전문가 프로필

답변 내역

헌혈을 해서 철분 섭취를 많이 해줘야 할 것 같은데, 철분이 많이 들어 있는 음식의 종류에는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 철분은 혈액을 만드는데 필요한 영양소입니다. 헌혈을 하면 철분이 많이 소모되기 때문에 철분 섭취를 해야 합니다. 철분이 많이 함유된 음식으로는,육류: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 칠면조생선: 참치, 연어, 고등어콩류: 검은콩, 렌틸콩, 병아리콩견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오씨앗: 해바라기씨, 참깨씨, 땅콩녹색잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리곡물: 통밀빵, 현미밥, 귀리철분은 체내에서 잘 흡수되지 않기 때문에 철분 섭취 시 비타민 C를 함께 섭취하면 좋습니다. 누군가에게 소중한 도움이 되는 헌혈을 하셨다니, 멋지시네요. 맛있고 영양가 많은 음식 챙겨드세요..!
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
0
0

참치캔을 즐겨먹는데요. 참치에는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 참치캔에는 단백질, DHA, EPA, 셀레늄, 비타민 B12, 나이아신, 리보플라빈, 티아민, 판토텐산, 비타민 B6, 엽산, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘, 철분, 아연 등이 풍부합니다. 이 영양소들은 심장 건강, 뇌 건강, 면역력, 뼈 건강, 빈혈 예방 등에 도움이 됩니다. 참치캔은 가볍고 간편하게 섭취할 수 있는 식품이기 때문에 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

새싹삼도 일종에 삼 영향분이 들어있는 음식인가요?
안녕하세요. 새싹삼에는 산삼과 인삼과 같은 좋은 성분이 많이 들어 있습니다. 새싹삼은 인삼의 싹으로, 인삼과 같은 사포닌을 함유하고 있습니다. 사포닌은 항산화 작용, 항암 작용, 면역력 강화, 피로 해소, 기억력 향상 등의 효과가 있습니다. 또한, 새싹삼은 인삼보다 흡수율이 높기 때문에 더 효과적으로 영양분을 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

전복 손질 시 어떤 부위를 제거해야 영양가 있는 전복을 전부 섭취할 수 있을까요?
안녕하세요. 쓸개는 전복의 내장 중 하나로, 녹색을 띠고 있으며, 전복의 영양소 중 하나인 타우린을 함유하고 있지만, 독성이 있으므로 제거해야 합니다. 입과 이빨은 전복의 먹이 섭취 기관으로, 독성이 있으므로 제거해야 합니다. 도움이 되셨으면 좋겠네요. 맛있는 음식 되세요..!
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

녹차나 커피 같은 카페인류에 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요.녹차와 커피의 영양성분은 비슷하지만, 녹차에는 카페인이 적고, 폴리페놀이 더 많습니다. 폴리페놀은 항산화 효과가 있어 노화 예방과 질병 예방에 도움이 됩니다. 따라서 영양학적으로 녹차가 커피보다 더 건강에 좋은 것으로 볼 수 있습니다.그러나 녹차와 커피는 모두 카페인을 함유하고 있으므로, 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 성인 기준으로 하루에 400mg의 카페인을 섭취하는 것이 적당합니다. (카페인: 녹차는 20-40mg, 커피에는 40-150mg)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
0
0

고지혈증 진단을 받았는데 조심해야할 식단이 있을까요?
안녕하세요. 포화지방이 많은 음식: 붉은 육류, 버터, 치즈, 라면, 튀김 등트랜스지방이 많은 음식: 패스트푸드, 가공식품, 인스턴트식품 등콜레스테롤이 많은 음식: 내장, 계란 노른자, 새우, 오징어 등당분이 많은 음식: 과자, 아이스크림, 술 등고지혈증 환자는 식이요법을 통해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 중요합니다. 또한, 규칙적인 운동을 통해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수도 있으며, 혈액순환을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
0
0

싹이 난 고구마 먹어도 되나요
안녕하세요. 고구마 싹과 줄기는 먹어도 됩니다. 고구마 싹과 줄기에는 비타민 A, C, E, 칼륨, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고구마 싹과 줄기를 생으로 먹거나, 튀김, 볶음, 조림 등으로 요리하여 먹을 수 있습니다.고구마 싹과 줄기는 영양가가 풍부하고 맛이 좋은 식재료입니다. 싹과 줄기의 윗부분 1~2cm 정도를 제거하고 먹는다면 안전하게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
0
0

당근을 먹으면은 눈에 좋다고 알고 있는데요
안녕하세요. 당근은 눈에 좋은 채소로 알려져 있으며, 함유된 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈의 시력을 보호하고 야맹증을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 당근에는 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 지아잔틴 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 노화를 예방하고, 눈의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.당근을 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 생으로 섭취하는 것이 좋으며, 생으로 섭취하면 베타카로틴이 가장 많이 흡수됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.18
0
0

고지혈증 완화를 위해서는 고기 섭취를 줄이는 게 좋을까요?
안녕하세요.고지혈증 수치를 낮추기 위해서는 고기 등의 육류 섭취를 줄이고, 채소, 어류등의 섭취를 늘리는 것이 가장 좋은 방법입니다. 육류에는 포화지방과 트랜스지방이 많이 함유되어 있으며, 혈중 콜레스테롤을 높이는 원인이 됩니다. 반면에 채소와 어류에는 불포화지방이 많이 함유되어 있어 불포화지방은 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.18
0
0

견과류에 공통으로 들어있는 영양소가 무엇인가요?
안녕하세요. 여러 가지 견과류를 굳이 먹지 않아도 됩니다. 아몬드와 땅콩은 모두 불포화지방산이 풍부한 견과류입니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 또한, 아몬드와 땅콩은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 칼로리가 높아 다이어트에도 도움이 됩니다.따라서, 출출할 때 아몬드나 땅콩을 간식으로 먹는 것은 건강에 좋습니다. 다만, 견과류는 지방이 많기 때문에 과식하지 않도록 주의해야 합니다. 하루에 28g 정도의 견과류를 섭취하는 것이 적당합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.18
0
0