안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 감이 왜 변비가 생기게 하는지 궁금합니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.감이 변비를 유발할 수 있는 이유는 주로 타닌 성분 때문입니다. 타닌은 장에서 수분 흡수를 촉진해 대변을 건조하게 만들고, 장의 움직임을 느리게 할 수 있습니다. 또한, 감에는 식이섬유가 있지만, 타닌의 영향으로 장이 제대로 기능하지 않을 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 방탄커피는 영양학적으로 어떤 이점이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.방탄커피는 건강한 지방(버터와 MCT 오일)을 포함하여 에너지를 지속적으로 공급하고, 지방 연소를 촉진합니다. 혈당 안정화에 도움을 주며, 집중력과 정신적 명료성을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 공복감을 줄여 다이어트에 유리할 수 있습니다. 그러나 고칼로리 음료이므로 과도한 섭취는 주의해야 합니다.
다이어트 식단
Q. 사람이 갑작스런 감량을 하게 되면 건강에
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.갑작스러운 체중 감량은 건강에 여러 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 영양 결핍이 발생할 수 있으며, 이로 인해 면역력 저하, 피로, 탈모 등이 생길 수 있습니다. 근육 손실이 일어나고, 대사율이 감소하여 요요현상 위험이 커집니다. 또한, 심장 문제나 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식품으로 단호박을 많이 먹는데요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.단호박은 다이어트에 좋은 식품입니다. 저칼로리와 고식이섬유로 포만감을 유지하며, 비타민 A와 C가 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다. 낮은 혈당지수 덕분에 혈당 급등을 방지해 다이어트에 유리합니다. 또한, 항산화물질이 많아 체내 염증을 줄이고 전반적인 건강을 지원합니다. 단호박은 찌거나 구워서 먹으면 맛있고, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 과일중에 껍질을 같이 먹어주면 좋은 과일은 어떤게 있나요 ?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.사과껍질에 식이섬유와 항산화물이 많아 소화 건강과 심혈관에 좋습니다. 배의 껍질에 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력과 소화에 도움을 줍니다. 포도의 껍질에 폴리페놀과 항산화물이 있어 건강에 이롭습니다. 껍질을 먹기 전에 깨끗이 씻고, 유기농 과일을 선택하는 것이 좋습니다.