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답변 내역

변비에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 변비에 좋은 대표적인 음식으로는,식이섬유가 풍부한 음식 : 식이섬유는 대변의 양을 늘리고, 대변의 부피와 수분을 증가시켜 배변을 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부한 음식으로는 사과, 배, 양배추, 브로콜리, 고구마, 현미, 콩류 등이 있습니다.수분이 풍부한 음식 : 수분은 대변의 부피를 증가시켜 배변을 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 수분이 풍부한 음식으로는 과일, 채소, 물, 우유 등이 있습니다.발효식품 : 발효식품에는 유산균이 풍부하게 함유되어 있습니다. 유산균은 장 건강을 개선하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 발효식품으로는 김치, 요구르트, 된장, 청국장 등이 있습니다.지방이 적은 음식 : 지방은 대변의 부피를 감소시켜 배변을 어렵게 만들 수 있습니다. 따라서, 지방이 적은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.03
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미더덕의 영양성분과 효능에 대해 궁금합니다.
안녕하세요. 미더덕은 영양성분이 풍부한 식재료로써, 영양성분은 아래와 같습니다.불포화지방산 : DHA, EPA가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.타우린 : 간 기능 개선, 숙취 해소에 도움이 됩니다.아미노산 : 근육 생성과 회복에 도움이 됩니다.비타민 : 비타민 A, B1, B2, C 등이 풍부하여 피부 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.미네랄 : 칼슘, 철분, 칼륨 등이 풍부하여 뼈 건강, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.미더덕의 대표적인 효능으로는, 혈관 건강 개선, 간 건강 개선, 숙취 해소, 근육 생성 및 회복, 피부 건강 개선, 면역력 강화, 뼈 건강 개선, 빈혈 예방등이 있으며, 미더덕은 쫄깃한 식감과 특유의 향이 매력적인 식품입니다. 미더덕을 먹을 때는 껍질을 벗겨내고, 내장까지 모두 먹는 것이 좋습니다. 미더덕은 해물탕, 찜, 구이, 회 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.미더덕은 칼로리가 낮고, 포만감이 높아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다.미더덕은 맛과 영양이 풍부한 식품으로, 꾸준히 섭취하면 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.03
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부추에는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요. 부추에는 아래와 같은 영양성분이 풍부합니다. 황화알릴 : 부추의 대표적인 성분으로, 항암, 항산화, 혈액순환 개선 등의 효과가 있습니다.비타민 C : 피로 회복, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.비타민 A : 시력 보호, 피부 건강 등에 도움이 됩니다.칼슘 : 뼈 건강에 도움이 됩니다.철분 : 빈혈 예방에 도움이 됩니다.특히, 부추의 황화알릴 성분은 남성 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 황화알릴은 정자의 생성과 활성에 영향을 미치며, 전립선 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.03
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커피를 마시니 소변이 자주 그런데 녹차로 바꾸면
안녕하세요.녹차로 커피를 대신하면 이뇨작용은 감소할 수 있습니다. 커피의 카페인 함량은 녹차의 약 2배로, 커피는 녹차보다 이뇨작용을 더 많이 유발합니다. 따라서, 녹차로 커피를 대신하면 이뇨작용을 줄이고, 탈수 예방에 도움이 될 수 있습니다.그럼에도 불구하고, 녹차는 카페인이 함유되어 있기 때문에 밤에 잠을 뒤척이는 작용이 있을 수 있습니다. 따라서, 밤에 잠자리에 들기 전에는 녹차를 마시지 않는 것이 좋습니다.다만, 개인의 체질에 따라 카페인에 민감한 사람도 있으므로, 녹차를 섭취할 때는 자신의 몸 상태를 고려하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.03
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김치가 정말 건강에 좋은식품 맞나요?
안녕하세요. 김치는 건강에 좋은 음식입니다. 김치의 주요 영양성분으로는 아래에 답변을 드리자면,유산균 : 김치의 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강에 도움이 됩니다.식이섬유 : 김치의 채소에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다.비타민 C : 김치의 배추에는 비타민 C가 풍부하여 피로 회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다.칼륨 : 김치의 배추에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.항산화 성분 : 김치의 발효 과정에서 생성되는 항산화 성분은 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.김치는 짜고 매워서 건강에 좋지 않을 것 같지만, 적당히 섭취하면 오히려 건강에 도움이 됩니다. 김치의 나트륨 함량은 100g당 약 1,000mg으로, 짜게 느껴질 수 있지만, 이는 하루 권장량의 약 1/4에 해당하는 양입니다. 따라서, 김치는 적당히 섭취하면 건강에 도움이 되는 음식이라고 할 수 있습니다. 그러나, 많이 섭취를 하게 되면 나트륨 함량이 높을 수 있고 매운맛이 익숙하지 않으면 속에 부담을 줄 수도 있습니다. 김치의 득은 실보다 많은 것으로 평가되며, 적당히 섭취하면 건강에 도움이 되는 음식이라고 생각합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.03
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순대는 칼로리와 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요.순대는 돼지고기, 찹쌀, 당면, 채소 등을 섞어서 만든 음식으로, 대표적인 길거리 음식으로써, 순대의 칼로리와 영양성분은 다음과 같습니다.순대는 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식입니다. 단백질은 근육 생성과 회복에 도움이 되고, 식이섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 순대에는 돼지고기에 함유된 비타민 B1, B2, B12 등이 풍부하여 에너지 대사에 도움이 됩니다.그러나, 순대의 칼로리와 지방 함량이 높기 때문에 다이어트 중에는 주의해서 섭취해야 합니다. 또한, 순대에는 나트륨 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.03
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올갱이국이 숙취해소에 좋다고 하는데, 올갱이의 영양성분 궁금합니다.
안녕하세요.올갱이는 껍데기가 얇고 빛깔이 연한 것이 좋으며, 올갱이의 영양성분으로는,타우린 : 올갱이의 대표적인 영양성분으로, 간 기능을 개선하고, 숙취 해소에 도움이 됩니다.아미노산 : 올갱이는 18종의 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어, 근육 생성과 회복에 도움이 됩니다.칼슘 : 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다.철분 : 빈혈 예방에 도움이 됩니다.비타민 B군 : 에너지 대사와 신경 기능에 도움이 됩니다.올갱이의 영양성분은 숙취 해소와 간 건강에 도움이 되며, 타우린 성분은 알코올 분해를 돕고, 간세포를 보호하는 역할을 합니다. 또한, 올갱이의 아미노산 성분은 간 기능을 개선하고, 피로 회복에 도움이 됩니다.따라서, 올갱이국은 술을 마신 다음 날 속풀이로 먹으면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.03
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샤인머스켓에는 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 샤인머스캣은 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 칼륨, 철분, 마그네슘, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.대표적인 효능으로는,피부 건강 개선: 비타민 C, 비타민 B2, 비타민 B6 등이 풍부하여 피부 건강에 도움이 됩니다.면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.혈압 조절: 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.빈혈 예방: 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다.근육 기능 개선: 칼륨, 마그네슘이 풍부하여 근육 기능 개선에 도움이 됩니다.배변 활동 개선: 식이섬유가 풍부하여 배변 활동 개선에 도움이 됩니다.섭취 시 주의점샤인머스캣은 당도가 높기 때문에 과다 섭취 시 당뇨병, 비만 등의 위험이 증가할 수 있습니다. 하루 200g 정도가 적당합니다.샤인머스캣은 껍질째 먹을 수 있는 과일이기 때문에, 껍질째 먹으면 식이섬유 섭취량을 더 늘릴 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.02
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팝콘은 몸에 나쁜 식품인가요?
안녕하세요.팝콘은 몸에 좋은 식품이라고 단정짓기는 어려우며, 팝콘에는 아래와 같은 장점과 단점이 있습니다.장점식이섬유가 풍부합니다. 팝콘은 1컵(15g)에 1.4g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 식이섬유 섭취량의 약 6%에 해당합니다. 식이섬유는 소화기 건강에 도움이 됩니다.지방 함량이 낮습니다. 팝콘은 1컵(15g)에 2.9g의 지방이 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 지방 섭취량의 약 5%에 해당합니다. (순수 팝콘)칼로리가 낮습니다. 팝콘은 1컵(15g)에 31칼로리가 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 칼로리 섭취량의 약 1%에 해당합니다.단점나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 팝콘은 1컵(15g)에 약 200mg의 나트륨이 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 나트륨 섭취량의 약 8%에 해당합니다.첨가물이 들어있을 수 있습니다. 팝콘은 종종 버터, 소금, 치즈 등의 첨가물로 만들어집니다. 이러한 첨가물은 건강에 해로울 수 있습니다.과식하기 쉽습니다. 팝콘은 가볍고 바삭해서 과식하기 쉽습니다. 과식은 비만, 당뇨병, 심장병 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.따라서, 팝콘은 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 팝콘을 튀길 때는 버터나 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 팝콘에 첨가물을 넣지 않거나, 적게 넣는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.02
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매운 음식을 너무 자주 먹으면 장에 안 좋을까요?
안녕하세요. 매운 음식을 너무 자주 먹으면 장에 안 좋을 수 있습니다. 매운 음식에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 위장 점막을 자극하여 염증을 일으킬 수 있으며, 매운 음식은 위산 분비를 촉진하여 위염이나 위궤양을 유발할 수 있습니다.마라탕은 매운 양념이 많이 들어있는 음식이기 때문에, 장에 안 좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 마라탕을 자주 먹으면 위장 불편감, 소화불량, 복통, 설사 등을 유발할 수 있기 때문에, 마라탕을 자주 먹는다면, 주의가 필요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.11.02
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