안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 차를 마실 때와 물을 마실 때 목넘김이 다른 것 같은데 왜 그런 걸까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.차와 물의 목넘김이 다른 이유는 차의 성분이 물과 다르기 때문아며 차에는 타닌, 카페인, 아미노산등 다영한 성분이 포함되어 있어 물보다 점성이 약간 다를수 있어 목에서 차가 미끄러지듯 넘어가는 느낌이 들 수 있지만, 물은 그럼 성분이 없어 더 부드럽게 넘어갑니다.
식습관·식이요법
Q. 왜 찬음식을 먹으면 배에 통증이 생기나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.찬음식을 먹으면 배에 통증이나 설사가 생기는 이유는 위장이나 대장이 차가운 자극을 받으면 수축하거나 반응할 수 있기 때문입니다. 특히 소화기계가 민감한 경우 찬 음식이 소화에 부담을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 길바닥에서 자면 입돌아간다는데~~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.길바닥에서 자면 입 돌아간다는 말은 속담이나 미신에 가까운 표현으로 실제로 입이 물리적으로 돌아가는 일은 없습니다. 이 말은 보통 체력소모나 건강에 해로울 수 있다는 경고의 의미로 쓰이며 길에서 자면 추위, 불편함으로 인해 몸 상태가 나빠질수 있고 건강에 문제가 생길 수 있다는 뜻으로 해석 할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 떡3-4개먹는거 괜찮을가요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 가래떡 3개 정도는 괜찮으며 떡은 주로 쌀로 만들어져 영양가가 있지만 너무 많이 먹으면 칼로리가 높을 수 있으니 적당히 먹는것이 좋습니다. 아이에게 귤을 많이 먹이면 과도한 비타민C가 문제를 일으킬 수 있으므로 적당히 먹이고 아침에는 밥이자 죽, 계란 채소를 함께 먹여 영양을 균형있게 맞추는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 꼬북칩도 밀가루가 없는 과자가 맞는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밀가루가 아닌 옥수수를 주 원료로 만든 과자로 밀가루는 포함되지 않은 과자입니다, 옥수수 전분을 사용해 바삭한 식감을 만들어 내고 있습니다.