건강관리
식이섬유는 곡물에만 들어 있는건가요?
우리가 다이어트를 한다고 하면 식이섬유가 많이 들어 있는 음식을 먹는것이 좋다고 이야기를 하는데요.
식이섬유는 곡물에만 많이 들어 있는건가요? 아니면 다른곳에도 있나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
식이섬유는 곡물에만 들어있는 성분은 아닙니다.
식이섬유는 채소, 과일 , 곡물 등에 다양하게 함유되어있습니다.
안녕하세요.
식이섬유는 탄수화물의 일종으로써,
거의 다 아주 소량씩은 들어 있습니다.
다만, 그 효과(장건강 등)를 위해서 소량 들어 있는 식품의 경우 과량 섭취를 해야하는데, 반대로 곡물의 경우 소량 섭취함에도 불구하고 그 효과를 볼 수 있는, 즉, 곡물에는 식이섬유가 과량 함유되어 있음을 의미합니다.
식이섬유의 경우, 곡물에 많이 들어 있으며, 그 외에 미역, 다시마 등 해조류에도 다량 들어 있습니다. 견과류랑 채소에도 들어 있으며 과일에도 있습니다. 과일의 경우 주로 껍질에 많이 함유되어 있습니다.
참고부탁드립니다. 감사합니다.
식이섬유는 곡물 외에도 다양한 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다. 과일, 채소, 콩류, 견과류 등에서도 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있으며, 특히 사과, 배, 브로콜리, 당근, 렌틸콩, 검은콩 등이 좋은 식이섬유 공급원입니다. 식이섬유는 소화 건강을 개선하고 포만감을 증가시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있으며, 다양한 식품군에서 식이섬유를 섭취하는 것이 중요합니다.