Q. 다이어트 할때 식단 관리를 어떤 방법으로 해야되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트를 위해 식단 관리를 시작하려면 다음 몇 가지 방법을 고려해보세요:1. 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물, 채소 등을 골고루 섭취하세요.2. 자신의 목표 칼로리에 맞춰 음식을 섭취하세요. 칼로리 계산 앱을 활용하면 도움이 됩니다.3. 가공식품 대신 신선한 재료를 사용한 식사를 선택하세요.4. 집에서 음식을 준비해 먹는 것이 좋으며 외식을 피할 수 없을 때는 칼로리와 영양 정보를 확인하세요.5. 하루에 충분한 물을 마셔 수분을 유지하세요.이 기본 원칙을 따르면서 꾸준히 노력하면 도움이 될 것입니다.
Q. 통풍에 좋은 음식이나 식단이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍 관리에는 요산 수치를 낮추는 것이 중요하며 다음 음식과 식단을 고려해 보세요.1. 퓨린이 적은 음식을 선택하세요. 닭가슴살, 두부, 채소, 과일, 통곡물이 좋습니다.2. 물을 많이 마셔서 요산 배출을 촉진하세요.3. 우유, 요거트 같은 저지방 유제품이 도움이 될 수 있습니다.4. 커피와 녹차는 적당히 마시는 것이 요산 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다.피해야 할 음식에는 붉은 고기, 해산물(특히 조개류), 술(특히 맥주), 고농도의 설탕음료 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 비타민 D 결핍을 예방하는 생활 습관은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비타민 D 결핍을 예방하기 위해 다음과 같은 생활 습관을 유지하는 것이 좋습니다:1. 주 2~3회, 하루 10~30분 정도 팔과 다리를 드러내고 햇볕을 쬐세요. 오전 10시에서 오후 3시 사이가 좋습니다.2. 비타민 D가 풍부한 음식 섭취: 연어, 고등어, 참치, 계란 노른자, 강화 우유와 같은 식품을 포함하세요.3. 비타민 D 보충제: 필요시 의사와 상담 후 보충제를 섭취할 수 있습니다.이러한 습관을 통해 비타민 D 결핍을 예방할 수 있습니다.
Q. 누룽지를 먹으면 같은양의 밥을 먹었을때와 마찬가지로 탄수화물이 그대로 몸에 흡수되나요?과자 줄이고 마트 누룽지나 사다 먹을까 생각중인데..
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.누룽지와 밥은 같은 양을 섭취할 경우, 기본적으로 비슷한 양의 탄수화물을 제공합니다. 그러나 누룽지는 더 바삭하게 구워져 수분이 적고 소화가 다소 느릴 수 있으며ㅈ이는 혈당 상승을 조금 늦출 수 있지만, 총 흡수되는 탄수화물 양에는 큰 차이가 없습니다. 따라서 과자 대신 누룽지를 선택하는 것은 탄수화물 섭취량을 줄이기보다는, 더 건강한 간식 옵션을 선택하는 데 유리할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 소화가 잘안되는 음식에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소화가 잘 안되는 음식에는 다음과 같은 것들이 있습니다.1. 고지방 음식: 튀긴 음식, 기름진 육류2. 고섬유질 음식: 콩류, 브로콜리, 양배추3. 유제품: 특히 유당 불내증이 있는 경우4. 매운 음식: 고추, 양념5. 탄산음료: 가스를 발생시켜 소화를 방해이런 음식들은 소화에 부담을 줄 수 있으므로 피하거나 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.