할까요
안녕하세요.꼭 빼셔야한다는 목표가 있기 때문에 마음을 조금 강하게 하셔야할 것 같습니다. 음주를 하시더라도 평소 보다는 양을 조금 줄여주시고 해장을 간단한 음료나 물로 해주시는 것이 좋을 것 같습니다. 그리고 유산소를 일주일에 세번 정도는 해주시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.12
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취두부는 영양적으로 상한 음식인 것인가요?
안녕하세요.취두부는 상한 음식이 아니며, 대두로 만든 두부와는 달리,콩을 발효시켜 만든 것으로 좀 더 고소하고 향이 강한 특징이 있습니다. 또한, 취두부는 고온다습한 환경에서도 오랫동안 보관할 수 있어서 유통기한도 상대적으로 길다는 장점이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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세상에서 가장 맛있는 음식은 무엇일까요?
안녕하세요.부모님이 직접 해주신 집 밥이라고 생각해요. 특별한 것도 좋지만 소소하게 먹을 수 있는 그런 음식도 좋고요. 정성이 느껴지는 음식이요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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현미로만 밥을 먹고 있는데 정말 좋은지 모르겠네요
안녕하세요.현미가 백미보다 좋은 이유는 여러 가지가 있습니다. 그 중에서 현미는 백미보다 비타민 B1, B3, 비타민 E, 단백질, 식이섬유 등이 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 백미에는 포도당이 많이 함유되어 있어 혈당을 급격하게 올리는 반면, 현미는 혈당 상승을 조절하는 데 도움이 되는 섬유질과 함께 천천히 에너지를 공급해줍니다. 또한, 현미에는 아미노산인 시스테인이 함유되어 있어 항산화 작용을 할 수 있습니다. 이를 통해 체내의 자유 라디칼을 제거하여 노화를 예방하고 면역력을 높일 수 있습니다. 그리고 말씀하신대로 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 믾은 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.12
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미나리는 영양학적으로 봤을 때 어떻게 먹는 게 좋나요?
안녕하세요.미나리는 매우 영양가가 높으며 다양한 비타민, 미네랄 및 식이 섬유를 포함한 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 미나리는 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 나트륨 등 다양한 미네랄을 포함하고 있습니다. 또한 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6, 리보플라빈, 엽산 등 다양한 비타민도 함유하고 있으며, 특히 비타민 K의 함량이 매우 높아 혈액 응고에 도움이 되며, 철분 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에도 효과적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.12
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"감태"는 어떤 영양성분을 가지고있나요?
안녕하세요. 감태는 단백질이 매우 풍부한 식재료입니다. 또한 나트륨 함량이 높아서 과다섭취는 건강에 해로울 수 있으므로, 적절한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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꽃게나 털게,새우 등...갑각류의 껍질이 몸에 좋나요?
안녕하세요. 갑각류 껍질은 건강에 매우 유익한 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 그 중에서도 가장 잘 알려진 것은 글루코사민과 콘드로이친입니다.글루코사민과 콘드로이친은 연골 형성에 중요한 역할을 하는 성분으로, 관절 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이들 영양소는 연골을 구성하는 단백질, 콜라겐, 유연성을 유지하는 성분 등을 제공하여 연골의 탄성과 강도를 유지하는 데 중요합니다. 또한, 갑각류 껍질은 높은 단백질 함량과 낮은 지방 함량을 가지고 있어 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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