전문가 프로필

답변 내역

갈증해소에는 따뜻한 물이 좋은가요 찬물이 좋은가요?
안녕하세요.갈증 해소에는 다양한 요소가 관여하고 있습니다. 따뜻한 물을 섭취하는 이점에 대한 몇 가지 가능성이 있습니다. 따뜻한 물은 찬물보다 더 빨리 소화되고 흡수될 수 있으며, 따뜻한 물이 소화 시스템의 혈액 순환을 촉진하고 소화 과정을 원활하게 할 수 있어, 빠른 갈증 해소에 도움을 줄 수 있습니다.그리고 따뜻한 물을 마시면 혈관이 확장되고 혈액 순환에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 체내의수분을 빠르게 운반하고 갈증을 해소하는데 도움을 줄 수 있습니다.그러나, 개인 차이와 신체 상태에 따라 갈증 해소에 더 효과적인 온도가 다를 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.04
0
0

과일류를 구워먹으면 당도가 올라가는데, 왜 그런거죠? 영양성분이 바뀌나요?
안녕하세요.과일을 구워먹을 때 당도가 더 높게 느껴지는 현상은 과일 내의 영양 성분이 변화하는 것의 영향일 수도 있습니다. 과일을 구워먹을 때, 열처리로 인해 일부 수분이 증발하고 당분이 농축될 수 있습니다. 이로 인해 당도가 높아진 것으로 느껴질 수 있습니다.다른 이유로는, 구워진 과일은 천연 당분과 식이 섬유의 상호 작용이 변경될 수 있으며, 일부 과일은 열에 노출될 때 천연 당분이 카라멜화되어 단맛을 강화시킬 수 있습니다.결론적으로, 구운 과일은 열처리로 인해 당도가 높아지고 맛이 변화할 수 있습니다. 그러나 영양 성분은 모두 변화하지는 않으며, 일부 성분은 여전히 유지될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.04
0
0

매실액은 영양 성분이 들어 있어, 소화를 도와주나요?
안녕하세요.질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 매실액은 소화를 도와주는데 도움을 줄 수 있는 "유기산'이라는 영양소를 함유하고 있습니다. 매실에는 구연산과 사과산 같은 유기산이 포함되어 있으며, 유기산은 소화를 돕는데 도움이 될 수 있습니다.매실은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.또한, 매실에는 항산화 작용을 가진 비타민 C와 다른 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 소화 과정에서 소화 기관을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.04
0
0

이온음료는 어떠한 성분으로 인하여 체내 흡수가 빠른가요?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 이온음료는 체력 소모가 큰 운동을 하거나, 긴 시간 동안 또는 고강도 운동을 할 때 섭취하면 좋은 음료입니다. 이런 종류의 운동을 할 때는 체내에서 수분과 전해질 (이온)이 손실되는 경향이 있습니다.이온음료는 전해질과 탄수화물, 그리고 종종 비타민과 미네랄을 포함하고 있으며, 전해질은 몸 내의 전기 신호 전달과 근육 수축에 중요한 역할을 하고 수분 균형을 조절하는데 도움을 줍니다. 탄수화물은 운동 중에 사용되는 에너지의 주요원으로 작용하며, 근육에 빠르게 에너지를 공급합니다. 비타민과 미네랄은 운동 후 회복과 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다.이온음료를 마시는 주된 이유 중 하나는 수분 보충입니다. 운동 중에는 땀을 통해 체내에서 수분이 손실되기 때문에, 이온음료를 통해 수분을 보충하고 체내 전기 균형을 유지할 수 있습니다. 또한 탄수화물은 운동 중에 사용되는 에너지의 공급원으로 작용하여 지속적인 운동 성능을 유지할 수 있게 해줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.03
0
0

토마토는 데쳐서 먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 토마토는 다양한 영양소를 함유하고 있는 건강에 좋은 식품입니다. 토마토를 생으로 갈아서 마시거나 데치는 방법에는 각각 장단점이 있습니다.1. 토마토 갈아 마시기: 토마토를 갈아서 마시면 식이 섬유와 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등을 포함한 풍부한 영양소를 쉽게 섭취할 수 있습니다. 토마토는 갈아서 마실 때 비타민 C와 리코펜 같은 항산화 물질의 흡수가 높아지기도 합니다.2. 토마토 데치기: 토마토를 데치면 편리하게 껍질을 벗길 수 있고, 조금 더 매끄러운 맛과 식감을 얻을 수 있습니다. 데친 토마토는 항산화 물질인 리코펜의 농도가 증가할 수 있습니다.갈아 마시는 경우와 데치는 경우 모두 영양소를 유지하며 소비할 수 있지만, 일부 영양소는 조리과정에 영향을 받을 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C는 높은 온도와 오랜 시간의 가열에 민감할 수 있습니다. 그러나 토마토의 리코펜은 데치면서 더욱 풍부해질 수 있습니다.결론적으로, 토마토를 갈아 마시는 것이나 데치는 것 모두 영양적으로 좋을 수 있습니다. 개인의 취향과 목적에 따라 두 가지 방법을 번갈아 가며 즐기거나, 다양한 방법으로 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.03
0
0

소화가 잘되는 음식에는 어떤 음식들이 있나요?
안녕하세요. 소화가 잘 안되는 증상을 완화하기 위해 소화를 돕는 음식을 선택하고 식습관을 점검해보시는 것을 권장드립니다. 1. 생과일: 파인애플, 파파야, 키위 등은 소화 효소인 브로멜린과 파파인, 엑티디딘이라는 성분이 함유되어 있어 소화를 도와줄 수 있습니다.2. 발효식품: 요구르트, 김치, 낫또 등 발효된 식품은 유익한 장내 균형을 지원하여 소화를 촉진합니다.3. 생채소: 신선한 채소, 특히 잎채소는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 소화를 원활하게 도와줍니다.4. 차: 페퍼민트 차, 생강 차, 카모마일 차 등은 소화를 돕는 효과가 있어 소화 불편을 완화할 수 있습니다.5. 천천히 씹어 먹기: 식사를 천천히 씹고 먹으면 소화 과정을 원활하게 진행할 수 있습니다.이러한 음식들은 소화를 돕는데 도움을 주지만, 개인의 식이 요구나 건강 상태에 따라 효과는 다를 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.03
0
0

시금치에 들어있는 영양성분은 무엇이 들어 있나요?
안녕하세요. 시금치는 건강에 많은 이점을 제공하는 영양소가 풍부한 식재료로 알려져 있습니다. 대표적으로는 철분, 각종 비타민과 식이 섬유 등이 있습니다. 1. 철분: 시금치는 철분의 풍부한 공급원으로 알려져 있습니다. 철분은 혈액에 산소를 운반하고, 에너지 생산 및 면역 시스템의 원활한 작동에 중요합니다.2. 비타민 K: 시금치는 비타민 K의 탁월한 공급원입니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 요소로서, 골건강을 유지하는데도 중요한 역할을 합니다.3. 비타민 A: 시금치에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민 A는 시력, 피부 건강, 면역력 강화 등에 기여하는 중요한 영양소입니다.4. 비타민 C: 시금치에는 항산화 작용을 가진 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템을 지원하고, 콜라겐 생성에도 도움을 줍니다.5. 식이 섬유: 시금치는 식이 섬유의 좋은 소스입니다. 식이 섬유는 소화를 원활하게 하고, 포만감을 유지하며, 장 건강을 촉진하는데도움을 줍니다.이 외에도 시금치에는 다양한 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강과 면역력을 지원하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.03
0
0

단백질 위주의 식단 추천부탁드립니다!!!
안녕하세요.생선류, 콩류, 견과류, 우유 및 유제품 등도 다양한 단백질 공급원으로 활용할 수 있습니다. 1. 생선류: 연어, 참치, 송어 등은 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하며, 건강에 도움이 되는 선택지입니다.2. 콩류: 대두, 검정콩, 녹두 등의 콩과 콩류는 식물성 단백질 공급원으로 알려져 있습니다. 콩 밥, 콩 샐러드, 두유, 두부 등으로 다양하게 섭취할 수 있습니다.3. 견과류: 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 단백질과 건강에 좋은 지방이 함유되어 있습니다. 다양한 요리나 간식에 활용할 수 있습니다.4. 우유 및 유제품: 저지방 우유, 그릭 요거트, 치즈 등은 단백질과 칼슘 등의 영양소가 풍부합니다. 다양한 우유 제품을 활용하여 단백질을 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.03
0
0

단백질을 섭취하지 않으면 근육이 생기지 않나요?
안녕하세요.단백질은 근육 성장과 회복에 중요한 역할을 합니다. 하지만 단백질 섭취량만큼 정확하게 근육이 생기는 것은 아닙니다. 단백질은 근육을 구성하는 주요 성분이지만, 운동 자체도 중요한 역할을 합니다. 운동은 근육을 자극하여 성장을 유도하고, 단백질은 근육 성장과 회복을 지원하는 역할을 합니다. 따라서 단백질 섭취와 함께 규칙적인 운동을 조합하는 것이 근육 생장에 가장 도움이 됩니다. 단백질 섭취량은 남성 기준으로 30g보다 높게 권장되기도 합니다. 개인의 몸무게, 활동 수준 및 목표에 따라 단백질 섭취량이 달라질 수 있는 점 참고해주세요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.03
0
0

근육량 증가를 위한 식단에서 영양소 비율은 어떻게 하면 될까요?
안녕하세요.근육량 증가를 위한 식단의 탄수화물, 단백질, 지방 비율은 개인의 목표와 신체 조건에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로는 식단의 탄수화물은 최소화히며, 단백질 섭취는 몸무게 kg당 1.2-2g 정도를, 지방을 20-30%로 고려하는 것이 좋습니다. 그러나 이 비율은 참고로 활용되며, 개인의 상황과 목표를 고려하여 개인 맞춤형 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.03
0
0