안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 근손실을 막을 수 있는 방법을 알고 싶어요
근손실을 막는 데에는 몇 가지 효과적인 방법은 근육을 강화하고 유지하기 위해 규칙적인 저항 운동이 중요하며 유산소 운동과 함께 근력 운동을 포함하여 주기적으로 실시하는 것이 좋습니다. 근육을 유지하기 위해서는 충분한 단백질과 칼로리가 필요하며 고단백, 고칼로리의 식사를 유지하고, 단백질 섭취를 늘리는 것이 도움이 됩니다. 이러한 방법들을 통해 근손실을 최소화하고 건강한 근육을 유지할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 소음인에게 좋은 여름 보양식은 어떤 게 있을까요?
소음인에게 좋은 여름 보양식으로는 몸을 따뜻하게 하고 소화를 돕는 음식이 좋습니다. 다음과 같은 음식들을 추천드립니다. 과일로는 사과,복숭아 등이 있으며 끼니 때 챙겨 먹을 수 있는 음식으로는 삼계탕, 장어구이, 미역국, 된장찌개, 생강차 등 이런 음식들은 소음인의 체질에 맞아 여름철 건강을 유지하는 데 도움을 줄 것입니다.
식습관·식이요법
Q. 대표적인 항산화음식인 마늘의 효늘에 대해서 궁금합니다
마늘은 항산화 효과 외에도 다양한 건강 효능이 있습니다.1.마늘에 포함된 알리신 성분이 면역 체계를 강화합니다.2. 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선해 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.3.세균과 바이러스를 억제하는 효과가 있습니다.4.염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.5. 소화 기능을 개선하고 장 건강을 도와줍니다.
영유아·아동 식단
Q. 저녁 텀이좀 빨라서 배고파하는 아기에게..
저녁 텀이 길어서 배고파하는 아기에게 건강하고 포만감 있는 간식으로는 다음과 같은 것들을 추천합니다.1. 삶은 계란: 단백질이 풍부하고 포만감이 오래 갑니다.2. 그릭 요거트: 과일이나 약간의 꿀을 섞어주면 맛도 좋고 영양도 챙길 수 있습니다.3. 치즈: 칼슘과 단백질이 풍부해 성장기 아이들에게 좋습니다.4. 아보카도: 건강한 지방이 많아 포만감이 높습니다. 으깨서 바나나와 섞어주면 좋아요.5. 고구마 스틱: 찌거나 구운 고구마를 스틱 모양으로 잘라주면 맛있고 건강한 간식이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 나이를 먹으면 왜 뱃살이 나오는 걸까요?
나이를 먹으면서 뱃살이 쉽게 나오는 주요 이유는 기초대사량 감소, 호르몬 변화, 활동량 감소,식습관 변화 등 이러한 요인들이 복합적으로 작용해 뱃살이 쉽게 생기게 됩니다. 꾸준한 운동과 균형 잡힌 식단을 통해 관리하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 지방이 분해되는데 도움이 되는 음식이 있을까요?
지방 분해를 촉진하는 음식들은 주로 신진대사를 높이고 지방 연소를 도와주는 성분을 포함하고 있습니다. 녹차는 카테킨이라는 항산화제가 풍부하여 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 도와주며 고추는 캡사이신이라는 성분이 들어 있어 체온을 높이고 신진대사를 촉진하여 지방을 태우는 데 도움이 됩니다. 생강은 소화를 돕고 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 증가시킵니다. 이 외에도 충분한 물을 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 건강에 좋다는 돼지감자를 많이 먹었을때 부작용이 있는지 궁금합니다.
돼지감자(뚱딴지)를 많이 먹을 경우 몇 가지 부작용이 있을 수 있습니다. 돼지감자는 이눌린이라는 식이섬유를 많이 함유하고 있어서, 과다 섭취 시 이눌린이 장에서 발효되면서 가스를 많이 생성해 복부 팽만감이나 불편함을 유발할 수 있으며 과도한 섭취는 장을 자극해 설사를 일으킬 수 있습니다. 장 내 가스가 축적되면 복통을 유발할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 육류 중에 히스타민이 많이 함유되어 있는 고기는 뭔가요?
비염이 있으신 경우, 히스타민이 많이 함유된 음식을 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 고기 중에서는 특히 가공된 고기와 숙성된 고기에 히스타민이 많이 함유되어 있습니다. 구체적으로훈제 햄, 소시지, 베이컨 ,육포, 살라미,페퍼로니, 일부 소시지 등이 있으며 신선한 고기(닭고기, 돼지고기, 소고기 등)를 바로 요리해서 먹는 것이 히스타민 함량이 낮아 비염 증상을 덜 유발할 수 있습니다. 히스타민 민감성이 있을 경우, 이런 고기 선택에 유의하시기 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 유제품이 몸에 잘 안받는 사람에게 추천 가능한 대용 식품
유제품 때문에 배탈이 나는 경우, 유당불내증일 가능성이 있습니다. 다행히도 유제품을 대체할 수 있는 다양한 디저트가 있습니다. 비건 아이스크림, 과일 샤베트, 두유 푸딩, 아몬드 요거트,코코넛 밀크 푸딩 이런 디저트들은 유제품 없이도 충분히 맛있게 즐길 수 있으니 한번 시도해 보세요.
다이어트 식단
Q. 단기간 살빼려면 어떻게하면될까요?
단기간에 살을 빼기 위해서는 적절한 식단과 운동이 중요합니다.식단1. 고단백 저지방 식품: 닭 가슴살, 생선, 두부, 콩 등.2. 채소: 브로콜리, 시금치, 방울토마토 등 다양한 채소.3. 과일: 사과, 베리류 등 당도가 낮은 과일.4. 통곡물: 현미, 귀리 등.5. 건강한 지방: 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등.6. 수분: 충분한 물 섭취 (하루 2리터 이상). 운동1. 유산소 운동: 걷기, 달리기, 자전거 타기, 수영 등.2. 근력 운동: 스쿼트, 푸시업, 덤벨 운동 등.이 방법들을 꾸준히 실천하면 단기간에도 체중 감량을 할 수 있습니다.