아이스크림이 왜 건강에 안좋나요??
체온을 일시적으로 내려주기도 하고 여름에 하나씩 먹으면 크게 무리는 없을 것 같은데 아이스크림이 많이 건강에 안좋은 것인가요??
아이스크림이 일시적으로 체온을 낮춰주지만, 영양적인 측면에서 과도한 섭취는 여러 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 가장 큰 문제는 높은 설탕 함량입니다. 대부분의 아이스크림은 과당과 포도당이 많이 함유된 액상과당이나 설탕을 주원료로 사용하여, 혈당을 급격하게 상승시킵니다. 이는 인슐린 저항성을 높여 당뇨병 위험을 증가시키고, 불필요한 칼로리 섭취로 이어져 체중 증가와 비만을 유발할 수 있습니다.
또한, 아이스크림에는 포화지방 함량도 높습니다.포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다. 일부 아이스크림에는 트랜스지방도 함유되어 있어 더욱 주의가 필요합니다. 과도한 지방 섭취는 소화 불량을 유발하고, 장 건강에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 마지막으로, 아이스크림은 다른 영양소(비타민, 미네랄, 식이섬유) 함량이 매우 낮아, 자주 섭취할 경우 필수 영양소 섭취 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서 여름철 무더위 해소를 위해서는 가끔 섭취하는 것은 괜찮으나, 자주 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
아이스크림은 포화지방과 당이 많고 열량이 높아 자주 먹으면 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 혈당을 빠르게 올려 인슐린 과다분비, 체지방증가, 당뇨병 위험 증가 등을 유발할수 있습니다. 아이스크림을 먹을때 저당아이스크림을 먹거나 자주 말고 가끔먹는것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
아이스크림에는 다량의 당분이 함유되어있으며
유지방에 의하여 열량 또한 높아 체중증가에 영향을 미칠 수 있습니다.