안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 시험관 하게 되면, 챙겨 먹으면 좋은 음식들은 어떤게 있나요?
시험관 시술을 준비하며 영양 섭취에 신경 쓰는 것은 매우 중요합니다. 난포 성장에 도움을 주고 자궁 환경을 개선하는데 좋은 음식으로는 불포화지방산과 항산화 물질이 풍부한 식품들이 대표적입니다. 아보카도, 견과류, 올리브 오일, 등푸른 생선(연어, 참치 등)에 풍부한 불포화지방산은 난자의 질을 높이고 착상 성공률을 높이는데 기여할 수 있습니다. 또한, 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 항산화 물질이 풍부한 녹황색 채소, 베리류, 토마토 등을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 반면, 여성 호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본이 풍부한 콩류나 석류는 호르몬에 민감한 자궁질환이 있다면 과다 섭취에 주의해야 하며, 의료진과 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 바람직합니다. 시험관 시술 과정에서는 고열량의 정제된 탄수화물이나 당분이 많은 음식보다는 균형 잡힌 식단으로 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 평상시 계란을 먹을 때 주의할 점은 어떤 것이 있나요
계란은 완전식품으로 불릴 만큼 훌륭한 단백질 공급원이지만, 섭취 시 몇가지 주의할 점이 있습니다. 우선, 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환이 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 하며, 살모넬라균 감염 위험 때문에 날달걀보다는 완전히 익혀 먹는 것이 안전합니다. 계란과 궁합이 좋은 식품으로는 철분 흡수를 돕는 비타민C가 풍부한 채소(피망, 브로콜리 등)가 있습니다. 반대로, 함께 먹는 것을 피해야 할 음식으로는 계란의 비오틴 흡수를 방해하는 '아비딘' 성분이 포함된 날계란 흰자와 콩류가 있습니다. 콩류와 함께 섭취 시에는 콩에 함유된 트립신 저해제가 단백질 소화를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
식습관·식이요법
Q. 여름에 식욕도 없고 물,음료,면류만 먹으면 몸에 안좋은가요?
더운 날씨에 식욕이 없어 물, 음료, 면류만 섭취하는 것은 몸에 좋지 않습니다. 이런 식습관은 영양 불균형을 초래하기 쉬운데, 특히 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 부족해질 수 있습니다. 면류는 주로 탄수화물로 구성되어 있고, 음료나 간식은 당분 함량이 높아 혈당을 급격하게 올리고 체지방 축적의 원인이 됩니다. 또한, 탄수화물과 당분 위주의 식사는 에너지를 내는 데는 도움이 되지만, 몸의 기능을 유지하고 면역력을 강화하는데 필요한 다른 영양소들을 충분하게 공급하지 못합니다. 이러한 불균형이 지속되면무기력증, 소화 불량, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수도 있으므로, 단백질이 풍부한 식재료나 채소를 함께 섭취하여 영양을 보충하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 물은 한번에 어느정도 마셔주는게 좋나요?
물은 한 번에 많은 양을 마시는 것은 피하는 것이 좋으며, 우리 몸의 신장은 시간당 0.8~1.0리터의 수분을 처리할 수 있는데, 이보다 더 많은 양을 급하게 마시면 신장에 부담이 될 수 있습니다. 또한, 한 번에 과도하게 물을 섭취하면 혈액 속 나트륨 농도가 비정상적으로 낮아지는 '저나트륨혈증'이 발생할 수 있습니다. 이는 두통, 구역감, 근육 경련 등을 유발하며 심한 경우 혼수 상태에 이를 수도 있습니다. 따라서 한 번에 200~300ml 정도의 물을, 갈증을 느끼기 전에 자주 마시는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 물을 천천히 나누어 마시면 체내 흡수율이 높아져 수분 보충 효과를 극대화할 수 있습니다.
환자 식단
Q. 빈속에 유산균을 먹어주면 무엇이 좋나요?
아침 공복에 유산균을 섭취하면 건강에 이로운 점이 많습니다. 유산균은 위산에 매우 약해 음식물 섭취로 위산이 활발하게 분비되는 식후에는 많은 양이 사멸될 가능성이 높습니다. 반면, 공복 상태에서는 위산의 농도가 낮아 유산균이 장까지 도달하여 정착하고 활발하게 활동할 확률이 높아지게 됩니다. 이렇게 장에 잘 정착한 유산균은 유해균의 증식을 억제하고 장내 환경을 개선하여 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 유산균이 만들어내는 유기산은 장의 운동성을 높여 소화를 돕고, 면역력 증진에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어, 유산균의 효과를 극대화하기 위해서는 위산 분비가 적은 공복에 섭취하는 것이 좋습니다.