안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
환자 식단
Q. 간 건강을 위해 음식을 고를 때 피해야 할 것들을 알려주세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간건강을 위해 피해야 할 음식은 튀긴음식, 가공식품, 과도한 설탕 음료 등이며 튀긴음식은 지방과 칼로리가 높아 간에 부담을 주고 지방간을 유발하며, 가공식품은 고염. 고지방 .보존료등이 포함되어 있어 간에 독성을 증가시키고 염증을 초래할 수 있으며 과도한 설탕음료는 지방간을 유발하고 간기능을 저하시킬수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루 우유한잔은 대장암 발병위험을 줄여준다는데 정말인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 우유한잔을 마시면 대장암 발병위험을 줄여준다는 연구 결과가 있지만 이는 우유에 포함된 칼슘과 비타민D등의 영양소가 대장암 예방에 도움이 된다는 가설에 기반한 것으로 우유의 온도나 마시는 방법에는 특별한 제한은 없으며 꾸준히 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 신생아 밤중 수유는 언제까지 지속해야 하나요/
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.신생아는 보통 생후 3개월 정도까지 밤중 수유가 필요할 수 있습니다. 이후에는 점차적으로 밤에 긴 시간 동안 자고, 수유 간격도 길어집니다. 아기가 자주 깨고 수유를 원할때는 무리하지 말고 조금씩 밤중 수유를 줄여가며 아기의 패턴에 맞춰가면 됩니다.
다이어트 식단
Q. 하루에 계란은 얼마나 섭취하는 것이 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루에 계란을 1~3개 정도 섭취하는 것이 일반적인 권장사항입니다. 계란은 단백질과 영양소가 풍부하지만 콜레스테롤도 포함되어 있으므로 하루4~5개 먹는 것은 다소 과다할 수 있습니다. 다이어트 시 다양한 단백질원을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 돼지껍데기에는 콜라겐 성분이 풍부해서 피부에 좋다고 하는데, 자주 먹더라도 부작용이 없을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지껍데기는 콜라겐이 풍부해 피부에 좋다고 알려져 있지만 지방과 칼로리가 높기 때문에 자주 먹으면 비만이나 고지혈증 등의 문제가 발생할 수 있으므로 적당히 먹는 것이 좋습니다.