안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
환자 식단
Q. 당뇨병환자가 피해야 할 음식이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당뇨병 환자가 피해야 할 음식은 다음과 같습니다:1. 설탕이 많이 들어간 음식: 사탕, 케이크, 쿠키, 소다 등2. 정제 탄수화물: 흰 빵, 흰 쌀, 파스타, 시리얼 등3. 고지방, 고칼로리 음식: 튀긴 음식, 패스트푸드, 가공된 고기 등4. 트랜스 지방: 마가린, 가공식품, 일부 패스트푸드 등이 외에도 과도한 염분 섭취를 줄이는 것이 좋으며 적절한 식단 관리와 함께 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 밤에 자면 왜 안좋은지가 구윽ㅁ합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밤늦게 자는 것은 몸의 생체 리듬에 맞지 않아 건강에 좋지 않으며 이 리듬은 우리 몸의 여러 기능을 조절하며, 밤에 자고 낮에 활동하는 것이 최적화되어 있습니다. 밤늦게 자면 호르몬 분비가 불규칙해지고, 수면의 질도 떨어져 면역력 저하, 체중 증가, 스트레스 증가 등의 문제가 생길 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 일반 우유와 고칼슘 우유 차이점 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고칼슘 우유는 일반 우유에 비해 칼슘 함량이 높게 조절된 제품입니다. 보통 일반 우유 한 컵(약 240ml)에 200-300mg의 칼슘이 들어 있는 반면, 고칼슘 우유는 한 컵당 400-600mg 이상의 칼슘을 제공하며 성인의 하루 권장 칼슘 섭취량은 약 1,000mg입니다. 따라서 고칼슘 우유는 하루 1~2잔 정도가 적당합니다. 과도한 섭취는 신장 결석 등 부작용을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 제로 탄산음료는 당뇨나 통풍에 영향을 안주나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제로 탄산음료는 설탕 대신 인공 감미료를 사용해 칼로리가 낮거나 없지만, 당뇨나 통풍과 같은 질환에 대한 장기적인 영향은 명확히 밝혀지지 않았으며 일부 연구는 인공 감미료가 인슐린 민감도에 영향을 미칠 수 있다고 제시하기도 합니다. 따라서 제로 탄산음료도 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 요즘 어린 아이들한테 음료수를 먹일 때 콜라와 사이다 오렌지 주스 등이 있을 때 어느게 아이들 성장해 도움이 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.어린 아이들에게 탄산음료는 당분과 인공 첨가물이 많아 건강에 좋지 않습니다. 콜라와 사이다보다는 천연 과일 주스가 그나마 나은 선택이지만, 그것도 당 함량이 높으니 주의가 필요합니다. 가장 좋은 것은 물이나 무가당 과일 주스, 또는 신선한 과일로 직접 만든 주스이며 아이들의 성장에 가장 도움이 되는 음료는 영양소가 풍부한 음료이므로, 가공되지 않은 자연 상태의 음료를 권장합니다.
식습관·식이요법
Q. 부종의 원인은 무엇이며, 처방책은 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.부종의 주요 원인에는 다음이 있습니다:1. 염분 과다 섭취: 나트륨이 많은 음식을 먹으면 체내 수분이 축적됩니다.2. 체액 순환 문제: 심장, 신장, 간 등의 질환이나 정맥 기능 저하로 인한 혈액 순환 문제.3. 호르몬 변화: 임신, 월경 전후, 약물 부작용.처방책으로는1. 염분 섭취 줄이기: 저염식 식단을 유지하세요.2. 수분 섭취: 충분한 물을 마셔 체내 균형 유지.3. 운동과 마사지: 혈액 순환을 돕고, 부종을 완화할 수 있습니다.4. 전문가 상담: 지속적인 부종이 있으면 의사와 상담해 정확한 진단과 치료를 받으세요.
기타 영양상담
Q. 브로콜리랑 콜리플라워는 영양소가 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.브로콜리와 콜리플라워는 비슷하지만 영양소가 조금 다릅니다. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 섬유질이 더 풍부하며 항산화 물질이 많이 포함되어 있으며 콜리플라워는 비타민 C는 많지만 비타민 K와 섬유질이 브로콜리보다 적고, 칼로리와 탄수화물도 더 낮습니다. 두 채소 모두 건강에 좋지만, 영양소가 약간 다릅니다.
다이어트 식단
Q. 하루 한번씩 점심으로 라면 먹으면 건강에 안좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.매일 라면을 점심으로 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 라면은 나트륨, 포화지방, 인공첨가물이 많고 영양소가 부족할 수 있어 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 식비 절감을 위해 다양한 식단을 고려하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 도시락을 자주 먹으면 몸에 좋지 않을까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.편의점 도시락을 자주 먹는 것은 몇 가지 주의점이 있습니다.1. 대부분의 도시락에는 나트륨이 많이 들어 있어 혈압 상승 및 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.2. 도시락에는 채소나 단백질이 부족한 경우가 많아 영양 불균형이 생길 수 있습니다.3. 가공된 재료와 방부제가 포함된 경우가 많아 장기적으로 건강에 좋지 않을 수 있습니다.라면과 같이 먹는 것도 나트륨과 칼로리 섭취를 증가시켜 건강에 좋지 않을 수 있으므로 도시락을 선택할 때는 채소와 단백질이 충분히 포함된 것을 고르시고, 나트륨 함량을 확인해 보세요.
식습관·식이요법
Q. 내장지방이 인슐린기능을 저하한다고 하던데.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안녕하세요! 내장지방이 쌓이면 인슐린 저항성이 높아질 수 있어 당뇨병 위험이 증가할 수 있으며 내장지방을 줄이기 위해 도움이 되는 몇 가지 음식은 다음과 같습니다1. 채소: 브로콜리, 시금치, 케일 같은 녹색 채소는 섬유질이 풍부해 좋습니다.2. 과일: 베리류, 사과, 오렌지 등이 좋으나 과일은 당분이 있으니 적당히 섭취해야 합니다.3. 통곡물: 현미, 귀리, 보리 같은 통곡물은 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.4. 고단백 식품: 살코기, 생선, 두부, 콩류는 단백질이 풍부해 근육량 유지와 대사 촉진에 유리합니다.5. 견과류: 아몬드, 호두 등은 건강한 지방을 제공하여 포만감을 높입니다.이 외에도, 설탕과 가공식품 섭취를 줄이고 적절한 운동을 병행하면 내장지방 감소에 도움이 됩니다.