꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 브로콜리 세척시 주의 사항이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소금물 (물1L+소금 1큰술) 또는 식초물 (물1L+식초2큰술) 에 10~15분 정도 담가 놓습니다. 이 방법은 벌레 제거. 농약 잔여물 분해. 세균 억제에 효과적입니다.
기타 영양상담
Q. 수박에는 어떤 좋은 영양분이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수박의 주요 영양소로는 비타민C. 비타민A. 칼륨. 마그네슘 등이 포함되어 있으며. 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 이렇게 더운 날 먹으면 좋은 음식이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.콩국수콩에는 식물성 단백질이 퓽부해 근육 유지와 피로 회복에 도움이 되고. 무엇보다 소화가 잘 되기 때문에 더위에 지친 위장에도 부담이 적습니다.2. 전복죽전복은 예로 부터 귀한 식재료로 여겨져 왔으며. 소화가 편하고 위장을 보호하는 식품으로 알려져 있습니다.
다이어트 식단
Q. 야식 먹고 난 후에 어느 정도 시간 후에 잠을 자는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 저녁 식사 후 최소 2~3시간 이후에 잠자리에 드는 것을 권장합니다. 이 시간동안 우리 몸은 음식물을 소화하고 흡수하는 과정을 거치는데 소화 과정중에 잠자리에 들면 수면의 질이 떨어지고 소화 불량. 속쓰림 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트중에 운동 후에 배가 너무 고프면 무엇을 먹어야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.운동 후 배가 고플때 단백질과 탄수화물을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 닭가슴살과 고구마. 삶은 계란과 바나나. 단백질 쉐이크와 통밀빵. 이런 식으로 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 걸 준비해두면 폭식도 막을 수 있고. 운동 효과도 극대화 할 수 있습니다.