안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 단백질 보충제가 운동 후 회복에 어떻게 도움을 줄 수 있나요?
운동 후에 단백질 보충제를 섭취하면 근육 회복과 성장을 촉진할 수 있습니다. 운동을 하면 근육이 손상되고, 단백질 보충은 이를 고칠 뿐만 아니라 근육 성장을 촉진하며 , 단백질은 에너지 소비가 많은 운동 후 근육을 보호하고, 근육 조직을 복원하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 수박도 식이 섬유가 들어 있나요? 있다면 얼마나 있나요?
수박에도 식이 섬유가 함유되어 있습니다. 수박은 물분이 많은 과일이지만, 식이 섬유도 일정량 함유하고 있습니다. 특히 수박의 씨앗 부분에 식이 섬유가 높게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 포만감을 유지시켜 다이어트에도 도움을 줄 수 있지만 수박은 다른 과일에 비해 식이 섬유 함량이 높지는 않습니다. 대신 높은 수분 함량과 낮은 칼로리로 인해 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 효소는 정말 도움이 되나요?
다이어트를 위해 운동은 중요하지만, 식사 및 영양 섭취 역시 중요한 부분입니다. 효소는 소화를 돕는 물질로, 몸이 음식물을 소화하고 영양소로 흡수하는 데 도움을 주며 일부 효소 보충제는 소화를 개선하고 신진대사를 촉진하여 체중 감량에 도움을 줄 수 있을 것으로 여겨집니다. 그러나 효소 보충제만으로는 다이어트에 성공하기 어렵습니다. 다이어트는 영양 균형을 맞추고 칼로리 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 식단에서 과도한 지방과 당류를 제한하고, 채소, 단백질, 곡류를 균형 있게 섭취하는 것이 필요합니다. 또한, 식사량을 조절하고 꾸준한 운동을 통해 칼로리 소비를 늘리는 것도 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들이 군만두를 너무 좋아하는데요
군만두는 밀가루로 만든 피로 식감을 내며 속재료로는 고기와 채소 등이 들어가 있어 영양적으로 다양한 영양소를 제공할 수 있습니다. 다만, 군만두는 튀긴 음식이기 때문에 지나치게 섭취하면 지방과 칼로리가 높아질 수 있습니다. 고기는 단백질과 철분을 제공하고, 채소는 비타민, 미네랄, 그리고 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 되지만 고기의 종류나 속재료에 따라 지방이나 나트륨 함량이 높을 수 있으므로, 다른 영양소를 함유한 음식과 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 두 번째 식사로 군만두를 고려하신다면, 곁들일 채소나 과일을 풍부하게 함께 제공하여 영양소 섭취를 다양화할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 계란찜을 어떻게 해야 위가 올라오게 할 수 있나요?
계란찜을 더 볼록하게 만들기 위해서는 계란 혼합물에 공기를 많이 포함시켜야 하며 이를 위해 계란을 잘 휘젓고 혼합물에 공기가 들어가도록 믹서기나 거품기를 사용할 수 있습니다. 또한, 조리 시간을 조절하여 계란이 완전히 익지 않은 상태에서 전자레인지에 돌리면 계란찜이 더 볼록하게 올라올 수 있습니다. 이렇게 하면 식당에서 먹었던 것처럼 볼록한 계란찜을 만들 수 있을 겁니다!
다이어트 식단
Q. 다이어트를 시작할려고하는데 식단좀 봐주세요 ㅠ
다이어트를 위해 저렴하고 직접 해먹을 수 있는 식단을 구성하는 것은 매우 좋습니다. 시작하기 위한 간단한 방법은 단백질, 탄수화물, 지방을 균형 있게 섭취하세요. 과식을 피하고 적절한 양을 유지하고 다양한 식품을 섭취하여 영양소를 골고루 섭취하세요.1.주 단위로 식단을 계획하고 필요한 재료를 미리 구매하세요.2.닭가슴살, 두부, 채소 등을 미리 준비하여 한 주 동안 사용할 수 있도록 대량으로 요리해 두세요.3.복잡한 조리법보다 간단하게 조리할 수 있는 방법을 선택하세요.건강한 간식을 선택하고 과식을 피하세요.하루에 2리터 이상의 물을 마셔서 수분을 충분히 섭취하세요.식단과 함께 규칙적인 운동을 병행하면 더 효과적입니다.이러한 방법으로 시작하면 건강한 다이어트를 저렴하게 유지할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 살이 찔때 배만 나오는게 아니라 고르게 찔려면 어떻게 해야하나요?
술을 많이 마시면 배가 앞으로 튀어나오는 현상이 나타날 수 있습니다. 이를 해결하기 위해 술은 고칼로리이므로 섭취를 줄이고 과일, 채소, 단백질, 건강한 지방이 포함된 식단을 유지하고, 가공식품과 설탕을 피하세요. 한 번에 많은 양을 먹기보다는 작은 식사를 자주 섭취하여 혈당과 에너지 수준을 일정하게 유지하세요. 이 방법들을 일상에 적용하면 배가 덜 나오는 데 도움이 될 것입니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이의 밥투정을해결할수있는방법이궁금합니다
19개월 아이가 밥투정을 하는 것은 흔한 일입니다. 이 시기는 성장 속도가 느려지고 자아가 발달하면서 식습관이 변하는 시기입니다. 해결하려면 다음 방법을 아이의 관심을 끌기 위해 다양한 색깔과 모양의 음식을 제공하고 억지로 먹이려 하지 말고, 아이가 배고플 때까지 기다려 보세요. 식사 전에 간식을 많이 먹지 않도록 하고, 건강한 간식을 제공합니다. 인내심을 가지고 일관성 있게 접근하는 것이 중요합니다.
영유아·아동 식단
Q. 집에서 건강한 아이스크림을 만드는 방법이 있을까요?
집에서 건강한 아이스크림을 만드는 방법은 비교적 간단합니다. 아래는 기본적인 재료와 간단한 과정입니다. 재료- 바나나 2개 (잘 익은 것)- 플레인 요거트 1컵 (또는 그리스 요거트)- 꿀 또는 메이플 시럽 2큰술 (선택 사항)- 바닐라 추출물 1작은술방법1. 잘 익은 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 뒤 냉동실에 2시간 이상 얼립니다.2. 냉동된 바나나 조각을 블렌더에 넣고 요거트, 꿀(또는 메이플 시럽), 바닐라 추출물을 추가하여 부드럽게 갈아줍니다.3. 원하는 경우, 과일 조각, 견과류, 다크 초콜릿 조각 등을 넣고 살짝 섞어줍니다.4. 아이스크림 혼합물을 밀폐용기에 넣고 냉동실에 2-3시간 정도 얼립니다.이 방법은 첨가물 없이 자연의 단맛을 이용하고, 요거트로 건강한 단백질과 유산균을 추가해 건강한 아이스크림을 만들 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 고기 좋은 고기 추천 어떤게 좋은 고기 인가요?
좋은 단백질이란 필수 아미노산이 균형 있게 포함된 단백질을 의미합니다. 생선과 육고기 중에서 심장 건강에 더 좋은 것은 일반적으로 생선입니다. 생선, 특히 지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리 등)은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 도움이 되며 육고기, 특히 붉은 고기는 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높아 심장병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 단백질 소스를 섭취하되, 심장 건강을 고려할 때는 생선과 식물성 단백질을 선호하는 것이 좋습니다.