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김이 가진 영양소는 어떤 것들이 있나요?

최근에 김밥을 자주 섭취하고 있는데요. 김은 김밥뿐만 아니라 요리에 다양하게 활용되는데 몸에는 얼마나 좋은 재료인지 궁금합니다.

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4개의 답변이 있어요!
  • 김은 단백질, 비타민(A, B군, C, E), 미네랄(칼슘, 요오드, 철분 등), 그리고 식이섬유가 풍부한 매우 영양가 높은 식품입니다. 특히 비타민B12는 채식주의자에게 좋은 공급원입니다. 조미김보다는 가공되지 않은 마른 김이 건강에 더 이롭습니다.

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    김에는 요오드, 식이섬유, 비타민A, B, C 엽산, 칼슘, 철분, 단백질 등이 풍부하답니다.

  • 안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.이

    김은 단백질, 식이섬유, 비타민 A·C, 요오드, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부한 저칼로리 식품입니다.
    특히 요오드는 갑상선 기능 유지, 식이섬유는 장 건강, 비타민 A는 면역력 강화에 도움을 줍니다.
    하지만 나트륨 함량이 높을 수 있어 조미김은 과다 섭취에 주의가 필요합니다.

  • 안녕하세요. 정유미 영양사입니다.

    김은 요오드, 칼슘, 철분, 식이섬유 등이 풍부한 건강식품으로 갑상선 기능 조절, 뼈 건강, 면역력 향상, 장 건강에 도움을 줍니다. 조미김은 나트륨이 많고 갑상선 질환자는 요오드 섭취를 조절해야 합니다.