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답변 내역

믹스커피가 건강에 미치는 영향이 있나요?
안녕하세요.믹스커피는 설탕, 프림, 커피 원두 가루로 만들며, 설탕과 프림은 칼로리가 높기 때문에, 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 프림에는 포화지방이 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치 상승의 위험이 있습니다.믹스커피는 하루에 2~3잔 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 그러나. 믹스커피를 너무 많이 마시면 소화불량, 설사, 탈수 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한, 소변을 자주 보는 증상이 나타날 수 있는데, 이는 믹스커피에 함유된 카페인의 이뇨 작용 때문으로 보여집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.07
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단백질 파우더 먹고 있는대요 간에
안녕하세요.단백질 파우더를 과다 섭취하면 간에 무리를 줄 수가 있습니다. 단백질은 분해되면서 질소를 생성하는데, 이 질소는 간에서 요소로 전환되어 소변으로 배출됩니다. 단백질 섭취량이 많아지면 간에서 처리해야 할 질소의 양도 많아지게 됩니다. 이는 간을 과도하게 자극하여 간세포 손상을 일으킬 수 있습니다.특히, 간 질환이 있는 사람은 단백질 파우더를 과다 섭취하면 간 기능이 더욱 악화될 수 있습니다. 또한, 신장 질환이 있는 사람도 단백질 파우더를 과다 섭취하면 신장에 무리를 줄 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.07
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돼지 껍데기의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요.돼지 껍데기는 단백질과 콜라겐이 풍부한 음식으로, 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 B1과 비타민 B2가 함유되어 있어 에너지 대사에 도움이 됩니다.그러나, 돼지 껍데기는 고칼로리 음식으로, 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 지방 함량이 높기 때문에, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.07
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치커리는 어떤 영양 성분을 보유하고 있나요?
안녕하세요.치커리는 쓴맛이 특징인 야채로, 식이섬유와 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유: 치커리는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 개선 등에 도움이 됩니다.인티빈: 치커리에는 인티빈이라는 성분이 함유되어 있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.비타민 C: 치커리에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 증진, 피로 해소 등에 도움이 됩니다.칼륨: 치커리에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.비타민 K: 치커리에는 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고에 도움이 됩니다.철분: 치커리에는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.엽산: 치커리에는 엽산이 풍부하여 임산부와 태아의 건강에 도움이 됩니다.치커리는 칼로리가 낮고, 영양소가 풍부하여 다이어트에도 좋은 음식입니다. 또한, 치커리는 쓴맛이 있어 소화를 촉진하고, 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.07
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물을 많이 마시면 살이 찌지 않을까요?
안녕하세요. 물을 많이 마시면 살이 찌는 것처럼 느껴질 수 있지만, 실제로는 살이 찌지 않습니다. 순수한 물의 경우에는 칼로리가 없기 때문에, 물을 많이 마셔도 체중 증가의 원인이 될 수 없습니다.물은 포만감을 주어 과식을 방지하고, 신진대사를 활성화하여 체지방을 태우는데 도움이 됩니다. 따라서, 물을 많이 마시면 오히려 살이 빠질 수 있습니다.물은 하루에 8잔 이상 마시는 것이 좋습니다. 특히, 식사 전에 물을 마시면 포만감을 느끼고 덜 먹을 수 있습니다. 또한, 운동을 할 때 물을 마시면 수분을 보충하고 체내 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.07
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식용유는 종류가 엄청 많이 있던데
안녕하세요.식용유의 가격은 원료, 제조 방식, 포장 방식 등에 따라 차이가 있습니다. 일반적으로 포화지방 함량이 높은 식용유는 가격이 저렴하고, 불포화지방 함량이 높은 식용유는 가격이 비쌉니다.그러나, 비싼 식용유가 건강에 무조건 더 좋다는 것은 아닙니다. 식용유를 선택할 때는 원료, 제조 방식, 포장 방식 등을 고려하여 자신에게 맞는 식용유를 선택하시는 것이 좋다고 보여집니다. 대표적인 식용유 원료로는 콩, 옥수수, 해바라기, 올리브, 카놀라 등이 있습니다.콩기름: 불포화지방이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.옥수수기름: 불포화지방이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.해바라기씨유: 불포화지방이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.올리브유: 불포화지방 중에서도 단일불포화지방이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.카놀라유: 불포화지방이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.06
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고지혈증이 있는데 하루 치즈 하나 괜찮나요?
안녕하세요. 고지혈증이 있어도 하루에 치즈 한장은 괜찮습니다. 치즈는 단백질과 칼슘이 풍부한 음식으로, 고지혈증에 도움이 되는 영양소를 함유하고 있습니다.치즈의 대표적인 영양 성분 및 효능으로는,단백질: 치즈는 우유에서 유래한 단백질로, 고품질의 단백질을 제공합니다. 단백질은 포만감을 주어 과식을 방지하고, 혈당 조절에 도움이 됩니다. 칼슘: 치즈는 우유에서 유래한 칼슘으로, 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼슘은 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.지방: 치즈에는 포화지방과 트랜스지방이 함유되어 있지만, 불포화지방도 함유되어 있습니다. 불포화지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL-콜레스테롤) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL-콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움이 됩니다. 그러나, 치즈는 포화지방과 트랜스지방이 함유되어 있으므로, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 고지혈증이 있는 경우 하루에 치즈 20~30g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. (치즈 20~30g은 약 1장 정도의 치즈)
건강관리 / 환자 식단
23.10.06
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매실액에는 어떤 영양소가 풍부하게 들어 있나요?
안녕하세요. 매실액에는 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C: 100ml당 20mg 함유되어 있어, 하루 권장 섭취량의 약 25%를 충족합니다.유기산: 시트르산, 사과산, 구연산 등 다양한 유기산이 함유되어 있습니다.폴리페놀: 퀘르세틴, 플라보노이드 등 다양한 폴리페놀이 함유되어 있습니다.식이섬유: 100ml당 1.5g 함유되어 있습니다.칼륨: 100ml당 100mg 함유되어 있습니다.매실액은 과다 섭취 시, 부정적인 부분으로는,위장 자극: 매실액은 유기산이 풍부하여 위장을 자극할 수 있습니다. 따라서 위장이 약한 사람은 주의해서 섭취해야 합니다. 신장 결석: 매실액에 함유된 칼륨은 과다 섭취할 경우 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 따라서 하루 200ml 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.06
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발효식품인 김치의 효능은 무엇이 있을까요?
안녕하세요.김치는 대표적인 발효식품으로, 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 음식입니다. 김치에는 다양한 영양소가 함유되어 있어, 건강에 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다.김치의 주요 효능으로는, 면역력 증진: 김치에는 유산균이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유산균은 장내 환경을 개선하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.비만 예방: 김치에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 체중 조절에 도움이 됩니다.혈관 건강 개선: 김치에는 항산화 성분이 풍부하여 혈관을 손상시키는 활성산소를 제거하고, 혈관 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.암 예방: 김치에는 항암 성분이 풍부하여 암세포의 성장을 억제하고, 암 예방에 도움이 됩니다.소화기 건강 개선: 김치에는 유산균이 풍부하여 장내 환경을 개선하고, 소화기 건강을 개선하 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.06
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쌀밥보다 잡곡밥을 먹는게 훨씬 좋은가요?
안녕하세요.쌀밥과 잡곡밥은 모두 건강에 좋은 음식이지만, 잡곡밥이 쌀밥보다 영양적으로 더 우수하다고 할 수 있습니다.쌀밥은 탄수화물이 주성분이며, 비타민과 미네랄 함량은 낮은 편입니다. 반면, 잡곡밥은 쌀과 함께 다양한 잡곡을 섞어서 지은 밥으로, 쌀밥보다 영양소가 풍부합니다.잡곡밥에는 풍부하게 영양성분이 함유되어 있습니다.식이섬유: 식이섬유는 변비 예방, 혈당 조절, 콜레스테롤 수치 개선 등에 도움이 됩니다.비타민과 미네랄: 잡곡에는 비타민 B군, 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.항산화 성분: 잡곡에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고, 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.06
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