안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 닭가슴살에 양념을하면 칼로리가 높아지나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.닭가슴살에 양념을 하면 양념의 종류에 따라 칼로리가 조금 높아질 수 있습니다. 예를 들어 설탕이나 기름이 포함된 양념은 칼로리를 증가시킬수 있으나 저칼로리 양념(간장, 마늘, 후추. 등)을 사용하면 칼로리 상승을 최소화 할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 헬스할때 보충제를 헬스 끝나고 몇분 안에 먹으면 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.헬스 후 30분 이내에 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 이 시간대는 근육 회복과 단백질 합성이 활발히 일어나는 시기라 영양을 빠르게 공급하는 것이 효과적입니다.
식습관·식이요법
Q. 디카페인 커피는 카페인에 민감한 사람들에게 안전한가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.디카페인 커피는 카페인 함량이 매우 낮지만 완전히 카페인이 없는 것은 아닙니다. 카페인이 민감한 사람이나 임산부는 적은 양의 카페인에도 반응할 수 있기 때문에 디카페인 커피도 조심해서 섭취하는 것이 좋습니다. 일반적으로 디카페인 커피는 소량의 카페인만 포함되어 있어 안전한 경우가 많지만 개인의 민감도에 따라 다를수 있으며 임산부는 하루에 300mg이하의 카페인 섭취를 권장하므로 디카페인 커피의 카페인 양도 고려해야 합니다.
기타 영양상담
Q. 40세에 수면시간은 몇시간이 적정할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.40세 성인의 적정수면 시간은 7~9시간으로 7시간 정도 자는 건 괜찮지만 체력이 좋지 않다면 더 자는 것이 좋을수 있습니다. 더 깊은 잠을 자는 방법은 취침전 스트레칭이나 가벼운 명상으로 몸을 이완하고 잠자기전 30분~1시간은 스마트폰을 멀리 하세요. 그리고 어두운 방과 조용한 환경을 만들어 매일 같은 시간에 자고 일어나세요. 이 방법들이 더 깊고 회복적인 수면에 도움이 될 수 있습니다.
영유아·아동 식단
Q. 어린이 육회 먹어도 상관없는지요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.10살 어린이가 육회를 먹는 것은 위험할 수 있습니다. 육회는 날고기이기 때문에 식중독이나 기생충 감염의 위험이 있으므로 어린이는 성인보다 면역력이 약해서 위험할 수 있습니다. 육회를 먹일 때는 위생적인 조리법과 신선한 재료를 사용하는 것이 중요하지만 어린이는 가급적 피하는 게 안전합니다.