안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침걷기가 당뇨를 관리하는데 효과적으로 좋다고 하는게 맞는지요?
안녕하세요. 공복 상태에서의 아침 걷기는 혈당 조절에 도움이 됩니다.우선, 공복 상태에서의 아침 걷기는 지방 등을 줄이기 때문에 인슐린 민감성을 높여줍니다.또한, 혈액 내의 당을 에너지원으로 사용하기 때문에 일시적으로 혈당의 당을 에너지 원으로 사용함으로써 혈당을 낮춥니다.그 외에도 체중을 줄이는 효과가 있어서 몸에 좋습니다.너무 과격한 운동보다는 적당한 산책이 좋습니다.너무 과격한 운동은 공복 상태에서 무리가 될 수 있습니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 소금을 하루에 얼마나 먹는게 좋은 건가요?
안녕하세요에 따르면 나트륨 섭취량은 1.5 g/day로 하루에 1.5 g 정도 섭취하는 것이 충분하다고 알려져 있습니다.소금은 NaCl 일반적으로 NaCl로 구성되어 있고, 그 외에 다른 미네랄이 들어있느냐 아니냐 등에 따라서 나뉩니다.사실 나트륨을 너무 안 먹으면 전해질 불균형이 일어날 수 있습니다.다만, 우리나라의 경우, 너무 소금을 많이 처리하여 국, 반찬 등의 간을 내기 때문에 나트륨을 많이 섭취하여 나트륨 섭취를 줄이라는 인식이 강합니다.참고로 봐주세요. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 밥을 먹고 나면 속이 더부룩하고 목이 아플 때가 있는데요
안녕하세요. 의사가 아니라서 정확하게 잘 모르겠습니다.한번 병원가서 진단 받아보시는 것이 좋겠습니다.다만, 한가지 생각되는 것이 식사를 하고 나면 과도한 위산의 분비 등으로 식도염에 장기간 노출된 것은 아닌지 조심스럽게 추측해봅니다.(정말 단순 추측이라서요)전문가가 아니라서 명확한 답변드리지 못한 점 죄송합니다.참고로만 봐주세요.
식습관·식이요법
Q. 양배추를 생걸로섭취해야하나요?,즙은?
안녕하세요안녕하세요. 양배추는 일반적으로 위(소화)에 좋습니다. 또한, 항산화와 간에 좋은 것으로 알려져 있습니다.양배추를 생으로 먹은 것과 착즙으로 먹은 것에는 차이가 있습니다. 똑같지 않습니다.양배추를 착즙한 것은 압으로 눌러서 나온 액체만 먹는 다는 것입니다.양배추를 생으로 먹는 다는 것은 착즙시 나오는 액체와 함께 착즙하고 남은 찌꺼기까지 다 먹는 다는 것을 의미합니다.어떤 것이 좋다 나쁘다의 의미는 없습니다.양배추의 착즙을 통해 얻은 것으로는 많은 양을 한번에 먹을 수 있다는 장점이 있지만반대로 양배추만 생으로 먹는 다는 것은 착즙을 통해 섭취할 수 없는 가령 불용성 식이섬유 같은 것도 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.착즙을 먹으면 소화는 잘되기는 하지만 생으로 먹으면 소화시간이 더 길어진다는 차이도 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 저녁에 음식을 먹기 시작하면 배가 불러도 계속 먹고 싶어 집니다
안녕하세요. 저녁에 계속 먹고 싶은 생각은 혹시 스트레스 때문은 아니신지요?스트레스 등으로 인하면 자신도 알게 모르게 식욕이 올라오기도 합니다.체중의 증가 또는 유지는 중요합니다.나이가 들면서 근육이 빠지게 되면 신진대사가 줄어들고 지방이 올라옵니다.그리고, 필연적으로 호르몬의 감소로 인해서 50세가 지나면 연 1%씩 근육이 감소합니다.근육의 감소는 혈당, 비만과 직격입니다.체중의 유지는 중요합니다. 다만, 유지에 있어서 중요한 것은 지방을 찌우는 것이 아니라근육의 증가로 인함입니다.따라서, 지속적으로 단백질 섭취를 하고, 근육운동을 함으로써 근육을 키우는 것은 중요합니다.다만, 지방의 증가는 조금 경계해야할 필요가 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.