하루에 과자 한봉지 정도는 건강에 해롭지 않을까요?
하루에 과자 한봉지 정도는 건강에 해롭지 않을까요?
아니면 이틀에 과자 한봉지 정도는 건강에 악영향을 미치는게 전혀 없다고 보면 될까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
솔직히 말씀드리면 과자 한 봉지가 정확히 어떤 과자인지
크기와 성분이 무엇인지에 따라 답이 달라집니다.
대부분 시중 과자는 밀가루 / 설탕 / 정제탄수화물 / 팜유 / 쇼트닝 같은 포화지방 / 트랜스지방 / 나트륨이 상당히 많이 들어 있습니다. 하루 한 봉지는 분명히 당과 지방 섭취를 늘리고 혈당과 인슐린에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 혈당조절이 민감하거나 체중 / 지방간 / 심혈관 건강을 관리 중이라면 매일은 피하는 것이 좋습니다.
하지만 이틀에 한번 소량으로 즐길 수 있는 수준이라면 대다수 건강한 성인의 경우 장기적인 악영향은 거의 없을것입니다. 중요한건 양과 나머지 식단의 영양 구성입니다.
평소 식사가 채소 / 단백질 / 좋은 지방 위주로 균형 잡혀 있으며, 운동도 꾸준히 하고 있다면 간식 한 번은 큰 문제를 만들지 않습니다. 대신 습관적으로 과자가 주식처럼 되는 순간 칼로리 과잉과 영양 불균형이 누적이 됩니다. 요약하면 매일은 권장하지 않지만 이틀에 한 번 정도의 과자 한봉지는 괜찮습니다.
아니면 요즘 저칼로리 과자나 저당 시리즈 과자 제품도 있으니 이런 제품도 대안이 될 수 있겠습니다. 감사합니다^^
1명 평가안녕하세요.
과자 한봉지의 양과 어떤 성분으로 만들어졌는지에 따라서 달라집니다.
일반적으로 2000원에서 3000원하는 과자 한봉지를 매일 먹는 것에 대해서는 굉장히 회의적입니다.
과자는 기본적으로 정제 탄수화물로 만들게 됩니다. 이들은 혈액으로 쉽게 흡수되기 때문에 혈당스파이크를 일으키게 됩니다. 양은 작더라도 지속적인 섭취는 혈당스파이크를 지속적으로 만들기 때문에 근육과 지방에서의 인슐린 감수성을 떨어뜨리게 되어 "당뇨"를 유발할 수 있습니다.
또한, 과자가 양에 비해서 칼로리가 높은 편에 속합니다. 그래서 지속적으로 섭취하게 되면 과잉의 칼로리를 섭취하는 경우가 나타날 수 있기 때문에 과체중과 비만을 유발할 수 있습니다.
따라서, 매일 먹는 것보다는 간헐적으로 또는 조금만 먹는 것을 추천드립니다.
(제 아는 지인이 간식만 끊고 식사만 했는데도 5 kg정도 뺐습니다. 물론, 간식이 다양하지만 과자만 안 먹어도 살이 찌지 않거나 살이 빠지는데 도움이 됩니다)
감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
과자의 종류와 섭취하는 양에 따라 다르겠지만
장기적으로 보았을 때 과자를 주기적으로 섭취하는 것은 건강에 좋지 않을 것으로 보입니다.
하루에 과자 한봉지 정도는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 대부분의 과자는 고열량, 고지방, 고나트륨, 고당류 식품으로, 포화지방과 트랜스지방 함량이 높아 심혈관 질환 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 과다한 당분은 혈당을 급격하게 상승시켜 비만, 당뇨병 등의 원인이 될 수 있습니다. 이틀에 한 봉지 섭취하는 경우에도, 과자에 포함된 영양 성분들이 일일 권장량을 초과할 가능성이 높아 건강에 전혀 악영향이 없다고 보기는 어렵습니다. 과자를 먹을 때는 영양성분표를 확인하고, 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.