안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 일반식을 할수 있는 시기 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돌 전후로 아이가 일반식으로 넘어갈 준비가 되지만, 보통 12개월 정도부터 일반식을 시작하는 경우가 많습니다. 그때부터 잘게 썬 음식이나 부드러운 음식을 조금씩 시도할 수 있으며 예를 들어 김밥은 속 재료를 잘게 썰어서 아이가 먹을 수 있게 준비해야 합니다. 피해야 할 음식은 딱딱한 음식, 소금이 많은 음식, 꿀 등이 있습니다.
다이어트 식단
Q. 하루 끼니를 늘리게되면 살이찔까요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 끼니를 늘리면 살이 찔 수 있는지 여부는 전체 칼로리 섭취량과 소비되는 칼로리의 균형에 달려 있으며 만약 추가로 먹는 음식이 기존의 섭취 칼로리를 넘어서지 않거나 활동량에 맞춰서 섭취한다면 살이 찌지 않을 수 도 있습니다.
기타 영양상담
Q. 국을 끓이거나 찌개를 만들 때 마늘이 꼭 들어가야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.국이나 찌개를 만들 때 마늘은 주로 향과 맛을 더해주는 역할을 하며 마늘없이도 국이나 찌개를 만들수 잇고 다른 재료로 대체할 수 있으며 예를 들어 생강이나 파를 추가하거나 고추를 넣어 맵고 얼큰한 맛을 낼 수도 있어요.
영유아·아동 식단
Q. 치즈로 아이들 좋아하는 간식 뭐만들수있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.치즈를 이용한 아이들 간식으로 치즈볼은 모짜렐라 치즈, 빵가루, 달걀, 밀가루 등의 재료로 만들수 있으며 지즈를 작은 볼 모양으로 만들어 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀서 튀기거나 오븐에 구워주세요. 바삭하고 쫄깃한 지즈볼이 완성됩니다. 그 외에도 치즈 토스트, 치즈피자, 치즈 계란말이 등이 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 황태국의 효능은 무엇이 있는건가요?!!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.황태국의 효능은 다음과 같습니다.면역력강화: 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력을 높여줍니다소화 촉진 : 부드러운 국물로 소화가 잘 되고 속을 편안하게 해줍니다.체력 보충: 고단백 식품이라 피로 회복과 체력증진에 좋습니다.