안녕하세요 이정은 전문가입니다.
Q. 뱃살 빼는 최고의 방법은 무엇인가요?
영양적으로 보면, 뱃살은 특히 달고 탄수화물이 많은 음식을 자주 섭취하면 좋지 않습니다. 이러한 식습관은 당뇨병과 고혈압 관리데ㅗ 어려움을 줄 수 있으며, 뱃살을 빼면서 건강도 챙기려면, 안타깝게도 드시는 음식을 조절하는 것이 정말 중요합니다. 간식이나 단 음식을 조금씩 줄이고, 식사 내용을 건강하게 바꾸는 노력부터 시작해보시는 것을 추천드립니다.
Q. 닭백숙 영양소와 효능이 어떻게 되나요?
영양적인 측면에서 보면, 닭백숙은 양질의 단백질인 닭고기를 기반으로, 근육 형성에 도움을 주고 우리 몸을 튼튼하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 기운 없을 때 기운을 복돋아주고, 소화도 잘 되는 편이라 아플 때나 회복기에도 좋습니다. 락과 함께 들어가는 인삼, 마늘, 대추 같은 재료들도 각각의 좋은 성분들이 더해져서 면역력을 키우거나 피로를 풀어주는 등 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 국물과 함께 먹으면 몸이 따뜻해지고 땀도 살짝 나면서 순환에도 좋으며, 이렇게 보면 닭백수근 단백질과 다양한 좋은 재료들이 어우러져서 우리 몸을 건강하게 만드는 영양 만점 음식 중 하나입니다.
Q. 바나나가 아침 공복엔 최악이라는데 왜 그런가요?
영양적인 측면에서 보면, 바나나가 에너지를 주는 좋은 과일이지만, 공복에 먹으면 몇가지 신경 쓸 점이 있습니다. 특히, 잘 익은 바나나는 당분이 꽤 높아서, 빈 속에 먹으면 혈당이 갑자기 오를 수 있습니다. 이렇게 혈당이 빠르게 오르면 인슐린이 분비되면서 얼마 안 가 혈당이 다시 떨어지게 되면서 오히려 금방 피곤함을 느낄 수도 있습니다. 이러한 급격한 혈당 변화가 어떤 사람에게는 하루 컨디션에 영향을 줄 수도 있습니다. 칼륨이 풍부한 것도 좋지만, 빈 속에 너무 많은 양을 먹으면 전해질 균형에 영향을 줄 수 있다는 연구결과도 있습니다. 그래서 '최악'까지는 아니더라도, 이런 이유들 때문에 공복보다는 다른 음식과 함께 섭취하거나 식사 후에 먹는 것을 추천드립니다.
Q. 갱년기 이후 건강관리, 골다공증 예방에 좋은 방법이 있을까요?
영양적인 측면에서 보면, 칼슘이랑 비타민D를 챙기는 것도 당연히 중요하지만, 우리의 뼈를 튼튼하게 지키는데 식습관이랑 운동이 아주 큰 역할을 합니다. 식탁에서는 우유, 요거트, 치즈 같은 유제품이나 멸치, 시금치처럼 칼슘이 풍부한 음식드를 매일 잘 챙겨 드시는게 좋습니다. 너무 짜거나 기름진 음식은 조금 줄이는게 도움이 되며, 운동은 걷기, 가볍게 뛰기, 또는 웨이트 운동이 뼈 밀도를 유지하고 높이는데 진짜 효과적입니다.
Q. 변비에 좋은 음식이 있는지 알고 싶어요.
영양적인 측면에서 보면 변비에 도움 되는 음식들로는, 식이섬유가 풍부한 고구마나 양배추, 다시마 같은 해조류가 장 운동을 활발하게 해주는데 좋습니다. 요구르트나 푸룬(말린 자두)도 유산균이나 식이섬유가 많아서 배변 활동을 부드럽게 도와줄 수 있습니다. 이러한 음식들을 잘 챙겨 드시면 속이 편안해지는 것을 느끼실 수 있습니다. 그리고 장 운동을 돕는 간단한 운동들도 있으며, 배를 부드럽게 마사지해주거나, 무릎을 구부려 가슴 쪽으로 당겨주는 스트레칭 같은 동작들이 장을 살살 자극하여 움직임을 활발하게 만들어 줄 수 있습니다.