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답변 내역

녹차나 커피 같은 카페인류에 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.녹차에는 카페인 이외에 카테킨이라는 성분이있어 체지방 감소에 도움을 줄수있습니다. 두가지다 카페인함량이 생각보다 높기때문에 과량섭취를 주의하세요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.19
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고지혈증 진단을 받았는데 조심해야할 식단이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고지혈증은 혈관에 지방이 쌓이는 질환으로 고지방 가공식품을 피하시고 정제된 탄수화물도 주의하시길바랍니다
건강관리 / 환자 식단
23.08.19
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다이어트중인데요 하루식단 구성을 어떤식으로 하는게 좋나요???
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.주로 활동량이 가장많은 점심에 탄수화물을 섭취하시고 활동량이 적어지는 저녁에는 단백질과 식이섬유 위주의 식단을 하시면 도움이됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.19
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싹이 난 고구마 먹어도 되나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.고구마의 싹은 감자의 싹처럼 독성이 크게 있지않기때문에 싹이난 부분을 도려내고 씻어 드시길바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.19
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하루 아몬드 적정량, 영양전문가의 조언을 받고 싶어요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아몬드가 불포화지방산으로 구성되어있지만 과다한 지방섭취는 주의하셔아합니다. 하루에 28일정도 추천드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.18
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아메리카노는 발암성분이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오랫동안 높은열을 가하게되면 아크릴아마이드가 생성될수도았지만 정상적인 로스팅 방법으로 제조하면 생기지않아 괜찮습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.18
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단호박을 쪄서 껍질째 먹어도 됄까요~?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.베이킹파우더를 사용하여 깨끗이 세척하신 후 드시면 껍질째 삶아드시면 괜찮습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.18
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생선을 매일 먹어도 염분이 문제 없을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.건조생선이나 염분이 높은 생선류를 자주 드시게되면 고혈압등의 위헌이 높아지므로 주의하시길바랍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.18
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일을 하다보면 갑자기 배가 고파지는 시점이 생기는데요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단백질바 에너지바나 테트라팩에 들어있는 멸균 우유 두유 등을 추천드립니다. 영양있으면서도 간편합니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.18
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나물을 동결건조하면 영양소가 파괴되지 않는다고 하던데?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.동결건조는 아주 낮은 온도에서 빠르게 건조시키기때문에 영양소파괴가 최소화되는것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.18
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