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답변 내역

순두부는 건강에 많이 좋은 식품인가요?
안녕하세요. 순두부는 건강에 좋은 식품으로써, 콩을 물에 불린 후 맷돌에 갈아서 만든 음식으로, 콩의 영양 성분을 그대로 함유하고 있습니다.순두부의 대표적인 효능으로는, 뼈 건강: 순두부에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.혈관 건강: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강에 도움이 됩니다.면역력 증진: 순두부에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.변비 예방: 순두부에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에 도움이 됩니다.순두부는 칼로리가 낮고, 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 따라서, 건강을 유지하기 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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라면은 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 라면은 1끼 식사로도 충분한 영양소를 함유하고 있지만, 나트륨 함량이 높다는 단점이 있습니다. 라면 1개(100g)에는 약 1,700mg의 나트륨이 함유되어 있으며, 성인 하루 나트륨 권장 섭취량의 70%에 해당합니다. 탄수화물: 라면의 면은 주로 밀가루로 만들어지기 때문에 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다.단백질: 라면의 건더기에는 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로 중요합니다 지방: 라면의 스프에는 지방이 함유되어 있으며, 몸의 에너지원으로, 세포막을 만드는데 필요합니다.나트륨: 라면의 스프에는 위에서 언급한 것처럼 나트륨이 함유되어 있습니다.비타민과 미네랄: 라면의 건더기와 스프에는 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는데 필요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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팽이버섯에는 어떤 효능이있나요??
안녕하세요.팽이버섯의 대표적인 효능으로는,면역력 증진: 팽이버섯에는 비타민 A, C, D, E, K와 같은 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며, 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.혈액 순환 개선: 팽이버섯에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고, 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.소화기 건강 개선: 팽이버섯에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으먀, 섬유질은 소화기 건강에 도움이 됩니다.항암 효과: 팽이버섯에는 항암 효과가 있는 것으로 알려진 성분이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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당근이 왜 튼튼해지는 식자재의 대명사일까요?
안녕하세요.당근이 튼튼해지는 식자재의 대명사로 여겨지는 이유는 다음과 같은 이유 때문입니다.비타민 A를 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 A는 시력, 피부, 면역력 유지에 중요한 역할을 합니다. 당근에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어, 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.그리고 풍부한 성분 중 하나인, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는 성분으로, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 암, 심장병, 뇌졸중 등의 위험을 줄이는데 도움이 됩니다. 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.또한, 당근의 섬유질은 소화 건강에 도움이 되고, 포만감을 줘서 체중 관리에도 도움이 됩니다. 당근에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.따라서, 당근을 꾸준히 섭취하면 눈 건강, 피부 건강, 면역력 강화, 항산화, 소화 건강, 체중 관리 등에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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하루에 콜라는 어느 정도 맛있는게 적당한가요?
안녕하세요. 콜라를 마시지 않는 것이 가장 좋지만, 그렇지 않고 콜라에 중독된 사람들이라면 하루에 1캔(355mL) 이하로 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 콜라를 마실 때는 식사와 함께 마시는 것이 좋습니다. 식사와 함께 마시면 설탕 흡수를 늦추고, 충치 예방에 도움이 될 수 있습니다.비만: 콜라에 함유된 설탕은 칼로리가 높아 비만을 유발할 수 있습니다.충치: 콜라의 산성은 치아의 법랑질을 손상시켜 충치를 유발할 수 있습니다.골다공증: 콜라에 함유된 설탕은 칼슘의 흡수를 방해하여 골다공증을 유발할 수 있습니다.당뇨병: 콜라에 함유된 설탕은 혈당을 급격히 상승시켜 당뇨병을 유발할 수 있습니다.심혈관 질환: 콜라에 함유된 설탕과 카페인은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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비타민 흡수를 잘 되게 하려면 어떻게 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 비타민은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이지만, 흡수율이 낮은 편입니다. 따라서, 비타민을 흡수율을 높이기 위해서는 여러가지 방법을 고려해 볼 수 있습니다.식사와 함께 섭취하기: 비타민은 단백질, 지방, 탄수화물과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서, 비타민을 섭취할 때는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.지방이 함유된 음식과 함께 섭취하기: 지용성 비타민은 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서, 비타민 A, D, E, K는 지방이 함유된 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.비타민 C와 함께 섭취하기: 비타민 C는 다른 비타민의 흡수를 돕는 역할을 합니다. 따라서, 비타민 C와 함께 섭취하면 다른 비타민의 흡수율을 높일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.16
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마시멜로우 칼로리는 어느 정도나 되나요?
안녕하세요. 결론부터 말씀드리자면, 질문자님께서 알고 계신 내용이 맞습니다. 마시멜로우 1개당 칼로리는 약 23kcal입니다. 일반 초콜릿 1개(25kcal)와 비슷한 수준입니다. 마시멜로우는 설탕과 젤라틴으로 만들어지기 때문에 탄수화물과 당분이 풍부하여 칼로리가 높습니다.마시멜로우 100g당 칼로리는 약 318kcal입니다. 이는 밥 1공기(220g)의 칼로리와 비슷한 수준입니다. 따라서 마시멜로우를 많이 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.따라서 마시멜로우를 섭취할 때는 칼로리를 고려하여 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 1~2개 정도 섭취하는 것이 적당합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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요즘 목감기때문에 힘든데요ㅠㅠ
안녕하세요.목감기에 좋은, 목을 보호하는데 좋은 식재료로는,도라지: 도라지에는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있으며, 사포닌은 기관지의 점액 분비를 촉진하고, 가래를 삭이는데 도움이 됩니다.배: 배에는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하고, 식이섬유는 목의 점막을 보호하는데 도움이 됩니다. 꿀: 꿀은 항균 효과가 있어 목감기로 인한 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.생강차: 생강차에는 진저롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 진저롤은 항염증 효과가 있어 목감기로 인한 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.16
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김밥 한줄 정도의 칼로리는 어느정도인가요?
안녕하세요. 김밥 한 줄의 칼로리는 일반적으로 400~600kcal 정도로, 김밥에 들어가는 재료의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다.김밥의 주요 재료인 밥은 100g당 약 130kcal의 열량을 함유하고 있습니다. 따라서 김밥에 밥이 200g 들어간다면 약 260kcal의 열량을 차지하게 됩니다.김밥에 들어가는 다른 재료들도 각각의 칼로리가 있으며, 참치김밥의 경우 참치가 100g당 약 140kcal의 열량을 함유하고 있으므로, 김밥에 참치가 50g 들어간다면 약 70kcal의 열량을 차지하게 됩니다.따라서 참치김밥의 경우 밥과 참치의 칼로리를 합하면 약 330kcal가 됩니다. 여기에 단무지, 김, 기름 등의 칼로리를 더하면 약 400~600kcal 정도의 열량이 됩니다.따라서 김밥을 자주 드시는 경우 칼로리를 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다. 김밥을 먹을 때는 밥의 양을 줄이고, 야채를 더 많이 넣는 것이 좋습니다. 또한, 김밥을 너무 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.16
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막걸리는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 막걸리는 과하지 않으면 괜찮으며, 일부 영양 성분이 함유되어 있습니다.탄수화물: 탄수화물이 풍부하여 에너지를 공급합니다.프로바이오틱스: 장 건강에 도움이 됩니다.폴리페놀: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방합니다.비타민: 비타민 B군이 함유되어 있습니다.미네랄: 칼륨, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다.특히, 막걸리는 프로바이오틱스가 풍부하여, 장 건강에 도움이 되며, 막걸리는 폴리페놀이 함유되어 있어, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.막걸리는 과하지 않으면 혈액순환을 개선하고, 피로 해소에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 막걸리는 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.16
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