밤은 우리 몸에 어디에 좋나요 궁금합니다
요즘 밤이 나오는데 밤을 먹으면 어디에 좋나요? 항암작용도 있나요? 그리고 하루에 얼마 정도 먹으면 적당한 가요 궁금합니다…….
안녕하세요. 김상우 약사입니다.
밤은 ‘견과’라기보다 탄수화물이 많은 ‘곡물형 간식’에 가깝습니다. 생밤 기준으로 식이섬유,칼륨,비타민 C가 꽤 들어 있어 포만감은 오래가고, 배변과 혈압 관리에 도움 포인트를 줍니다. 항암 효과 측면에서는 다소 무리가 있습니다. 껍질,속껍질의 폴리페놀 연구가 실험실 단계에선 긍정적이지만, 사람에게서 “예방/치료”라 단정할 근거는 아직 약합니다. 양은 한 줌, 깐 밤 3–5알(약 30–50g) 정도가 적당하고, 밥/빵 같은 다른 탄수화물은 그만큼 줄여 밸런스를 맞추면 좋습니다. 구우면 비타민 C는 조금 줄지만 맛은 올라가니, 단맛이 필요하면 구운밤 반 줌정도부터 드시면 되겠습니다. ^^
1명 평가안녕하세요. 박호현 약사입니다.
밤은 피로회복 및 면역력 강화에 도움이 됩니다만 밤은 탄수화물이기 때문에 과다하게 먹으면 체중 증가나 소화불량을 야기할 수 있습니다. 하루 간식으로 5~6개정도는 괜찮습니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 박준하 약사입니다.
밤은 탄수화물 함량이 높아서 에너지를 보충하는데 효과적이며, 비타민 중에서는 비타민C가 풍부하고, 각종 미네랄이 들어있습니다
하루에는 5알 정도까지 섭취하는게 적당하다고 알려져 있으며 다른 식품들과 비교해서 항암효과로 특별히 알려진 것은 없습니다
1명 평가안녕하세요. 김민경 약사입니다.
에너지 공급원
밤은 탄수화물이 많아서 밥이나 빵처럼 든든한 에너지원이 돼요.
혈당이 천천히 오르는 복합 탄수화물이라 포만감도 오래갑니다.
위에 부담이 적음
고소하지만 지방 함량은 낮아서 다른 견과류(호두, 아몬드 등)보다 소화가 잘 되고 부담이 덜해요.
풍부한 비타민 C
특이하게도 비타민 C가 많은 견과류예요.
피부 건강, 면역력 강화, 피로 회복에 도움을 줍니다.
심혈관 건강
칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 좋아요.
식이섬유도 많아 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
1명 평가안녕하세요.
가을이 되면서 밤을 수확하는 계절이 된것 같습니다. 밤을 먹으면 변비 증상 완화, 면역력 상승 등의 효과를 기대 할 수 있겠습니다. 식품으로 드시는 것인 만큼, 제철 음식을 먹는다 정도로 생각하고 드시는 것이 좋겠습니다.
안녕하세요.
밤에 관한 질문을 주셨습니다. 밤은 장내 건강에 도움을 주겠습니다. 배변활동을 원활히 해서 변비 증상이 없도록 도와주겠습니다. 또한 피로회복이나 면역력 등에 도움이 될 수 있겠습니다.
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
하루 5~10알 정도가 적당하고요. 그 이상은 오히려 당을 많이 섭취하게 되기도 합니다. 비타민이나 항산화성분, 식이섬유같은 것들도 풍부한 식품이고요. 항암작용을 기대하기는 힘듭니다.