다이어트 식단으로 닭가슴살과 계란 위주로 식단을 바꿨습니다.
다이어트를 위해 운동과 함께 단백질 섭취를 늘리려고 닭가슴살과 계란 위주로 식단을 바꿨는데 영양 불균형이 걱정됩니다. 다이어트 중에도 필요한 영양소 골고루 섭취할 수 있는 간단한 식단 팁이 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
닭가슴살, 계란 위주 식단에 채소, 해조류로 비타민, 미네랄을 견과류, 올리브유로 건강한 지방을 보충하는 것을 추천 드려요
불포화 지방산이 많아 먹으면 혈관이나 노화에 좋답니다.
닭가슴살과 계란은 좋은 단백질 공급원이지만, 이 두가지 식품만으로는 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄, 식이섬유가 부족해지기 때문입니다. 이를 보완하기 위해서는 닭가슴살과 계란 외에 통곡물(현미밥, 통밀빵), 다양한 채소(브로콜리, 시금치, 양파 등), 건강한 지방(아보카도, 견과류, 올리브유)을 식단에 추가하는 것이 중요합니다. 또한, 과일을 간식으로 섭취하여 비타민과 식이섬유를 보충할 수 있습니다. 이처럼 여러 가지 식품을 골고루 섭취하면 다이어트 중에도 영양 균형을 맞추고 건강하게 체중을 관리할 수 있습니다.
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닭가슴살과 계란 위주로 식단을 짜시면 단백질은 충분히 확보되지만 장기간 유지하면 비타민, 미네랄, 식이섬유가 부족하게 됩니다. 몇 가지 방법을 말씀드리겠습니다.
1
채소를 매 끼니 곁들이세요. 특히 색깔이 진한 브로콜리, 파프리카는 항산화 영양소와 섬유질을 공급합니다.
2
탄수화물은 완전히 배제하지 말고 현미, 귀리, 고구마같은 복합탄수화물을 소량 포함시키면 에너지 균형이 좋아집니다.
3
건강한 지방을 챙기세요. 올리브오일, 아보카도, 견과류는 호르몬 균형과 포만감 유지에 도움이 된답니다.
4
해산물, 붉은살 생선(연어, 고등어)를 주 2회 이상 섭취해서 오메가3를 보충하면 좋습니다.
닭가슴살, 계란을 중심으로 하시되 채소, 복합탄수화물, 건강한 지방, 생선을 곁들이시면 다이어트 효과와 영양 균형을 모두 잡을 수 있겠습니다.
참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.