꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 부추가 주는 인체의 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.부추는 비타민. 미네랄. 식이섬유을 포함해 다양한 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.부추의 효능을 살펴보면. 면역력 증진. 피로 회복 및 기력 강화. 위장 기능 개선. 빈혈예방. 간기능 보호. 뼈건강. 눈건강 등에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 운동 안 하고도 살 빠지게 도와주는 생활 습관은 머가 있을까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.오랜 시간 앉아 있으면 신진대사가 느려지고 지방이 쉽게 축적될 수 있습니다. 최소 1시간에 한번은 자리에서 일어나 가볍게 몸을 움직여야 합니다. 화장실을 갈때 일부러 먼곳을 이용하거나. 계단을 오르내리는 것도 좋은 방법입니다. 점심 시간을 활용해 10~15분 정도 가볍게 산책을 하면 혈액 순환이 원활해지고 지방 축적을 막는데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 소화불량이 자주 생길 때 어떻게 해야 하나요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소화 불량의 주요 원인은 과식. 또는 빠른 식사. 스트레스와 불안. 기름진 음식이나 카페인 과다 섭취. 불규칙한 식사 습관. 음식 알레르기 또는 민감성. 위산 역류. 소화 효소 부족 등이 있습니다. 소화 불량을 해결하기 위해서는. 천천히. 여유롭게 식사 하기. 식사 시간 규칙적으로 지키기. 소화를 돕는 생강. 페퍼민트. 요구르트 등을 섭취. 스트레스 관리. 규칙적인 운동. 과식을 피하고. 충분한 수분 섭취를 생활화 하는 습관이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 빨리 숙취 푸는 데 좋은 음식은 머가 있을까요???
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.북어국: 북어에는 간 해독을 돕는 메티오닌과 풍부한 단백질이 포함되어 있어 알코올 대사에 도움을 줍니다.2.콩나물국: 콩나물국에는 아스파라긴산이 풍부해 알코올 분해를 촉진하며. 간 기능 회복에도 도움이 됩니다.3.바나나: 바나나는 숙취로 인한 칼륨 부족을 보충해 주며. 속쓰림을 완화하는 데 도움이 됩니다.4. 꿀: 꿀에 들어 있는 과당은 알코올 분해 속도를 높이며. 특히. 저혈당 증세를 완화하는 데 도움이 됩니다. 5.삶은 달걀: 시스테인이라는 아미노산이 풍부하여 아세트알데하이드 해독을 도와 숙취해소에 효과적입니다.6.배: 배는 체내의 열을 내려주고 갈증을 해소하는 성질이 있어 술로 인해 뜨거워진 몸을 진정시켜 줍니다.7.미역국: 미역에 풍부한 알긴산이 체내 중금속 및 독소 배출을 도와 줍니다.8.생강차: 생강은 위를 따뜻하게 해주며. 메스꺼움과 구토 증상을 완화해줍니다.9. 꿀레몬차: 레몬의 비타민C와 꿀의 당분은 알코올 해독을 촉진하고. 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.
환자 식단
Q. 무릎 관절이 안좋을때는 어떤 음식을 먹는게 좋을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.오메가3 지방산 음식: 연어. 고등어. 참치. 청어 등 기름진 생선2.항산화제가 풍부한 과일과 채소: 블루베리. 딸기. 체리. 시금치. 케일. 브로콜리3.콜라겐이 풍부한 음식: 닭가슴살. 돼지 족발. 한우사골. 어묵4. 칼슘과 비타민D가 풍부한 음식: 유유. 요거트. 치즈. 멸치. 뼈째 먹는 생선. 달걀 노른자5. 통곡물과 섬유질 음식: 현미. 귀리. 보리. 퀴노아. 통밀빵6.마그네슘이 풍부한 음식: 아몬드. 호두. 시금치. 바나나. 아보카도 등.7. 강황과 생강 같은 자연 항염 재료