안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이가 밥을 주면 도로 뱉어 버리고 분유만 먹으려고 합니다. 어떻게 해야 할까요?
아이가 밥을 거부하고 분유만 먹으려고 할 때는 몇 가지 전략을 시도해볼 수 있습니다: 다양한 종류의 밥이나 반찬을 제공하여 아이의 관심을 끌어보세요. 색다른 모양이나 색상의 음식을 제공하거나, 아이가 좋아하는 음식을 밥과 함께 조합해보세요.밥과 음식을 섞어주면 아이가 쉽게 받아들일 수 있고, 식사량을 늘릴 수 있습니다.아이와 함께 식사를 즐기는 시간을 가지고, 칭찬과 격려를 통해 아이의 식사 의욕을 높여보세요.아이가 밥을 거부하는 것은 일시적인 현상일 수 있으므로, 차츰 적응시켜보세요. 일주일 동안 밥을 시도하고 아이가 거부한다면 잠시 놔두고 다른 음식을 제공해보세요. 시간이 지나면서 아이가 밥을 받아들일 수 있도록 지속적으로 노력해보세요.분유만 먹으려고 할 때에도 건강한 간식을 제공해보세요. 과일이나 채소 스틱, 요구르트 등을 제공하여 아이가 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 도와주세요.
식습관·식이요법
Q. 식사를 할때 급하게 먹는 식습관 어떻게 고쳐야 할까요?
식사할 때 급하게 먹는 식습관을 고치기 위해서는 몇 가지 전략을 시도해볼 수 있습니다: 음식을 씹을 때 음식물을 씹는 횟수를 의도적으로 늘려보세요. 큰 조각의 음식을 작게 썰어서 먹으면 더욱 천천히 먹게 되어 급한 식습관을 개선할 수 있습니다.식사를 할 때 충분한 시간을 확보하여 스트레스 없이 식사할 수 있도록 노력하세요. 음식을 먹는 것을 단순히 배를 채우는 행위로 보는 것이 아니라, 음식을 즐기며 먹는다는 생각으로 식사를 즐겨보세요. 음식의 맛과 향을 음미하며 먹는 것이 식사를 더욱 즐겁게 만들어 줄 수 있습니다.처음에는 익숙하지 않을 수 있지만 꾸준한 노력과 연습을 통해 식사할 때의 습관을 개선할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 피하지방을 빼는 방법이 뭔가요?????
피하지방을 빼는 것은 내장지방을 빼는 것보다 조금 더 복잡할 수 있으며 피하지방을 빼기 위해서는 식이 조절과 운동이 중요합니다.과다한 칼로리 섭취를 줄이고 신선한 과일과 채소, 고단백 저지방 식품을 섭취하여 건강한 체중을 유지하고 피하지방을 감소시킵니다. 유산소 운동은 심장 및 순환 기능을 향상시키고 피하지방을 감소시키는 데 도움이 되며, 근력 운동은 근육을 강화하고 신진대사를 촉진하여 피하지방을 빼는 데 도움이 됩니다.스트레스는 피하지방의 증가와 관련이 있을 수 있으므로 요가, 명상, 호흡 운동 등의 활동을 통해 스트레스를 효과적으로 관리할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 제가 술이 몸에 맞지 않는 타입인건지 궁금합니다.
술을 마셨을 때 가슴이 두근거리고 호흡이 빨라지는 등의 증상은 알코올에 대한 반응으로 볼 수 있으며 이러한 증상은 주로 알코올에 대한 알레르기 반응이나 알코올 대사에 대한 문제로 인해 발생할 수 있습니다. 누구는 술을 마시면 안 되는 타입이거나 술을 마셔도 괜찮은 타입이라고 일반화하기는 어렵습니다. 각자의 건강 상태와 신체적 반응에 따라 다르기 때문입니다. 하지만, 술을 마셨을 때 불쾌한 증상이 나타난다면 술을 마시는 것을 자제하는 것이 좋을 수 있으며 음주 후에 불쾌한 증상이 지속되거나 심화된다면 의사와 상담하여 개인적인 상황에 맞는 조언을 받는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이 키가 너무 작아요. 뭘로 보충해줘야할까요?
아이의 키가 작은 것은 유전적 요인과 영양 상태, 건강 등 여러 가지 요인에 영향을 받을 수 있습니다. 부모의 키가 작은 경우에는 유전적인 요인이 작용할 수 있지만, 영양 상태나 건강 상태도 중요한 역할을 합니다. 아이에게 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 다양한 음식을 제공하세요.적절한 운동과 활동을 통해 근육 발달과 키 성장을 도모하세요. 충분한 수면을 통해 호르몬 분비와 성장을 촉진하세요.유전적 요인은 어느 정도 작용할 수 있으나, 영양 상태와 건강 상태에도 신경 써야 합니다.
다이어트 식단
Q. 먹방을 보는것과 비만 과의 관계가 있나요?
먹방을 보는 것이 다이어트에 도움이 되는지 여부는 개인에 따라 다를 수 있지만 일반적으로 먹방을 보는 것이 다이어트에 도움이 되지 않을 가능성이 높습니다. 먹방은 음식에 대한 욕구를 자극하고 식욕을 증가시킬 수 있으며, 무분별한 음식 섭취로 인해 칼로리 섭취가 늘어나고 비만의 위험이 높아질 수 있습니다. 또한, 대리만족을 얻는 것으로서 먹방을 보는 것은 실제로 음식을 먹는 것과 비슷한 뇌 활동을 유발할 수 있어 다이어트에 방해가 될 수 있습니다. 따라서, 다이어트 중에는 먹방을 보는 것보다는 건강한 식습관을 유지하고 식욕을 조절하는 데 집중하는 것이 더 도움이 될 것입니다.
다이어트 식단
Q. 매운것을 먹을 때 보통 우유가 궁합이 좋다고 그러는데 왜그런가요?
매운 음식을 먹으면 캡사이신이라는 화학물질이 입안에 있는 맛감을 전달하는 매운맛 수용체에 작용하여 뜨거운 느낌을 줍니다. 이는 통증과 같은 느낌으로 우리가 뜨거운 것을 먹었을 때의 느낌과 유사하므로 우유는 매운 음식을 먹으면서 느껴지는 뜨거움을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 이는 우유에 함유된 카제인이라는 단백질이 캡사이신에 반응하여 뜨거움을 완화시키는 효과를 가지고 있기 때문입니다. 또한, 우유에 함유된 지방이나 단백질도 매운 음식의 성분을 흡수하여 완화시키는 역할을 합니다. 따라서, 매운 음식을 먹을 때 우유를 함께 섭취하면 입안의 뜨거움을 완화시킬 수 있으며, 불편한 감각을 줄여주는데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 디톡스가 뭔지 궁금한데요. 알려주세요~
디톡스는 다양한 방법으로 이루어질 수 있으며, 대표적으로는 다이어트, 건강 증진, 피부 개선 등을 목적으로 하며 디톡스는 밥을 먹지 않아야 하는 것은 아니며 일반적으로 디톡스는 영양소가 풍부한 식품을 섭취하고, 독소를 배출하는 데 도움이 되는 음식을 섭취하는 것을 포함합니다. 이를 통해 몸의 대사를 개선하고 독소를 배출하여 건강을 증진하는 것이 목적입니다. 디톡스를 위한 방법은 다양하며, 대표적인 방법으로는 물을 많이 마시고, 채소와 과일을 풍부하게 섭취하는 것, 건강한 음식을 섭취하고 프로세스 음식이나 알코올, 카페인 등을 줄이는 것, 체중 감량을 위한 특정 식단이나 체질 개선을 위한 허브 차 등을 섭취하는 것 등이 있습니다. 디톡스는 건강에 도움을 줄 수 있지만, 너무 급격한 디톡스나 장기간의 디톡스는 건강에 부작용을 줄 수 있으므로 적절한 방법과 기간으로 실시하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 아이가 설사를 하는데 누릉지 같은거 먹여도 될까요
설사 증상이 있는 아이에게는 누릉지를 먹이는 것은 좋지 않습니다. 누릉지는 거친 식품이기 때문에 소화기관에 자극을 줄 수 있고, 설사를 악화시킬 수 있습니다. 설사가 있는 아이에게는 소량의 가벼운 음식을 주는 것이 좋으며, 수분 보충을 위해 물이나 전분이 풍부한 음식을 공급하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 만약 증상이 계속되거나 악화되는 경우에는 반드시 의사에게 상담하시는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 냉장고에 죽을 6일동안 놔뒀는데 괜찮나요
식품 안전을 위해서는 생선이나 해산물 등의 식품을 오래 냉장 보관하면서 안전한 상태를 유지하는 것이 중요하며 전복죽이 6일 동안 냉장고에 보관되었고 물은 있지만 냄새가 이상하지 않다면, 상태를 확인한 후에 먹어도 되는지 여부를 판단할 수 있습니다. 생선이나 해산물은 신선하지 않은 경우에는 위험할 수 있으므로 안전을 위해 다음을 고려해야 합니다.전복죽의 냄새와 외관을 확인합니다. 이상한 냄새나 변색이 있다면 먹지 않는 것이 좋습니다.전복죽의 온도를 확인합니다. 냉장고에서 균일한 온도로 보관되었는지 확인하세요.만약 전복죽에 신선하지 않은 냄새가 없고 온도가 안전하다면, 한 번 맛보고 상태를 확인하세요.식품 안전을 위해서는 가능한 한 신선한 상태에서 섭취하는 것이 좋으며, 안전을 위해 의심스러운 식품은 버리는 것이 좋습니다.