안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 통풍에대해서물어볼게잇어서요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.콜라도 통풍에 좋지 않습니다. 콜라 같은 설탕이 많은 음료는 혈중 요산 수치를 높여 통풍을 악화시킬 수 있으며 술뿐만 아니라 당분이 많은 음식이나 음료도 통풍 발작을 유발할 수 있으니, 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 돼지고기는 자주 먹지 않더라도, 다른 고기류나 고지방 음식도 주의하세요.
식습관·식이요법
Q. 술독을 빼는데 제일 좋은 것은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술독을 빼는 데 가장 중요한 것은 시간과 수분 섭취입니다. 물을 많이 마셔서 몸에서 알코올과 독소를 배출하는 데 도움이 되며 또한, 간 기능을 지원하는 음식을 섭취하고 충분한 휴식을 취하는 것이 중요해요. 운동과 사우나도 땀을 통해 일부 독소 배출을 도울 수 있지만, 과음 후 바로 하는 것은 피하는 것이 좋으며 무엇보다 술을 적당히 마시는 것이 가장 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 깍아먹는거 보다 껍질째 먹는 과일이 더 건강에 좋은게 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.껍질째 먹는 것이 더 건강에 좋은 과일로는 사과, 포도, 배, 복숭아, 자두 등이 있으며 이 과일들의 껍질에는 식이섬유, 비타민, 항산화제가 풍부해 영양소 섭취에 유리합니다. 다만, 농약이 남아있을 수 있으니 깨끗이 씻어서 드시는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 맛있게 먹으면 0칼로리라는 말은 사실상 가능한 얘기인지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다."맛있게 먹으면 0칼로리"는 유머로, 실제로는 사실이 아닙니다. 칼로리는 음식의 양이나 종류에 따라 정해지며, 어떻게 먹든 칼로리가 사라지지는 않으며 이 말은 음식을 즐겁게 먹자는 긍정적인 메시지일 뿐, 과학적으로는 근거가 없어요. 연예인들이나 다른 사람들이 이 표현을 쓰는 것도 같은 이유입니다.
식습관·식이요법
Q. 김치가 건강에 정말 좋을까요?짜게 먹는 건 안좋잖아요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.김치는 건강에 좋은 식품이지만, 짠맛이 강한 만큼 고혈압 등 혈압 관리가 필요한 경우 주의가 필요하며 김치에 포함된 유산균과 비타민 등은 장 건강과 면역력에 도움이 될 수 있지만, 염분이 많아 과도하게 섭취하면 혈압에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 혈압 관리가 필요하다면 저염 김치를 선택하거나 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 혈당을 잡을 수 있는 아침 식사는 어떤 것이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.혈당을 안정적으로 유지할 수 있는 아침 식사는 다음과 같은 특징이 있습니다.저혈당 지수(저GI) 식품: 혈당이 천천히 상승하도록 돕는 식품을 선택합니다.단백질과 섬유질: 포만감을 유지하고 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다.추천 아침 식사통곡물과 단백질 조합오트밀: 저지방 우유나 요거트를 곁들인 오트밀, 견과류와 베리 추가통밀 토스트: 아보카도, 스크램블 에그, 또는 저지방 치즈와 함께단백질과 채소계란 요리: 스크램블 에그 또는 오믈렛에 채소(시금치, 토마토, 양파 등) 추가그릭 요거트: 신선한 베리와 견과류를 올린 그릭 요거트저GI 과일과 함께사과: 통곡물 시리얼이나 오트밀과 함께베리류: 블루베리, 라즈베리 등을 요거트에 추가건강한 지방과 단백질아보카도: 통밀 토스트에 아보카도와 함께치아 씨드 푸딩: 치아 씨드와 저지방 우유 또는 아몬드 우유로 만든 푸딩에 베리 추가혼합 샐러드채소 샐러드: 혼합 채소, 통곡물(퀴노아 등), 단백질(치킨, 두부 등)과 함께이 식사들은 혈당을 천천히 올려주고, 포만감을 제공하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 지방을 감량하기 위한 식단으로는 어떤 식단이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.지방 감량을 위한 간단한 식단 가이드는 다음과 같습니다.단백질 중심:닭 가슴살, 생선, 두부, 콩: 포만감을 주고 근육량을 유지합니다.복합 탄수화물:현미, 통곡물, 퀴노아: 에너지를 제공하고 소화가 느려 포만감을 유지합니다.건강한 지방:올리브 오일, 아보카도, 견과류: 불포화 지방을 포함하여 건강을 유지합니다.채소와 과일:채소와 과일: 섬유질과 비타민을 제공하며, 칼로리가 낮고 포만감을 줍니다.가공식품과 설탕 줄이기:가공식품과 설탕: 첨가된 설탕과 지방이 많은 가공식품은 피합니다.예시 식단아침: 스크램블 에그와 시금치, 통밀 토스트점심: 구운 닭 가슴살과 혼합 채소 샐러드저녁: 구운 연어와 브로콜리, 고구마간식: 사과, 그릭 요거트, 견과류이 식단을 바탕으로 칼로리를 조절하고, 규칙적인 운동과 병행하면 지방 감량에 도움이 됩니다.
영유아·아동 식단
Q. 통잠자는 5개월 아기 총량 600대면 밤수 하야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 총 수유량이 600ml인 경우, 5개월 아기가 밤에 추가 수유가 필요할 수 있습니다. 아기가 밤에 통잠을 자고 있다면, 하루 총 수유량이 부족할 수 있기 때문에 수유량을 조절하거나, 필요한 경우 밤수 추가를 고려하는 것이 좋습니다. 그러나, 아기가 잘 자고 있고 성장에 문제가 없다면, 현재의 패턴을 유지해도 괜찮으며 전문가와 상담하여 아기의 개별 상황에 맞게 조절하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 탄수화물, 단백질, 지방을 매일 어느정도 섭취해야 하는 건가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 적정 섭취량은 다음과 같습니다.탄수화물: 총 칼로리의 45-65%예: 하루 2,000칼로리 기준으로 약 225-325g단백질: 총 칼로리의 10-35%예: 하루 2,000칼로리 기준으로 약 50-175g지방: 총 칼로리의 20-35%예: 하루 2,000칼로리 기준으로 약 44-78g이 비율을 기준으로, 개인의 건강 상태와 활동량에 맞게 조절하는 것이 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 곧100일다가오는아기 낮잠과수유
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아기의 수유와 수면 관리에 대해 질문하신 내용을 간단히 답변드리겠습니다.낮에 잘 자는 아이 굳이 깨워 먹어야 하나요?아기가 건강하고 잘 자고 있다면 굳이 깨워서 수유할 필요는 없으며 아기의 자연스러운 식사 및 수면 패턴을 존중하는 것이 좋습니다.1회 수유량만 신경 써도 될까요?1회 수유량에 신경 쓰는 것이 중요하며 하루 총량보다는 매번 수유할 때 적절한 양을 제공하는 것이 좋습니다.잘 먹고 잘 놀고 잘 자면 하루 총량 굳이 채워야 하나요?아기가 잘 먹고 잘 놀고 잘 자고 있다면 하루 총량에 너무 신경 쓰지 않아도 되며 아기의 성장과 체중이 정상이라면 하루 총량은 자연스럽게 채워질 가능성이 높습니다.아기가 원할 때 수유를 하는 게 맞나요?아기가 원할 때 수유를 하는 것이 가장 자연스럽고 좋으며 아기의 배고픔을 표현하는것에 따라 수유를 조절하는 것이 바람직합니다.아기의 건강과 성장에 대해 걱정된다면 소아과 의사와 상담하여 맞춤형 조언을 받는 것도 좋은 방법입니다.