안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 밀가루 음식을 먹으면 소화잘 안되는 이유가 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밀가루 음식을 먹고 소화가 잘 안되는 이유는 글루텐에 민감한 경우일 수 있으며 글루텐은 밀에 포함된 단백질로 일부 사람들은 이를 소화하기 어려워 소화불량, 복통, 더부룩함을 겪을 수 있습니다, 한두번은 소화불량이 일시적일수 있지만, 자주 그런 증상이 나타나면 글루텐 민감성이나 다른 소화 문제일 수 있으니 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 식사종료 후 바로 화장실을 가는데 왜 그럴까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과민성대장증후군과 관련이 있을 수 있으며 과민성대장증후군은 식사 후 소화기관이 민감하게 반응하여 배변을 자주 유도하는 증상을 보일수 있으며 특히 식사를 하면 위장반사가 일어나 장이 자극을 받아 배변을 촉진할 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 살이 다시 찌는것인지 궁금합니다..
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장염 후 체중이 늘어난 것은 체내 수분과 염분이 증가했기 때문일 가능성이 큽니다. 또한 소화시스템이 아직 완전히 회복되지 않아서 일시적으로 체중이 증가할 수 있으며 이런 변화는 일시적인 현상이므로 운동과 식사를 꾸준히 유지하면 시간이 지나면서 다시 정상 체중으로 돌아올 가능성이 높습니다.
환자 식단
Q. 배고픔에 두통이 같이 따라오나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.음식을 거르면 혈당이 낮아져 뇌에 필요한 에너지가 부족해지기 때문에 두통이 발생할 수 있습니다,, 특히 식사를 거르면 탈수나 저혈당 때문에 머리가 아플 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 과일껍질에 있는 영양소와 항산화 물질이 과육보다 더 많다고 하는데요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일 껍질에는 과육보다 항산화 물질과 영양소가 더 많이 들어 있는 경우가 많으며 구체적으로 사과껍질에는 과육보다 3~4배 더 많은 항산화 물질이 들어 있으며 식이섬유도 껍질에 많이 포함되어 있습니다.