짜장면이 2천원 하는곳이 있으면 7-8천원 하는데는
짜장면이 2천원하는곳이 있으면 7 8천원하는곳은 얼마의 이윤이 남는건가요? 2천원에 팔면 남는게 있나요? 짜장이 마진율이 좋은건 알겠는데
안녕하세요. 유창효 공인중개사입니다.
정확한 마진은 매장마다 차이가 있습니다. 그리고 박리다매로써 수익을 창출할수도 있기 때문에 2천원에도 마진이 있다면 7~8천원은 더 마진이 높다라고면 단정적으로 보기 어렵습니다. 7~8천원에 파는 중국집은 그 나름대로 매장운영에 추가적인 비용이 있을수 있기 때문입니다.
음식장사의 경우 평균마진율은 음식마다 차이가 있겠지만 짜장면의 경우 다른 음식에 비해 마진율이 높은 업종에 속하기는 합니다.
안녕하세요. 조장우 공인중개사입니다.
짜장면이 2000원 하는 곳이 있나요? 대박이네요. 엄청 저렴해요 요즘 물가 보면 5천원도 저렴한데 저렴하게 판매하는 이유도 있을 거에요. 본인의 건물에서 한다거나 마진율이 매우 적거나 하는 등이죠.
안녕하세요. 홍성택 공인중개사입니다.
2천원에 판매하는 곳도 원가가 2천원 이하라면 이윤이 남을 수 있습니다. 예를 들어, 원가가 1천원이라면 1천원의 이윤이 남는 것입니다. 반면, 원가가 2천원이라면 이윤은 0원이 됩니다.
결론적으로, 이윤은 원가에 따라 달라지며 가게의 월세에 따라서도 차이가 있습니다.
안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.
보통 마진률 계산시 인건비, 임대료가 들어가기 때문에
10% 나오면 많이 나오는 편입니다.
보통 5%~ 10% 정도 보시면 됩니다.
감사합니다.
안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.
판매가격은 원가에 이익을 더해서 산정을 합니다.
2천원에 파는 곳은 재료비에 임대료 직원들 급여를 주고 또한 많이 팔아서 남기는 전략일 가능성이 크고,
7~8천원 파는 곳은 재료비에 임대료 직원들 급여에 적정이익을 남겨서 장사를 하는 전략입니다.
우리가 커피를 봐도 저가커피는 많이 팔아서 남기는 전략이 있고, 비싼 커피는 원가에 이익을 붙여서 파는 전략입니다.
판매가격 측정은 사장의 경영전략입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김일진 공인중개사입니다.
짜장면의 가격과 이윤 구조에 대한 질문은 주로 원가, 운영비, 그리고 마진율에 관련된 문제입니다. 짜장면이 2천 원에 팔리는 곳과 7-8천 원에 팔리는 곳의 차이는 여러 요소에 의해 결정됩니다. 아래에 이와 관련된 요점을 정리해 드리겠습니다.
1. 원가짜장면의 기본 재료 비용은 일반적으로 면, 짜장 소스(춘장, 야채, 고기 등), 기름 등이 포함됩니다. 재료 원가는 대량 구매 시 더 저렴해질 수 있으며, 저렴한 원자재를 사용하면 비용을 낮출 수 있습니다.
대략적인 원가가 1,000원~1,500원 정도라고 가정할 수 있습니다. 따라서 2천 원에 팔더라도 원가와 일부 비용을 충당할 수는 있지만, 이윤이 크지 않거나 거의 없는 상황입니다.
7-8천 원에 판매하는 가게들은 더 나은 위치, 인테리어, 서비스, 높은 임대료 등의 이유로 운영비가 높을 수 있습니다.
또한, 인건비, 유지비, 기타 운영비 등이 포함되어 가격에 반영됩니다.
2천 원 짜장면 가게: 이윤이 매우 적거나 없을 수 있습니다. 이 경우, 다른 메뉴에서 이익을 보충하거나, 고객을 끌어들이기 위한 일종의 "미끼 상품"(loss leader)일 수 있습니다. 예를 들어, 다른 메뉴나 추가 주문을 통해 이익을 창출하는 전략입니다.
7-8천 원 짜장면 가게: 이윤이 더 많이 남을 가능성이 높습니다. 이 경우 원가와 운영비를 충분히 충당하면서도 마진을 남기고 있습니다. 이윤율이 50% 이상일 수도 있습니다.
짜장면은 원가 대비 높은 마진율을 가질 수 있는 음식입니다. 7-8천 원에 판매할 경우, 마진율이 60-70% 정도까지 가능할 수 있습니다.
2천 원에 판매할 경우, 원가만 충당되거나 극소의 마진이 발생할 수 있습니다.
2천 원에 판매하는 경우: 거의 이윤이 남지 않거나, 다른 수익원을 통해 보충하는 전략일 가능성이 큽니다.
7-8천 원에 판매하는 경우: 원가와 운영비를 충분히 충당하고, 상당한 이윤을 남길 수 있는 구조입니다.
즉, 2천 원에 판매하는 곳에서는 거의 마진이 없을 가능성이 크지만, 고객 유입을 위해 저가 판매 전략을 선택했을 수 있습니다. 반면, 7-8천 원에 판매하는 곳에서는 원가와 여러 운영비를 충분히 반영하면서도 상당한 마진을 확보할 수 있습니다.
안녕하세요. 공인중개사입니다.
마진을 구성하는 요소는 상품의 원가 뿐만 아니라
인건비, 임대료, 배달료 등 다양한 요소로 결정
됩니다.
가격이 저렴한 경우는 마진이 아주 적더라도 박리다매형태로 많이 팔아서 마진을 적정수준으로
확보하는 경우가 대부분입니다.