아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
Q. 비타민 D가 풍부한 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.비타민 D가 많은 음식은 연어 청어 마른표고버섯 에 많으며 참치 우유 버터등에도 포함되어있어요 섭취도 중요하지만 합성을 위해 햇빛을 많이 섭취해 주세요
Q. 햄버거는 나름 탄단지가 잘되어 있는데 왜 안좋은 음식으로 분류되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햄버거에 들어있는 것에 비해 칼로리가 높으며 포화지방이 많아 혈관건강에 좋지 않으며 나트륨 함량이 높아요
Q. 올리브는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 올리브는 불포화지방산 함유량이 풍부해 노화 방지에 좋고 비타민과 무기질이 풍부해 항산화기능이 있으며 나쁜 콜레스테롤 감소 혈관건강 변비증상 감소 피부영양공급에 좋아요 소염작용도 있어요
Q. 누룽지 정말 맛있는데, 태운거라 혹시 몸에 안좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.육류어류등은 벤조피렌이라는 일급 발암물질이 생성되지만 쌀 채소 과일은 타더라도 발암물질이 거의 생성되지 않는다고 합니다
Q. 말린과일 위주로 아이들에게 주는건 좋지않나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.말린과일은 영양이 농축되고 당도도 높기 때문에 적당하게 드셔야해요 수분이 빠지고 부피가 줄어 많이 먹을 수 있어요 당도도 더 높구요