안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 급식 칼로리가 너무 부담되는데 어턱하죠?ㅠㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.급식이 칼로리가 1147인 경우, 이는 하루 섭취해야 할 칼로리보다 높은 경우일 수 있으므로 다음과 같은 방법들을 고려해볼 수 있습니다샌드위치 대체: 급식 대신에 칼로리가 조절된 샌드위치나 다른 가벼운 옵션을 준비하여 먹는 것이 좋습니다.메뉴 하나 빼기: 급식 중에서 칼로리가 높은 메뉴를 하나 빼고 다른 걸로 대체하는 것도 방법이며 높은 칼로리를 가진 음식을 배제하고, 낮은 칼로리의 채소나 과일을 추가하는 것도 좋은 선택입니다.적당한 포션 조절: 급식을 먹을 때 적당한 포션을 먹도록 노력하세요. 너무 많이 먹지 않고, 식사 후에도 포만감을 느낄 수 있도록 계획해 보세요.수분 섭취: 급식을 먹기 전후로 물을 충분히 마시는 것도 도움이 되며수분은 포만감을 느끼게 하고, 소화를 돕는 데 중요합니다.이런 방법들을 고려하여 칼로리를 조절하고, 자신에게 맞는 식사 계획을 세우는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 전날과음시 좋은 숙취해소법이 궁금해요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.숙취가 안 풀리는 경우 몇 가지 방법이 도움이 될 수 있습니다:술을 마셨을 때 신체는 탈수 상태에 놓일 수 있으므로 물이나 전해질 보충 음료를 충분히 마셔 수분을 보충하는 것이 중요합니다. 숙취 상태에서는 휴식을 취하고 충분한 수면을 취하는 것이 도움이 됩니다. 전해질(나트륨, 칼륨 등)을 보충하기 위해 전해질 음료나 식사를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.가벼운 식사를 섭취하여 위장을 안정시키고 영양을 공급받는 것이 도움이 됩니다.몇 가지 허브 차(생강차, 민트차)는 숙취 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.술을 마시면서 소화 기능이 저하될 수 있으므로 유산균을 포함한 프로바이오틱스를 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.숙취는 개인에 따라 다르게 경험되며, 위의 방법들이 모든 숙취에 도움이 되지는 않을 수 있지만, 일반적으로 이러한 접근 방법들이 숙취 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 아보가도 얼렸다가녹여먹어도 영양소손실은 없나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아보카도를 얼려서 해동 후 먹는 경우, 일부 영양소는 손실될 수 있지만, 전반적으로 영향은 적으며 아보카도는 지방과 식이 섬유가 풍부하며, 그 자체로 영양가가 높기 때문에 얼려서 먹어도 여전히 많은 영양소를 제공합니다. 얼린 아보카도는 신선한 것보다 조금 더 부드럽고 크림 같은 텍스처가 될 수 있습니다. 그러나 얼린 후에 해동할 때 아보카도의 질감이 다소 변할 수 있으며, 일부 비타민이나 항산화물질은 손실될 수 있으므로 최대한 신선한 아보카도를 섭취하는 것이 이상적이지만, 얼려서 먹는 것도 영양소를 크게 손실시키지 않고 편리하게 이용할 수 있는 방법입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 용 아침은 뭐가 좋나요?????
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트를 위한 아침 식사는 다음과 같은 요소를 포함하는 것이 좋습니다:단백질은 포만감을 유지하고 근육을 보호하는 데 중요하며 계란, 요거트, 고기, 콩류 등의 단백질을 섭취할 수 있습니다. 고섬유 탄수화물은 소화가 느리게 되어 배고픔을 줄이고 혈당을 안정시키며 옥수수 플레이크, 온전한 곡물 식빵, 과일 등이 좋은 선택입니다. 건강한 지방을 적당량 섭취하는 것이 중요하므로 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등에서 영양을 얻을 수 있습니다. 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 공급하여 영양소 섭취를 촉진하므로 채소와 과일을 적극적으로 포함시키세요.예를 들어, 계란토스트와 아보카도를 곁들인 채소 샐러드, 요거트와 과일이나 견과류를 추가할 수 있는 아침 식사가 좋은 선택입니다.
영유아·아동 식단
Q. 돌아기 밥먹을때 땀을 줄줄흘려요 ㅠㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.13개월 된 아기가 밥을 먹으면서 땀을 많이 흘리는 것은 몇 가지 가능한 원인이 있을 수 있습니다: 아기가 먹는 음식을 소화하고 에너지를 소비할 때 몸이 열을 발생시키며 대사가 활발해지므로 이로 인해 체온이 상승하여 땀이 나는 경우가 있을 수 있습니다.실내가 덥고 습도가 높은 경우 아기가 땀을 많이 흘릴 수 있으며 선풍기를 틀어주었음에도 불구하고 땀이 많이 나는 이유 중 하나일 수 있습니다.아기가 먹는 동안 흥분하거나 긴장할 수 있으며, 이로 인해 땀이 나기도 합니다. 개인마다 땀을 많이 흘리는 정도가 다를 수 있으며 일부 아기는 땀샘 활동이 활발하여 쉽게 땀을 많이 흘릴 수 있습니다.위와 같은 이유들 때문에 아기가 밥을 먹으면서 땀을 많이 흘리는 것은 일반적으로 크게 걱정할 필요는 없으나 아기가 너무 더운 환경에서 먹는 경우나, 땀이 심하게 나는 것이 지속된다면 아기가 편안하게 먹을 수 있는 환경을 조성해주는 것이 좋습니다. 예를 들어 실내 온도와 습도를 적절히 조절하고 편안한 분위기를 유지해 주는 것이 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 성인 남자 기준 다이어트 식단을 짤 때 최대 칼로리는 몇으로 맞추는게 이상적인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.성인 남자의 다이어트 식단에서는 일반적으로 하루 평균 1,800 ~ 2,200 칼로리 사이를 목표로 설정하는 것이 이상적입니다. 이 범위는 개인의 신체 활동 수준, 나이, 몸무게 등에 따라 조정될 수 있지만, 일반적으로 감량을 목표로 할 때 안전하고 효과적인 범위로 알려져 있습니다.
다이어트 식단
Q. 고구마는 삶아 먹는 것과 구워 먹는 것 어떻게 먹어도 다이어트엔 똑같나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 중인 경우에는 음식의 조리 방법이나 식품의 영양성을 잘 고려하는 것이 중요하며 고구마 삶은 것과 구운 것의 영양소 차이에 대해 알아보겠습니다.삶은 고구마: 삶은 고구마는 수분을 많이 포함하고 있어 촉촉하고 부드럽습니다. 삶는 과정에서 비타민 C와 칼륨이 일부 손실될 수 있지만, 영양소의 주요 부분은 보존됩니다.구운 고구마: 구운 고구마는 당분이 집중되어 있고, 삶은 것보다는 더 많은 탄수화물을 가지고 있을 수 있으며 구운 과정에서는 일부 비타민 C가 손실될 수 있지만, 대체로 영양소의 손실은 적습니다.다이어트를 위해 구운 계란과 구운 고구마를 섞어 먹는 것은 좋은 선택입니다. 이들은 각각 삶은 것과 비슷한 영양소를 제공하며, 구운 고구마는 특히 당분이 집중되어 있어 포만감을 주는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 구운 고구마를 과도하게 섭취할 경우 탄수화물 섭취량에 주의해야 할 수 있으며 삶은 것과 구운 것 모두 다이어트에 괜찮은 선택이지만, 개인의 식습관과 목표에 맞춰 적절히 조절하면서 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 복숭아와 천도복숭아 중에 칼로리가 어떤 게 더 높나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복숭아 종류별로 칼로리는 대체로 비슷하지만, 세 가지 종류 중에서는 일반적으로 황도복숭아가 다소 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 황도복숭아는 물이 많고 당도가 높지만, 일반적으로 천도복숭아나 백도복숭아보다 칼로리가 조금 낮을 수 있으나 다이어트를 고려하실 때는 복숭아의 칼로리 외에도 당분과 탄수화물 함량도 고려해야 합니다. 황도복숭아는 당도가 높아 당분 및 탄수화물 함량도 높을 수 있으므로 다이어트 중이시라면 복숭아를 적당량 섭취하고 다른 식사 옵션과 조절하시는 것이 중요합니다.
환자 식단
Q. 요즘 속이 안좋은데 이유를 잘 모르겠어요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.물을 많이 마시는 것이 속불룩하거나 트림이 나오는 원인이 될 수 있는 경우는 드물며 오히려 물을 충분히 마시는 것은 소화를 돕고 체내 독소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 여러 가지 다른 요인들이 속불룩하고 트림이 자주 나오는 원인이 될 수 있습니다:지나치게 기름진 음식이나 고지방 음식, 식이섬유가 부족한 식사 등이 속불룩함을 유발할 수 있습니다.소화 효소 부족, 위산 과다, 위장 문제 등이 있을 경우 속불룩함이나 트림이 나타날 수 있습니다.스트레스는 소화 기능을 저하시킬 수 있으며, 이로 인해 속불룩함이나 트림이 발생할 수 있습니다.너무 빠르게 식사를 하거나 너무 느리게 씹지 않고 급히 삼키면 속불룩함을 경험할 수 있습니다. 식사를 한 후 바로 누워 있거나 앉아 있는 자세가 속불룩함을 유발할 수 있습니다.따라서 물을 충분히 마시는 것은 좋은 습관이지만, 다른 요인들도 고려해야 합니다.
식습관·식이요법
Q. 아토피피부염에 안좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아토피 피부염을 관리하거나 악화시킬 수 있는 음식들은 다양하며 기름기를 제한하는 것도 중요하지만, 아토피 피부염에 좋지 않은 음식들에는 다음과 같은 것들이 포함될 수 있습니다: 특히 생크림, 버터, 치즈 등의 고지방 유제품은 일부 사람들에게 피부염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 일부 사람들은 조개류, 땅콩, 대두, 밀, 고등어 등 특정 식품에 반응할 수 있으며 개인적인 반응이 다를 수 있으므로, 자신에게 유해한 식품을 발견하는 것이 중요합니다. 과도한 설탕 섭취는 염증을 유발할 수 있으며, 피부염 증상을 악화시킬 수 있습니다.특히 강한 향신료나 조미료는 일부 사람들에게 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 일부 사람들은 과일이나 채소 중에서도 오이, 토마토, 아보카도 등 특정 식품에 반응할 수 있습니다.색소나 방부제 등의 인공 첨가물도 일부 사람들에게 피부염 증상을 악화시킬 수 있습니다.따라서 아토피 피부염을 가진 사람은 개인적인 반응을 고려하여 식이 습관을 조절하는 것이 중요하며 일반적으로는 기름기를 적게 함께하는 것이 도움이 되지만, 개인의 식이적 요구와 반응을 고려해야 합니다.