안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
다이어트할때 좋은 견과류는
아마씨는 '먹는 금'이라 불릴 만큼 식이섬유, 리그난, 단백질, 오메가3가 풍부해
세계 10대 푸드로도 인정받았고 고등어 44배, 호두 11배 이상의 풍부한
오메가3로 혈압을 낮추는 데 도움임 됩니다.
칼로리는 낮고 단백질은 높아 포만감도 상당합니다.
다른 견과류와는 달리 초록빛인 피스타치오는
1회 제공량인 29g에 열량은 160kcal로 다른 견과류에 비해 낮습니다.
식이섬유도 풍부해 소량 먹더라도 포만감이 크고 식욕 억제에 도움이 됩니다.
해바라기 꽃의 씨앗으로 견과류의 일종인 해바라기씨는 생긴 건 얇고 길쭉해
칼로리가 낮아 보이지만 지방 함량이 높아 과하게 먹으면 오히려 살이 찔 수 있습니다.
하지만 불포화지방산 오메가와 셀레늄이 콜레스테롤 및 중성지방 수치를
떨어트려주는 효과가 있어 적정량 섭취 시 다이어트에 좋은 견과류입니다.
그외에 피칸, 브라질너트등이 다이어트할때 좋은 견과류 입니다.