안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. cu 나물비빔밥 유통기한 19시간지난거 먹어도되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유통기한이 지난 음식을 섭취하는 것은 일반적으로 권장되지 않으며 특히 나물비빔밥과 같은 조리된 음식은 쉽게 상할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 유통기한이 19시간 지났고, 냉장 보관 중이라도 미생물 증식이 있을 수 있습니다.하지만, 만약 드시기 전에 음식을 면밀히 확인하셨는데 색, 냄새, 맛에 이상이 없다면 상대적으로 안전할 수도 있으나, 이런 경우에도 음식 섭취 후 문제가 발생할 수 있으니 조심하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 잘 먹지를 못합니다. 술을 늘리는 비법이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 잘 먹기 위해 주량을 늘리는 것은 신체적 부담을 줄 수 있으니 주의가 필요하나 조금씩 적응하려면 다음을 시도해 볼 수 있습니다.1. 천천히 마시며 양을 조금씩 늘려보세요.2. 음식을 충분히 먹으면서 술을 마시면 속이 덜 불편할 수 있습니다.3. 술을 마시는 도중에 물을 충분히 마셔 알코올의 흡수를 느리게 합니다.4. 맥주나 칵테일 같은 도수가 낮은 술부터 시작해 점차 적응하세요.그러나 중요한 것은 자신의 한계를 알고 건강을 해치지 않는 선에서 즐기는 것이며 무리한 음주는 피하세요.
다이어트 식단
Q. 살이 안찌는 치킨브랜드는 없는건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 중에도 치킨을 먹을 수 있지만, 굽거나 에어프라이어로 조리한 치킨이 튀긴 치킨보다 칼로리가 낮고 건강에 좋으며 또한, 양념 대신 간장이나 허브 맛을 선택하고, 껍질을 제거하면 지방과 칼로리를 줄일 수 있습니다. 식사량을 조절하고, 균형 잡힌 식단과 함께 드세요.
다이어트 식단
Q. 근육을 키우려면 단백질을 얼마나 먹어야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.근육을 키우기 위해서는 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질 섭취가 권장되며 체중이 75kg이라면, 하루에 약 120g에서 165g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 양은 고기, 생선, 달걀, 콩류, 유제품 등의 식품에서 충분히 얻을 수 있습니다. 단백질 보충제는 식단으로 부족할 때 보충할 수 있는 선택지입니다.
기타 영양상담
Q. 열대야가 심해 치맥을 먹으면서 올림픽 시청을 하려고 합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.치킨과 맥주, 즉 "치맥"은 맛의 조합이 인기 있어 많은 사람들이 즐기지만 소주, 소맥, 와인, 위스키 등 다른 음료와도 충분히 맛있게 즐길 수 있습니다. 각 음료의 특성에 따라 맛의 조화가 달라질 뿐, 건강에 특별히 더 해로운 것은 아닙니다. 중요한 것은 적당한 음주와 균형 잡힌 식단입니다.
기타 영양상담
Q. 햇반 전자레인지 돌리고안꺼내면 발암물질생기나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.전자레인지에 돌린 햇반을 깜빡하고 그대로 두었다고 해서 발암물질이 생성되지는 않지만 음식이 오래 방치되면 세균이 번식할 수 있어 식중독 위험이 있으니 주의가 필요하며 전자레인지 내부가 지저분하면 음식이 오염될 수 있으므로 청결하게 유지하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 곤약은 왜 다이어트 인기 제품인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.곤약은 다이어트에 인기 있는 식품이며 그 이유는 다음과 같습니다.1. 곤약은 거의 칼로리가 없어서 다이어트 시 자유롭게 먹을 수 있습니다.2. 곤약에 함유된 글루코만난이라는 식이섬유가 물을 흡수하여 부피를 크게 늘려 포만감을 줍니다.3. 식이섬유가 많아 소화를 돕고 변비 예방에 좋습니다.이러한 특징 때문에 곤약은 체중 감량과 체중 관리에 유용한 식품입니다.
다이어트 식단
Q. 식단만으로도 다이어트가 가능한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식단만으로도 다이어트가 가능하며 체중 감량의 핵심은 칼로리 섭취를 줄이는 것입니다. 다음과 같은 방법을 고려해 보세요.1. 고열량 음식을 줄이고, 야채, 과일, 통곡물, 저지방 단백질을 섭취하세요.2. 식사량을 조절해 총 칼로리 섭취를 줄입니다.3. 과자, 음료, 정제된 탄수화물을 줄이세요.4. 물을 충분히 마셔서 포만감을 유지하세요.운동 없이 다이어트는 시간이 더 걸릴 수 있지만, 꾸준한 식단 관리로 충분히 가능하지만 건강한 생활을 위해 가벼운 신체 활동을 함께하는 것이 가장 좋습니다.
환자 식단
Q. 폐렴치료후 어떤 영양을 유지하는게 좋은가요?(빠른답변바랍니다.)
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.폐렴 치료 후 회복을 돕기 위해서는 균형 잡힌 식단이 중요하며 다음과 같은 영양소에 주의하세요:1. 단백질: 회복과 조직 재생을 위해 필수적이며 닭고기, 생선, 두부, 콩류, 달걀 등을 포함시키세요.2. 비타민 C: 면역력을 강화하고 회복을 촉진하며 감귤류 과일, 딸기, 브로콜리 등을 추천합니다.3. 비타민 D: 면역 체계 지원과 폐 기능 회복에 도움을 주므로 햇볕을 적절히 쬐고, 연어, 달걀 노른자, 비타민 D 보충제를 고려하세요.4. 오메가-3 지방산: 염증 감소에 도움이 되므로 생선, 아마씨, 호두 등을 섭취하세요.5. 수분: 충분한 수분 섭취는 몸의 기능을 최적화하고 회복을 돕습니다.식단 외에도, 충분한 휴식과 적절한 신체 활동을 유지하여 회복을 촉진하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 비가 많이 오는 날에는 왜 많이 습하고 사람이 축 처지고 몸이 땡땡 부는 것 같은 느낌이 드는 걸까요 실제로 몸이 땡땡 부을만큼 먹지도 않습니다 몸에 수분이 습하기 때문에 괴로워하는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.여름철과 비 오는 날에 몸이 붓고 축 처지는 느낌은 습도와 체온 조절의 어려움 때문이며 습도가 높으면 땀이 잘 증발하지 않아 체온이 오르고, 이로 인해 몸이 무겁고 부어 보일 수 있습니다. 또한, 고온 다습한 환경에서는 혈액순환이 느려지면서 부종이 발생하기 쉽습니다. 이런 증상을 완화하려면, 충분한 수분 섭취, 염분 섭취 줄이기, 가벼운 운동이 도움이 되며 수분을 충분히 섭취하면 체내 수분 대사를 원활하게 하고, 운동은 혈액순환을 촉진해 부종을 완화할 수 있습니다. 특정 영양제보다는, 균형 잡힌 식단과 적절한 운동을 통해 몸을 관리하는 것이 중요합니다.