건강관리
햄버거가 가지는 영양소는 무엇인가요?
오늘 저녁에 햄버거를 먹었는데요. 일반적인 불고기버거가 가지는 영양소의 성분과 칼로리, 몸에 미치는 영향에 대해 알고 싶습니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
햄버거의 종류와 제조방법 등에 따라 다르겠지만
햄버거의 경우 정제탄수화물과 지방 함량이 높아 과도하게 섭취하는것을 유의해야합니다.
일반적으로 불고기버거는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄을 포함하고 있으며, 보통 한개의 불고기 버거는 약 300~500칼로리 정도이며, 주로 단백질은 고기에서, 지방은 소스 및 고기에서 공급되며, 탄수화물은 빵에서 제공됩니다. 채소에서 일부 섬유소를 얻을 수 있으나, 고지방과 고칼로리 인하여 과다 섭취 시에는 비만과 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있기 때문에, 균형 잡힌 식단의 일환으로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
맥도날드 불고기버거 단품 한개의 칼로리는 약 400 kcal입니다.
햄버거 자체는 굉장히 균형잡힌 영양소 입니다.
빵: 탄수화물
페티: 단백질
채소(토마토, 양파 등): 미네랄, 비타민
그래서 1끼로는 적당하거나 조금 모자란 수준입니다.(하루 2000 kcal 기준)
문제는 햄버거만 먹는 것이 아니라 감자튀김과 탄산음료도 같이 먹기 때문에 비만 등에 걸릴 위험이 있습니다.
감자튀김은 지방과 탄수화물이기에 고 칼로리를 가지고 있으며
탄산음료는 설탕이 많이들어가 혈당 수치를 급격하게 증가시킵니다.
감사합니다.