라이신 영양소가 많이 들어간 식단은 어떻게 짜면 좋을까요?
중년이 지나면서 근육량이 감소하는데요.
이때 여러 병이나 질환에 걸릴 가능성이 높아진다던데, 그래서 근육량을 키우려고 라이신 영양소가 많이 들어있는 음식을 먹으려고 합니다.
라이신이 많이 함량된 식재료는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.라이신이 많은 음식으로 육류. 생선. 달걀. 견과류. 콩. 렌즈콩. 유제품. 스피루니아 등이 있습니다.
육류: 가축 고기(소고기, 돼지고기, 양고기)는 라이신이 풍부한 음식 중 하나입니다. 특히 붉은 육류에는 라이신이 상당히 많이 함유돼 있습니다.
가금류: 닭고기, 칠면조는 라이신이 풍부한 다른 소스입니다. 특히 닭 가슴살에 높은 라이신 함유량이 있습니다.
두류: 라이신이 풍부한 식품으로 두류도 좋은 선택입니다. 대부분의 콩류(대두, 검은콩, 녹두), 렌틸콩, 병아리콩 등이 라이신이 풍부합니다.
해조류: 일부 해조류인 스피루리나(Spirulina)와 천일염 등도 라이신을 비교적 많이 함유하고 있습니다.
견과류: 아몬드, 피스타치오, 호두, 캐슈넛 등의 견과류도 라이신이 어느 정도 함유돼 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
라이신은 소고기, 칠면조, 닭고기, 돼지고기, 치즈, 참치, 연어, 고등어, 새우, 오징어, 문어, 콩류, 조개류, 견과류, 씨앗류, 계란 등에 많이 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
라이신이 많이 들어가 있는 음식은 주변에서도 많이 찾을 수 있는데요 소고기 돼지고기 닭고기 치즈 참치 연어 고등어 오징어 문어 각종 조개류 견과류 등에도 많이 들어 있습니다.