안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 이 습하고 더운날 몸보신에 좋은 음식은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.더운 여름날에 몸을 보호하고 기력을 되찾기 위한 음식을 추천드립니다. 장어: 장어는 열을 식혀주고 체력 회복에 좋은 음식이며 장어는 영양이 풍부하고 기운을 되찾기에 좋습니다.한우: 한우는 단백질과 영양소가 풍부하여 체력을 회복하는 데 도움이 될 수 있으며 특히 구이나 찜 등으로 소화가 잘 되는 요리가 좋습니다.물냉면: 더운 여름에는 물냉면이 체온을 낮춰주고 수분을 보충해주며 건강에도 좋으며 가벼운 식사로 적합합니다.과일류: 수분과 영양소가 풍부한 여름철 과일들도 좋은 선택이며 수박, 참외, 딸기 등을 섭취하면 체온을 낮추고 체력을 유지하는 데 도움이 됩니다.따라서, 가족들과 함께 한우와 장어 중 하나를 선택해 맛있는 요리로 준비하시거나, 가벼운 물냉면과 여름 과일을 함께 즐기는 것도 좋은 방법입니다.
식습관·식이요법
Q. 저녁 식사로 술한잔후 바로 집 계단으로 운동삼아 걸어가는건 괜찮을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 마신 후 19층 계단을 걸어올라가는 것은 칼로리 소모에 도움이 되지만, 알코올의 영향으로 균형감각이나 판단력이 저하될 수 있어 안전에 주의해야 합니다. 소주 한 병과 맥주 한 잔의 칼로리는 약 500-700kcal로, 계단 오르기로 이를 모두 소모하기는 어렵지만 일부 운동 효과는 있을 수 있습니다. 안전을 최우선으로 고려하세요.
식습관·식이요법
Q. 면역력을 높이는 자연 식품은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.면역력을 높이는 자연 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:1. 감귤류 과일: 오렌지, 레몬, 자몽 등 비타민 C가 풍부한 과일.2. 마늘: 항균, 항바이러스 성분이 있어 면역력 강화에 도움.3. 생강: 염증을 줄이고 항산화 효과가 있음.4. 요거트: 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강과 면역력에 기여.5. 녹차: 항산화제와 아미노산인 L-테아닌이 면역력을 높임.6. 시금치: 비타민 C와 E가 풍부하며, 항산화 성분이 많음.7. 아몬드: 비타민 E가 풍부해 면역력을 지원.8. 브로콜리: 비타민 C와 항산화제가 풍부.이 외에도 충분한 수분 섭취와 균형 잡힌 식사가 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 중성지방을 낮을 수 있는 방법에는 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.중성지방을 낮추는 방법은 다음과 같습니다:1. 기름진 음식, 설탕이 많은 음식, 정제된 탄수화물을 줄이고, 채소, 과일, 통곡물, 생선을 더 많이 섭취하세요.2. 규칙적인 유산소 운동이 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적입니다.3. 술은 중성지방을 증가시킬 수 있으니 제한하세요.4. 건강한 체중 유지가 중요합니다.팔 저림은 다양한 원인이 있을 수 있지만, 중성지방과 직접적인 관련은 적으며 이런 증상이 지속된다면 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 수면의 질을 높이는 방법이 무엇일까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙면을 돕기 위해 몇 가지 간단한 방법을 추천드립니다1. 매일 같은 시간에 잠들고 일어나는 것이 중요합니다.2. 어둡고 조용하며 시원한 환경에서 잠을 자는 것이 좋습니다.3. 잠자기 최소 30분 전에는 스마트폰이나 컴퓨터 사용을 자제하세요.4. 특히 오후나 저녁에 카페인과 알코올을 피하는 것이 좋습니다.5. 규칙적인 운동은 도움이 되지만, 잠자기 직전에는 피하는 것이 좋습니다.이러한 방법들을 실천하면 숙면에 도움이 될 수 있습니다.
환자 식단
Q. 통풍으로 인한 동반질환이 많다는데요.무엇이 있는지요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.통풍과 관련된 주요 동반질환으로는 신장질환, 고혈압, 심혈관 질환, 대사 증후군, 비만, 당뇨병 등이 있습니다. 단백질을 과다 섭취하면 요산 수치가 증가해 통풍과 이러한 질환들의 위험을 높일 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 자두나 복숭아 통채로 착즙해서 먹어도
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자두와 복숭아의 씨앗에는 독성 물질인 아미그달린이 포함되어 있으며 아미그달린은 체내에서 시안화물로 변환될 수 있어, 다량 섭취 시 유해할 수 있습니다. 따라서 이 과일들을 착즙할 때는 씨앗을 반드시 제거해야 합니다. 씨앗을 제거하고 과육만 착즙하면 안전하게 섭취할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 제철음식을 먹어야 좋다고 하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.제철음식을 먹는 것이 좋은 이유는 여러 가지가 있습니다:1. 제철음식은 가장 신선할 때 수확되기 때문에 영양소가 풍부하며 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등의 함량이 높아 건강에 유익합니다.2.제철에 나는 식재료는 자연적으로 최상의 맛과 품질을 가집니다.3. 제철 식재료는 공급이 많아 가격이 저렴한 경우가 많아 경제적입니다.이러한 이유들로 인해 제철음식을 섭취하는 것이 건강과 경제 모두에 이로울 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 헬스하기 몇시간 전에 식사를 마쳐야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.운동 전 식사는 보통 2~3시간 전에 마치는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 소화가 잘 되어 운동 중에 불편함을 줄일 수 있으며 배부른 느낌이 사라진 후에 운동하는 것도 좋은 방법입니다.
기타 영양상담
Q. 유통기한 지난 우유을 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유통기한이 4일 지난 우유는 먹지 않는 것이 좋습니다. 신 맛, 냄새, 변색 등이 없더라도 안전을 위해 버리는 것이 가장 좋으며 배탈이나 복통을 유발할 수 있기 때문입니다.