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멸균우유와 일반우유는 영양부분에서 차이가 없는 것인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반우유와 멸균우유는 균을 제거하는 방식과 보관방법이 다를 뿐 영양적인 면에서는 별 차이가 없습니다
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불면증에 좋은 영양성분이 포함된 식재료는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.불면증에 좋은 음식은 우유ㆍ바나나ㆍ통곡물ㆍ체리ㆍ아몬드ㆍ키위ㆍ연어ㆍ참치ㆍ고등어ㆍ호두ㆍ카모마일차등이 있습니다
김치를 끓이면 김치에 있던 유산균이 없어지나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치에 있는 유산균은 생김치에 많고 끓이면 유산균이 죽어 사체만 남게 됩니다 ㆍ유산균 사체도 장내 유익균들의 먹이가 되어 좋습니다
요즘 카페라떼가 땡기는데 하루에 한잔 괜찮나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카페라떼 작은사이즈 한잔에는 카페인이 75mg정도이기 때문에 하루권장량 400mg에 비하면 적게들어 있어 한잔정도는 드셔도 됩니다
탕후루는 몸에 안 좋지 않나요? 설탕으로 만든 거니까요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탕후루 한개에 들어있는 당은 탕후루 종류에 따라10~25그램 정도이며 하루 성인 당 섭취량이 2000칼로리 기준 50그램인걸 감안하면 하루 한개정도만 섭취하는것이 바람직합니다
쑥갓이 면역력 향상에 도움이 되나요? 어떤 영양성분과 효능이 있는지요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.쑥갓에는 비타민ㆍ무기질등의 항히스타민제가 많아 염증 억제하고 면역력향상에 좋고 클로로필이 독소작용을 하여 간건강에 도움이 되고 루테인ㆍ지아잔틴이 함유되어 있어 눈건강에 좋습니다
렌틸콩의 영양성분은 어떻게 이뤄져 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.렌틸콩은 식이섬유가 많아 심혈관질환에 좋고 철분이 많아 피로회복에 좋고 셀레늄성분이 암 예방을 해줍니다
복부지방이 갑자기 늘어나는 것 같습니다. 내장 지방 잡는데 도움이 되는 성분들이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.내장지방 빼는데 도움되는 음식은 통곡물 ㆍ귀리ㆍ오트밀ㆍ브로콜리ㆍ케일ㆍ늙은호박등이 있습니다
잡곡을 먹는 것이 백미를 먹는 것보다 좋은 이유를 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잡곡밥은 흰쌀밥에 비해 섬유질이 풍부하고 미네랄등이 많아 배변활동을 원횔히 해주고 영양보충이 되며 찹쌀ㆍ흑미ㆍ수수ㆍ기장ㆍ적두등의 잡곡을 섞어드시면 좋습니다
김장 김치를 담글때 가장 중요한 부분은 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.맛나는 김장을 담그실려면 절임정도 ㆍ양념배합ㆍ숙성온도 이 세가지중 중요하지 않은것이 없는거 같습니다ㆍ세가지가 잘 어울려질때 맛있는 김장이 될테니까요
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