안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
환자 식단
Q. 밤에 소변이 자주 마려울때 먹는 식품이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밤에 소변이 자주 마려운 경우 이뇨작용이 강한 음식은 피하는것이 좋으며 대신 호박, 바나나, 체리, 카모마일 차 등은 이뇨작용을 줄여주는 음식으로 도움이 되며 자기전 2시간 내에는 물이나 카페인 음료를 피하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 생식가루중에 신선초가 들어가 있는데 갑상선항진 환자가 먹어도 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신선초는 항염, 항산화 효과가 있는 건강한 식물로 알려져 있지만 갑상선 항진증이 있는 경우 주의가 필요합니다. 신선초에는 고이오 라는 물질이 포함되어 있어 갑상선 호르몬에 영향을 미칠 수 있으며 이 물질이 갑상선 기능을 억제할 수 있기 때문에 신선초를 섭취하기 전 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 뼈를 유연하게 해주는 음식도 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식초가 뼈를 유연하게 한다는 과학적인 근거는 부족합니다. 그러나 뼈와 관절 건강에 좋은 음식은 있으며 칼슘이 풍부한 우유, 치즈, 요거트 등이 있으며 비타민D가 칼슘 흡수를 도우며 연어, 계란, 간유등에 들어 있으며 콜라겐이 들어 있어 관절건강에 좋은 닭발, 돼지족발, 해조류 등이 있습니다.
기타 영양상담
Q. 고구마에 검은 반점이 생기면 먹지 말라고하는데 먹으면 안되나요?? 어렸을때 그냥 먹었는데 아무 이상이 없었는데요. 진짜 먹으면 안되나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마에 검은 반점이 생긴 경우, 대부분은 노화나 저장 과정에서 생긴 자연적인 변색입니다. 보통은 건강에 큰 문제가 없지만 곰팡이나 부패가 생긴 경우에는 먹지 않는것이 좋으며 반점이 너무 많거나 이상한 냄새가 나면 먹지 말고 반점이 적고 건강한 부분은 잘라내고 먹으면 괜찮습니다.
식습관·식이요법
Q. 한솥도시락은 어느 나라의 브랜드인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.한솥 도시락은 한국 브랜드이며 1993년에 박영복 씨가 처음 창업하여 시작했으며 간편하고 저렴한 도시락을 제공하는 브랜드로 인기를 끌고 있습니다.