안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
Q. 걷는 것이 살 빼는데 도움이 될까요 궁금합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.걷기는 살 빼는 데 확실히 도움이 되며 속도는 약간 숨찰 정도 (시속 5~6km)로 하루 30~60분 주 5일 이상 팔은 크게 흔들고 배에 힘 주고 걷기를 해야 효과가 있습니다. 걷기 외에 무리 없는 운동으로는 수영, 자전거 타기, 요가나 필라테스, 가벼운 근력운동등이 있습니다.
Q. 지방이 없어야지만이 근육이 생기는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.근육생성에는 단백질과 충분한 에너지가 필요하며 지방이 너무 적으면 호르몬 저하로 근육 생성에 방해됩니다.남성 체지방률 10~15%, 여성 채지방률 18~25% 이 정도면 근육이 잘 보이고 건강하게 유지됩니다.
Q. 비타민 A는 어떻게 섭취할 수 있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비타민A가 많은 음식으로는 동물성(레티놀 형태로 흡수잘됨)으로는 간(소,닭), 달걀 노른자, 우유, 치즈, 버터, 식물성(베타카로틴으로 몸에서 비타민 A로 전환됨)으로는 당근, 고구마, 호박, 시금치, 케일 같은 녹색잎 채소, 망고 등이 있습니다.기름과 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.
Q. 도토리묵의 조리 방식이 다이어트 효과에 영향을 줄까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트에 더 좋은 방식은 생도토리묵과 간단한 양념(간장, 식초, 채소)으로 기름없이 무침이나 샐러드로 먹는 방식이 가장 좋습니다. 소량의 좋은 기름(올리브유)은 지용성 비타민 흡수에 도움이 되지만 너무 많이 쓰면 체중 괸리에 불리합니다.
Q. 족저근막염을 완화시킬 수 있는 식단은?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.족저근막연은 발바닥의 염증이기 때문에 염증을 줄이는 항염 식단이 도움이 되므로 등푸른 생선, 시금치, 브로콜리, 케일 , 당근 등 채소, 블루베리, 체리, 오렌지등 과일, 호두, 아몬드 등 견과류, 식용유 대신 사용하는 올리브유, 현미, 귀리, 퀴노아 등 통곡물이 항염 식품으로 좋습니다.