안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
다이어트 식단
Q. 남자 다이어트 섭취칼로리 궁금합니다!
기초대사량과 활동량을 고려할 때 하루 1850칼로리 내외 섭취는 적절한 감량 속도로 보입니다. 의학 영양 가이드에 따르면 일반 남성의 유지 칼로리는 TDEE 2400칼로리 정도며 하루 500칼로리 줄여서 드시면 주 0.5키로 내외로 안전한 체중 감소가 가능합니다.평소 운동을 안하셨다면 지금 칼로리도 충분한 편입니다. 칼로리는 그대로 유지하시는 것이 좋아보이며 1500칼로리 이하는 영양 부족, 피로, 근손실, 요요의 원인이 될 수 있어 최소 1500이상은 유지하시길 바랍니다.현재 2개월간 약 4키로정도 감량하셨다면 주당 0.5키로 수준으로 감량 페이스 속도가 양호합니다. 그리고 근력운동도 병행하고 계시므로 근손실 위험도 낮은 편입니다. 탄단지 비율이 5:3:2라면 탄수화물 약 55퍼센트 단백질은 30퍼센트 지방은 15퍼센트 수준으로 단백질은 체중 1키로당 1.5g~2.0g 수준으로 충분히 드시는 것이 좋으며 지방 섭취도 꼭 챙기시는 것이 좋습니다. 견과류나, 올리브유, 아보카도 등이 무난합니다.성공적인 다이어트를 기원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 생강을 비타민에 타서 하루에 한번씩 마시면 몸이 좋아질까요?
네 같이 조합하셔서 드셔도 괜찮습니다!생강은 항염, 항산화 성분이 풍부해서 면역력 강화, 소화의 개선, 혈액순환 촉진에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민과 함께 섭취하시면 시너지 효과를 기대할 수 있으나 생강가루를 과도하게 섭취하실 경우 위 자극처럼 속쓰림을 유발할 수 있습니다.하루에 1 티스푼 이내로 제한해서 타 드시면 괜찮을 것으로 보입니다. 얼음물 드셨을 때 몸이 개운해지고 열이 식혀진다면 그렇게 드셔도 좋습니다.면역력 향상은 단일 식품에 비타민도 드시면 간접적이나마 도움이 되지만 규칙적인 숙면과 스트레스 관리 > 식습관 > 운동으로 모두 신경쓰시면 건강 개선에 큰 도움이 될 것입니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 여름엔 짜게 음식을 먹는게 좋을까요?
네 맞습니다. 활동량이 높을수록 땀 배출이 많을수록 폭염일수록 하루 소금 섭취는 10~15g까지도 사람 신체조건에 따라 그리고 평소에 드시는 식사구성에 따라 부분적으로 허용이 됩니다.여름철 땀 배출로 나트륨 손실이 증가할 수 있으나, 일반적인 식사를 하시는 경우 대부분 충분한 나트륨을 섭취하시고 있으므로 별도로 짜게 드실 필요는 없습니다. 한여름에는 나트륨은 2,300mg~4,000mg까지는 허용합니다. 다만 너무 과도한 나트륨 섭취는 고혈압과 심혈관질환 위험을 높일 수 있습니다.군대나 야외 고강도 훈련 등 특수 상황에서는 일시적으로 소금 보충이 필요하며, 일반인은 수분과 전해질 균형을 위해, 물, 전해질 보충제, 이온음료, 과일 등을 통해 충분히 보충이 가능합니다. 만약 키토제닉이나 카니보어 같은 탄수제한 식단인 경우는 소금 섭취가 필수입니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
환자 식단
Q. 만약 수면내시경을 한 후에는 어떤 식사를 해야 하나요?
수면내시경 후에는 위 점막이 자극된 상태이므로 자극적이지 않으면서 소화가 쉬운 음식을 섭취하시는 것이 좋습니다. 검사 당일에는 기름지거나 매운 음식, 탄산음료, 알코올은 피하시고, 따듯하고 부드러운 음식 위주로 섭취하시는 것이 좋습니다.예를 들어 죽, 미음, 바나나, 삶은 감자, 계란찜 등이 드시기에 적합합니다. 위장 상태에 따라서 개인차가 있으므로 속이 편하시다면 점차 일반 식사로 전환하셔도 괜찮습니다.하지만 조직검사나 용종제거를 하신 경우에는 최소 하루 이상 미음이나 죽으로 식단을 구성하시는 것이 좋으며 담당 전문의나 의료진의 지시에 따르시는 것이 좋습니다.회복을 기원합니다. 감사합니다^^
다이어트 식단
Q. 체중감량을 더 하고싶은데 정체기 왔어용....
두 달간 6키로 건강한 페이스로 잘 감량하셨네요. 정체기는 체중 감량 과정에서 자연스러운 현상입니다.현재는 체내 항상성 조절로 인해서 기초대사량이 감소하고, 에너지 소비 효율이 올라간 상태일 수 있습니다. 이 시점에서 평소 식단에서 조금씩 개선해보시는 것이 효과적입니다. 평소에서 양만 20~30퍼센트 줄이는 식사법은 초반엔 효과 있지만, 영양 부루균형과 근손실로 대사 저하를 유발할 수 있습니다.이제 장기적으로 빼시는것을 목표로 잡으셨으니, 단백질은 체중 키로당 1.5g까지 채워보시고, 정제탄수화물, 설탕, 액상과당은 제한하시고 복합탄수화물 위주로 구성하시고, 가공식품은 최소화 등 이정도 기본 식단 원칙을 지키시는 것이 좋습니다. 드시는 양은 똑같이 가져가시는 것을 권장드리며, 특히 빵, 디저트, 과자, 분식류, 튀김류, 피자, 튀긴치킨, 중식류는 주1회 한가지만 한끼로 드시는 것을 추천드립니다. 저런 정제탄수화물에 고지방식만 평소 식단에서 빼셔도 내장 지방 빼기 수월해집니다.유산소 운동은 30~40분으로 줄여보시고 인터벌식으로 진행해보세요. 그리고 주 2회정도 맨몸 위주 근력운동 추가시 근육량도 유지되면서 대사량을 더욱 끌어올릴 수 있습니다. 매일 12~14시간정도 공복시간 수면시간 포함해서 지키시는 것도 도움이 되구요. 주1회정도는 드시고 싶은것 한끼만 폭식이 아닌 포식정도로 드시는 리피드 데이를 활용하시면 정체기 탈출할 수 있습니다.다이어트 건강하게 성공을 기원합니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 옥수수수염차를 마시고 코막힘, 숨쉬기곤란함,두통을 느낄때 대처방법은?
옥수수수염차도 알러지 반응 가능성이 있습니다. 모든 식품에는 사람마다 맞는 음식이 있고 안맞는 음식이 있듯이요.그런데 옥수수 유래 성분에 민감한 경우가 상당히 드문것으로 알고있습니다. 만약 그런 이상 증세가 나타나면 당연히 섭취를 중단하고 증상을 5분 단위로 관찰하시는 것이 좋으며, 호흡곤란이나 붓기가 심해지면 즉시 병원에 가야합니다. 증상이 만약 경미하시다면 항히스타민제를 복용할 수 있고, 내과나 가정의학과에서 지연성 알러지 검사를 받아 원인을 확인하는 것이 좋습니다.재발 방지를 위해서 옥수수 관련 성분이나 제품도 모두 피하시는 것이 좋으며, 다른 곡물차나 허브차로 대체하는 것이 안전합니다. 정리드리자면, 알레르기 의심 시 즉각 섭취 중단, 증상을 관찰, 필요시 병원 바로 내원하시는 것이 원칙입니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
기타 영양상담
Q. 한달된 냉동보관된 식빵 섭취가능여부..
냉동보관한 식빵은 적절히 냉동 상태가 유지되었다면 보통 1~3개월까지 섭취가 가능합니다. 6월 22일 유통기한 제품을 바로 냉동하셨다면 한 달 경과된 현재도 섭취하셔도 무방합니다. 하지만 이미 상온에 하루 이틀이나 며칠 두었다 냉동한 경우는 안전하지 않을 수 있으니 확인이 필요합니다.해동 후 외관을 보셨을때 색이 부분 변화가 있다거나 냄새나 축축한 느낌이 드신다면 폐기하시는 것이 좋습니다. 정상적인 냄새와 외관이 양호하면 중불에 충분히 가열해서 겉과 속이 모두 데워질 수 있도록 조리해서 드시길 바랍니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 결명자는 왜 눈건강에 좋다고 알려져 있을까요?
결명자는 예로부터 한방에서 간 기능 강화 및 눈의 피로 완화에 효과가 있다고 합니다.결명자에 함유된 베타카로틴, 루테올린 등의 성분이 항산화 작용을 통해서 눈의 피로와 건조함을 개선하는데 도움을 줄 수 있기 때문입니다.결명자차는 카페인이 없고 담백해서 식수 대용으로 마시기에 적당합니다. 하지만 장이 예민하시거나 찬 성질에 민감한 체질은 하루 500ml 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 신게 너무 땡기는데 몸이 어떤 성질로 바뀌는지 왜그런지 궁금해요
그런 신맛의 레몬즙이나 식초는 pH 2~3의 강한 산성을 띄며, 식초나 레몬즙을 물에 타 마시는 것은 괜찮으며 과다 섭취한다해서 몸 자체가 산성으로 변하지 않습니다.몸은 생각보다 강합니다. 항상성을 띄기 때문에 항상 신체는 약 pH 7.4 내외로 약알칼리성 상태를 정밀하게 유지합니다.대신 과다 섭취 시 주의할 점은 치아에 있어서 빨대로 드시는 것을 추천드립니다. 그리구 위산 분비를 자극할 수 있어 역류성 식도염에 걸릴 수도 있습니다. 하루에 100m~150ml 이상 너무 많은 식초나 레몬즙을 드시게 되면 산성화 문제가 아닌 전해질 불균형, 저칼륨혈증, 골밀도 저하가 일어날 수 있으니 양은 하루에 애사비 기준으로 30ml까지 드시는 것을 추천드려요. 물은 최소 20배 이상 희석해서 타 드시는 것이 좋습니다. 애사비 15ml에 500ml 물이 제일 적당하긴 합니다.운동 후에는 갈증이나 산미 욕구가 증가할 수 있습니다. 수분과 전해질 손실이 많아지기 때문입니다. 어쨌든 섭취 시 하루 2회 이하로 반드시 물에 희석해서 드시고, 식후 30분 뒤 양치를 하시면 더욱 좋구요. 그 전에 물로 치아를 헹구시는것도 대안이 됩니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 우리가 자주 먹는 과일 중에서 식이섬유소가 풍부한 과일은 어떤 것이 있을까요?
대표적으로 몇가지가 있는 식이섬유 함량이 낮은것은 제외하고 설명드리겠습니다.성인기준 식이섬유 하루 섭취 권장량은 여성은 20g 남성은 25g 입니다. 최소 이정도 이상 드시는게 배변활동에 도움이 됩니다.사과는 껍질째 섭취 시 1개당 약 5g 내외의 식이섬유가 있어 4~5개를 드셔야 충족이 가능합니다. 바나나는 1개당 3g내외로 식이섬유가 포함되어있어서 7~8개는 드셔야합니다. 배는 1개당 약 4g의 식이섬유가 있어서 5개이상은 드셔야 충족이 가능하겠죠? 복숭아, 천도복숭아는 5g이상의 식이섬유가 있어서 4개이상 드셔야 합니다. 블루베리는 100g당 1g정도라 블루베리만으로 먹기는 힘들 수 있겠습니다. 딸기는 100g당 2g내로 식이섬유가 함유되어있습니다. 키위도 딸기랑 비슷한 편입니다. 수박, 참외, 자두는 100g 당 1g 내라서 제외했습니다.과일은 2~3가지를 섞어서 드시는 것이 좋으나 과당 함유량이 많아서 체중관리나 혈당관리에 불리할 수 있습니다. 과일로 하루 식이섬유를 최대 10g 이내로 채워보시고 나머지 식이섬유는 방울토마토, 양배추, 녹황색채소로 채워보시고 곡물류, 고구마도 식이섬유가 있으니 균형에 맞춰서 드시면 될것 같습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^